广东
食过龙舟宴，捞乜嘢都掂
今天晚上
2023年欢乐龙舟文化节系列活动
万人龙舟宴
在欢乐海岸PLUS开席
龙舟队员、市民游客齐聚一堂
在摩天轮下品地道顺德味
沉浸式感受龙舟文化
热闹！墟撼！
外地龙舟选手：没想到场面这么大
晚上6时许，来自全国各地的龙舟队成员高兴落座，不少市民也带着家人检票入场，现场人头攒动，热闹非凡。
大良居民谭珍更是带着平均年龄70岁的“运动搭子”前来品尝美食，“这是我们顺德人自己的龙舟文化，当然要来捧场。”
伴随着《赛龙夺锦》的醒狮表演拉开活动序幕，近万名食客在载歌载舞的氛围中品尝顺德佳肴，欢声笑语间，尽显喜庆温馨。
“来的时候就知道有龙舟宴，没想到场面这么大，第一次参加这样的盛宴。 ”刚刚在中国龙舟大奖赛中获得青少年男子组团体第二名的东北电力大学龙舟队成员杨合昊表示。
盛大的宴席也吸引了国外友人的关注，从德国到顺德出差的吴女士提前一周就表示对龙舟宴非常感兴趣，此番更是邀请家人朋友围坐一桌，感受浓厚的氛围，“这里的菜非常好吃。”她的丈夫用中文称赞道。
顺德龙舟宴
12道宴席菜 12个美好寓意
顺德龙舟宴
“食过龙舟宴，捞乜嘢都掂”。龙舟宴是顺德极具特色的乡间宴会，不仅是祝贺竞赛健儿夺标归来的盛宴，还是全村老少沟通情感的重要载体。
今年端午节期间，顺德对外发布了顺德龙舟宴参考标准，通过造一围标准化的菜式、设计一副标准化的宴会视觉、复兴一套标准化的宴会流程，对顺德龙舟宴进行全流程标准化，实现传统文化在新时代传承和发展的又一次新探索。
本次顺德万人龙舟宴按照参考标准推出菜式，以具有本土特色、代表性菜品为主，12道菜品，12个美好寓意。其中包括独占鳌头（拆烩大鱼羹）、一飞冲天（烧肉拼烧鹅）、鸿运当头（鸿运四杯鸡）、丁财两旺（松子鹊巢丁）、龙盘虎踞（蟠龙蒸大鳝）、节节高升（美极罗氏虾）、万事胜意（顺德清蒸鱼）、得心应手（菜胆扒猪手）、赛龙夺锦（节瓜虾米粉丝）、五谷丰登（五彩龙舟饭）、财源滚滚（田园时菜）、日月同辉（美点双辉）等。
宴席流程方面，顺德龙舟宴把龙眼点睛、切烧猪、龙舟习俗展演、龙舟说唱非遗项目融汇其中，展现顺德龙舟民俗文化。
现场颁奖和授牌
活动现场举行2023年中国龙舟大奖赛颁奖仪式。40余支队伍、近900名运动员历经两天的激烈角逐，分别决出200米直道赛、500米直道赛、1000米直道赛项目名次，以及赛事各组别总名次。其中，顺德乐从罗浮宫龙舟队、聊城大学女子龙舟队、聊城大学青少年男子龙舟队、盐城大洋湾青少年女子龙舟队分别获得男子公开组、女子公开组、青少年男子组、青少年女子组团体总分冠军。顺德大良龙舟队和大良苏岗东约龙舟队也表现不俗，分别获得男子公开组第三名和第六名。
现场还举行了战略合作单位授牌仪式，为顺德酒厂、顺控集团、顺德欢乐海岸PLUS颁发牌匾。
来源：佛山市新闻传媒中心
文/佛山市新闻传媒中心记者赖珊桦
图/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰 林安迪 何冠洪
视频/佛山市新闻传媒中心记者陈耀帆 谭晓朝 吴定邦 苏淑婷 邓海霞 邝珈贤
编辑：陈晓莉
校对：王达
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