广东
当枫叶染上了冬意
一起去看新丰的“枫”情万种！
让我们一起走进韶关新丰
遇见美好！
那么美好的城市
你又怎能错过它的枫叶季呢？
今天上午
新丰县第十七届枫叶节（航空嘉年华）暨招商大会
在新丰产业创意示范园启动
活动现场。张伟 摄
直升机飞行体验、热气球表演
机车巡游、歌舞演唱等节目
炫酷登场！
来自全国各地的机车爱好者炫酷发车。张伟 摄
动力伞巡游。张伟 摄
接下来小编把美景打卡点奉上
云髻山、岭南红叶世界
都是著名的红枫观赏点
炽烈如火的一抹红霸屏朋友圈
摄影：李静
01
云髻山省级自然保护区
Red Maple Forest
地址：新丰县云髻山旅游风景区
门票价格：30元/人
最佳观赏期：11月-1月
观赏区域：云髻山、云髻小镇
11月开始，云髻山上，岭南最大片的原生三角枫渐红。叶片的颜色随海拔高度而变化，红的、黄的、绿的，层次分明，美不胜收。
02
岭南红叶世界
Red Maple Forest
地址：新丰县黄礤镇茶峒村220国道北凉谷西南400米
门票参考价：108元/人
持韶关旅游年卡：有效期内全年可免费游玩6次
免费项目：景区大门票、游园电瓶车
最佳观赏期：
火焰枫 9月中旬--1月中旬
观赏区域：景区主干道，红枫大道、欢乐营
鸡爪槭 11月
观赏区域：魔法森林到星空广场沿路，星空房的周边
三角枫 11月下旬——12月
观赏区域：景区各区域的山坡（青年旅舍、蝴蝶谷、拓展基地、茶园、天空之境下车点等）
红叶世界景区内有超8万棵红叶，包括野生枫树、美国红枫、鸡爪槭等品种，观赏价值高！这里也是国内一流的红叶主题生态旅游度假胜地。
现在来新丰不仅“枫”景正好
还有新丰的客家美食
也是游玩时必打卡的
一起和小编去看看吧！
秋冬时节，天气越冷
就越想吃点好吃的！
近日
新丰县2023年十大客家名菜
最新评选出炉
来新丰，必定是要尝尝啦
01
五指毛桃焗鸡
云髻山水小院农庄
地址：新丰县丰城街道龙江村河光组88号
订餐电话：13922584487
结合新丰走地鸡肉质结实的特点，利用传统盐焗鸡的烹饪手法，把五指毛桃的精华融入至鸡肉里，整只鸡皮色光润、皮脆肉滑、汁液清香，充满五指毛桃的味道，令人食指大动。
02
沙田鹅醋钵
惠明客家王
地址：新丰县丰城街道罗峒村横岭咀背组7号
订餐电话：13553623239
先将土鹅慢火清蒸至熟，上菜时，再把切好的鹅肉块蘸着用鹅血和醋酸制成的酱料吃，这样吃起来肉香味纯、甜酸可口，令人齿颊留香，回味无穷。
03
沙田酱全牛
龙江农庄
地址：新丰县丰城街道横江村山鸡屋组3号
订餐电话：13602914989
04
清香全牛
沙田牛庄（新丰店）
地址：新丰县丰城街道横江村6队1号维也纳酒店西行100米
订餐电话：13719741181
05
小河鲜豆腐
恒胜客家大院
地址：新丰县新龙路17号
订餐电话：0751-2322388
新丰的山好水好，云髻山更是新丰江的源头，水质清澈、纯净、无污染。河鲜和山水豆腐正是新丰的名菜，两者结合，滋味更鲜美！
06
客家古法焖大肉
大风门旅游度假村
地址：新丰县丰城街道黄沙坑村大风门旅游度假村（县城到黄磜镇方向220国道旁）
订餐电话：0751-6122888
这是在新丰农村办喜事餐桌上必不可少的一道菜，烹制时挑选一块约二寸许的方正形猪肉，肥瘦各一半，经“古法”烹制成色泽红亮、薄皮嫩肉，夹一块味醇汁浓，肥而不腻，十分美味！
07
客家酿豆腐
兴燕农庄
地址：新丰县乌石岗村委会对面
订餐电话：0751-2362889
新丰山水酿豆腐采用新丰江源头深山涧清澈山泉水纯手工制作而得名。豆腐细腻滑嫩，豆香浓郁；再酿以红葱粒与农家土猪肉搅拌而成的肉馅精心烹制而成，口感嫩滑，入口浓郁的豆香味混合土猪肉的清甜，给味蕾极致享受。
08
紫苏山坑石螺
小厨娘杂谷揉香
地址：新丰县丰城街道新城一街东21号
订餐电话：13924459665
山坑螺，螺肉肥大清甜。烹调颇为讲究，需要地道的厨艺才能做出肉爽脆、汁味香浓的山坑螺。通过清水静养、剪尾；爆炒时，配齐紫苏叶、豆豉等佐料，烹制出具有新丰地道客家风味的山坑螺。
09
新丰佛手瓜丸
品味轩粤菜楼
地址：新丰县人民西路51号
黄磜镇气候独特，生长的佛手瓜声名在外，口感鲜嫩爽脆、果肉厚大。以新丰县黄磜镇佛手瓜搭配猪肉做成肉丸，入口爽脆甘甜，口感丰富。
10
地胆头汽锅鸭
枫溪谷山庄
地址：新丰县黄陂村茨菇坑枫溪谷度假村
订餐电话：0751-2268555
地胆头汽锅鸭，鸭肉鲜嫩，营养丰富又美味。加入地胆头作辅料做的汽锅鸭，汤味更加清甜、清润，非常适合在干燥的秋冬季节进食。
新丰客家菜的代表，当然远不止！
这些有着新丰县域、乡镇
客家文化特色、传统风味的菜肴
色香味型俱全
爱吃、会吃的你
千万别错过！
赶紧出发
品美食、赏枫叶、游新丰
来源：秀美新丰、韶关旅游
/家有囍事
/网红自拍馆
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