粤超市30强新趋势：重返区域为王时代，抢攻社区、县域市场

广东省连锁经营协会日前重磅发布“2023广东连锁超市品牌力TOP30”榜单。榜单显示，2022年度广东连锁超市品牌力TOP30企业共计实现销售规模1406亿元，同比下跌4.5%，超市门店总数4575间，同比减少3.4%。 TOP30企业按照2022年全年连锁门店销售整体规模进行排名，前五位分别是：华润万家有限公司、广州易初莲花连锁超市有限公司、天虹数科商业股份有限公司超市事业部、盒马鲜生广东区域、广东嘉荣超市有限公司。其中，华润万家的销售规模是692亿元。 进入TOP30的超市企业共计分布在广东12个城市，其中广州、深圳和佛山三个城市分布最多，分别有9家、6家和3家。从企业性质来看，TOP30企业外资超市仅2家，国有或国有控股企业4家，民营企业24家。 2022年，连锁超市受疫情反复、社区团购、直播电商等多种购物形态冲击及消费方式变化等多重因素影响，超市零售业整体经营业绩增长乏力，但也不乏亮点。

TOP30的超市企业在广州、深圳和佛山三个城市分布最多。

大卖场业态增长相对乏力

数据显示，2022年，广东主要大卖场企业(以大型综合超市为主营业态)实现销售规模销售规模下滑10.1%。其中，外资企业家乐福经历变卖、转型、关店等一系列动作彻底撤出广东，本土企业人人乐创始人何金明交出企业控股权，企业销售规模急剧下跌，2022年全年销售规模已跌至企业高峰期的1/3。

与此同时，中小型生鲜食品超市发展较为快速，超市店型越来越呈现小型化和社区化发展趋势。在广州和深圳，美宜多、元初、开心购等社区生鲜超市保持稳定发展；在三四线城市，城市中心城区以大型综合超市覆盖为主，但800-2000平方米经营面积的中型超市成为重要发展形态，如湛江广汇、茂名惠多多、清远宜家天润等。

“无生鲜不超市”

生鲜食品是超市门店销售增速最高的品类，其重要性与占比不断提升，已成“无生鲜不超市”的态势，扩大生鲜规模已经作为一种竞争策略已经在超市发展过程中居战略地位地位。调查显示，连锁超市生鲜品类的销售占比达到30%以上，加强型生鲜超市企业占比可达到55%。

公开数据显示，2018年至2022年，过去五年中国在家做饭的新鲜食材和3R餐食产品的市场规模年均增长率达到12.8%和25.5%。以生鲜食品为主要经营商品的超市符合居民购买生鲜食品的需要，生鲜超市在保有货品新鲜、品类齐全等优势的情况下，还拥有卫生良好的购物环境、周到的服务、放心的产品品质及优惠的价格等特点，未来逐渐取代大多数农贸市场的发展潜力。

超市下沉抢攻县域乡镇市场

超市企业在城市核心商圈、区域中心商圈以及大型社区基本完成网点布局，加之电商平台、外卖平台等模式在疫情期间快速崛起，承担民生保供的便利店、生鲜店等商业基础设施基本成熟，超市在主要商圈的市场趋于饱和。

随着城市化进程加快、物流基础设施建设的完善，竞争激烈程度相对较小、发展空间较大的三四级市场成为连锁超市企业的兵家必争之地，超市企业开始抢占主要城市的社区市场和广大县域的乡镇市场。

TOP30企业中，嘉荣超市连锁门店已覆盖茂名化州、梅州蕉岭、大埔、兴宁、五华，河源东源、江门台山等县域市场，昌大昌覆盖湛江雷州、吴川、茂名信宜、高州、云浮新兴、江门开平、台山等县域市场，而茂名惠多多、佛山日日升、江门千千惠等扎根县域乃是镇域市场，成为所在县域市场的超市领导品牌。

超市重返区域为王时代

品牌影响力并非一朝一夕建立，需要经过多年的经营累积，需要在行业内、消费者心中逐渐形成。回顾本世纪初，中国政府如期放开对外资企业在商业零售企业的地域、股权和数量的限制。外资超市企业开店的速度就像脚底抹了油，渗透的城市层级也从发达大城市向比较发达的地级城市延伸。华润万家、人人乐、新一佳等广东超市也开启全国扩张，如今新一佳破产清算、人人乐规模骤缩。

TOP30企业中，仅有华润万家实现全省城市覆盖，始创于上世纪九十年代初期的东莞嘉荣、中山壹加壹、江门大昌等连锁超市超过30年的经营积累，在网点布局上的先发优势，加上行业具备优秀商业信誉和良好服务，在区域市场特别是总部所在城市形成了强大的品牌影响力壁垒，在特定区域形成了较强的竞争能力。调查显示，超过八成企业认为超市已经重回区域为王时代，当下最重要的工作是做强区域，在优势区域市场继续强化密度，扩大市场渗透能力和品牌影响力。

采写：南都记者 汪陈晨