红宝石之果——沙棘的健康之秘

【来源】本品系蒙古族、藏族习用药材。为胡颓子科植物沙棘的干燥成熟果实。主产于内蒙古、新疆。秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。以粒大、肉厚、油润者为佳。

【性状】呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5~8mm。表面橙黄色或棕红色。皱缩，顶端有残存花柱，基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，长约4mm，宽约2mm；表面褐色，有光泽，中间有一纵沟；种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。

性味与归经

酸、涩，温。归脾、胃、肺、心经。。

功能与主治

健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。用于脾虚食少，食积腹痛，咳嗽痰多，胸痹心痛，瘀血经闭，跌仆瘀肿。

效用分析

沙棘入脾胃经，具有温养脾气，开胃消食的作用，多用于治疗脾虚食少或食积腹痛等。沙棘入肺经，既通过健脾杜绝生痰之源，又具有止咳祛痰之功，可用于治疗痰浊阻肺所致的咳嗽痰多等。沙棘入心经，具有活血祛瘀的作用，可用治胸痹心痛，跌打损伤，妇女月经不调等多种瘀血证。因其较长于活血通脉，故胸痹瘀滞疼痛者多用。

配伍应用

1. 沙棘配山楂 沙棘具有健脾消食的功效；山楂具有消食化积的作用。两药配伍，可增强消食健脾的作用，适用于脾胃虚弱，食积不化，泻痢日久等。

2. 沙棘配川芎 沙棘具有活血化瘀的功效；川芎具有活血行气，调经止痛的作用。两药配伍，可增强活血化瘀，行气止痛的作用，适用于瘀血阻滞，经闭痛经等。

3. 沙棘配乳香 沙棘具有活血化瘀，通经止痛的功效；乳香具有活血止痛，行气散滞的作用。两药配伍，可增强活血化瘀，行气散滞的作用，适用于跌打损伤，瘀血肿痛等。

鉴别应用

沙棘与山楂

两药均具有消食、活血化瘀的功效，均可用于饮食积滞及瘀血阻滞等证。然沙棘还具有健脾、止咳化痰及活血祛瘀的作用，还可用于治疗痰浊阻肺的咳嗽气喘等。

成药例证

心达康胶囊

【组成】：沙棘。

【功能主治】活血化瘀。适用于瘀血痹阻所致的胸痹，症见心悸、心痛、气短、胸闷。

食疗介绍

沙棘汁

【材料】：新鲜沙棘100 克，白糖20 克。

【做法】：沙棘洗净，以杵捣烂如泥，用干净消毒纱布绞取果汁，在果汁中加入白糖、适量温开水，搅匀饮用。

【功效】：具有生津止渴，利咽化痰的功效。可用于治疗咽喉干燥、疼痛等。

沙棘膏

【材料】：新鲜沙棘50 克。

【做法】：沙棘洗净，以杵捣烂如泥，加清水500 毫升，先以大火煮沸，后改文火续煎30 分钟，滤去果渣，将果汁重新放回瓦罐中，以小火慢慢浓缩为膏。

【功效】：具有健脾益胃、止血通经的功效。可用于治疗胃痛、消化不良、胃溃疡、皮下出血、月经不调、闭经等。

沙棘末

【材料】：沙棘干、白葡萄干、甘草各10 克。

【做法】：以上三味碾成粉末，贮罐中，日服两次，每次3克。

【功效】：具有清肺止咳化痰之功。适用于咳嗽痰多之症。但本品性温，素体湿热甚者忌食。

审稿专家：中山市人民医院药学部主任药师 刘锐锋

作者：中山市人民医院药学部主任药师 廖础欣