海南
11月22日早上6点多，海口的淳先生和往常一样，用家里的电压力锅给煮粥，哪想粥没做成，他却因二度烧伤进了医院。
“我就起来做早餐，米饭加点山药熬的粥，整个流程做下来要40多分钟。当时它20分钟左右，高压锅刚冒气的时候我就过来旁边看一下锅，然后它就砰的一下往上崩开了，比我人还高，然后一股热气就全都砰到我脸上、身上，我就觉得浑身一辣，我就觉得完蛋了，因为我脸痛，我要毁容了。”淳先生向记者展示了事发时的照片，他的嘴部、颈部和胸口大片被烫红。而电压力锅里，还有粥和大块山药，锅盖放在一侧，台面上残留着一些粥渍。
如今，淳先生被烫伤的位置泛起大片发黄的水泡、嘴部和面部肿起，门诊诊断为二度烧伤。淳先生说，家里的电压力锅已经用了四年多，之前未见任何异常。
淳先生说，自己拨打了苏泊尔官方售后电话后，一名吴姓维修人员和他取得了联系，并到访查看机器。“他去了我家里就是验证产品，给出的结论是垫圈老化，导致锅盖喷出来了，他的意思就是我没换垫圈，是我的责任。垫圈就算老化了，它只会漏气，不足以把锅盖掀开，把东西喷出来。我看了整个产品的电压锅的使用期限是5年，我现在才4年多，一按键之后就是傻瓜模式，绝对没有不当操作的。”
随后，记者电话联系了这名吴先生，他表示，自己所属的维修店，是与苏泊尔合作的第三方维修点。
“就是压力锅密封圈老化了，用太多年了，两年这样子要换的，老化你自己发现漏气也要及时更换。我们去（现场）看，平时那个水分都很脏了，肯定是漏气了，我放水试了一下，他那个锅的周围是漏气的，那个盖如果盖好，它胶圈怎么崩盖子都不会出来的，再加上它那个手柄平时已经断了，盖子盖不到位。”对于两年一换是否提醒过顾客时，这名维修人员表示说明书上有，并且这是常识问题。
维修人员表示，目前他们给出了为淳先生更换一台电压力锅的解决方案，但淳先生表示无法接受。随后，记者又拨打了400开头的，苏泊尔集团有限公司客服电话反映情况。
客服人员表示，他们将把相关问题反馈到相关负责人，一般时效是48小时。
截至发稿前，并没有工作人员与记者取得联系。市场监督管理部门表示，由于淳先生早先是通过电商平台网购的电压力锅，如果对产品质量存在质疑，需要向商品销售方所属地相关职能部门进行投诉。
说起电压力锅，可能很多人家中都在使用。那么，压力锅的购买、日常使用，应当注意哪些问题？一旦遇到爆开等情况，又该怎么应对呢？
购买使用压力锅牢记“三看四关注”
若喷气声突然停止应立即处置
海口市市场监督管理局质量发展安全科负责人郭旭东，向记者展示了一份2004年发布的，不锈钢压力锅相关国家标准。当中对不锈钢压力锅出产检验项目及判别、密封圈试验、使用说明书等内容有明确的详细规定。郭旭东介绍，消费者在购买压力锅时，应当对外包装、锅体本身以及密封圈做到“三看”。
“一看压力锅的外包装，是否标注生产企业的厂名厂址、品名规格、执行标准以及工业产品生产许可证编号。二看锅体本身是否标注商标，制造年月、企业名称以及是否具有合格证书。三看压力锅的密封圈，根据国家相关标准要求，压力锅的密封圈必须要标注制造商的名称以及规格。”
此外，针对压力锅使用注意事项，郭旭东也给出了提醒。
“广大市民在使用新购买的压力锅的时候，要仔细地阅读生产厂家所提供的使用说明书，要做到四关注。要关注易膨胀食品以及容易堵塞食品的最大容积，往锅内注入水以及食物的最大容积不得超过锅体的五分之四。我们每一次使用压力锅的时候，都要认真地检查排气阀的畅通性，可以使用牙签或者其他针状物保持清通，避免压力锅在受热加压的情况下气体无法排出引起的爆炸。一般情况下锅体的使用寿命是不超过8年，橡胶圈的使用寿命以咱们生产厂家在使用说明书上公示的建议更换橡胶圈的时限为准。”
对于压力锅在使用过程中的安全隐患，用户应注意：高压锅加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐，烹煮时，当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀；当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时要立即降温；如果使用过程中喷气声音突然停止，说明高压锅的出气口被堵住，此时应当立即关闭燃气，将锅移离火源，强制冷却，清洁气孔之后才能继续使用。
记者：贾云天、陈川晖
编辑：戴玉春
审核：郑伟、孙殿洋
监制：孙帅
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