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感知山东| “食安山东”媒体行走进滨州市滨城区

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11月27日,“食安山东”媒体行活动走进滨城区,山东省电视台、中国山东网、大众日报、新华网等10余家媒体记者到滨城区第二实验小学,实地考察滨城区校园食品安全工作情况。市、区市场监管系统相关负责同志参加活动。



媒体行记者团一行深入学校餐厅、后厨,从食品原料的进货查验、食品快检、贮存加工、人员管理、工具消毒到食品留样做了全面细致的采访,对食堂“4D+”食品安全管理能力和水平给予了充分认可。



近年来,滨城区市场监管局立足本地食品安全监管工作实际,精准谋划,打造“明厨亮灶”品牌,在学校食堂中全面推行“4D”厨房,纳入“互联网+”元素,全面实现了“互联网+明厨亮灶”,同时打造了一批“明厨亮灶”示范单位、“4D+”标杆示范单位,不断提升食品安全治理能力和保障水平,筑牢校园食品安全屏障,全力守护师生“舌尖上的安全”。

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