下沙一3000平海鲜大排档黯然离场，大学生的消费力没了？

今年4月，在下沙财通中心，一家海鲜大排档突然就隆重开业了。那段时间，从抖音到朋友圈，从朋友圈到社群，几乎天天被这家海鲜大排档广告霸屏。

同时，一些“这家规模搞得很大啊”、“你去吃过吗？要不什么时候约一下？”、“搞这么大，他们能开多久？”......也成了大家茶余饭后的话题。是的，他就是渔老弟。这名字，很有江湖侠义之气。

据了解，渔老弟整个面积约3000平，这样的规模无疑是下沙最大的海鲜大排档了。渔老弟在营销上，不得不说是非常成功的。多名达人拍摄探店视频。走露营风，给顾客一种在海边吃海鲜的用餐体验。同时，99块钱能吃100只生蚝......各种套路轮番上阵，让人眼花缭乱。

今年8月，渔老弟重新装修后再次开业。 但很遗憾，这家让我们（包括小 编）期待的海鲜大排档，最终没能挺过2023。 于11月黯然退场，仅仅只“存活”了约半年。

对于渔老弟的退场，一些网友们也发表了自己一些看法。

“目前在整个下沙，中小型的海鲜有很多，但下沙需要一家有规模的海鲜排档，来满足用户的不同用餐需求。但渔老弟的退场，的确让一些同行，吃货们唏嘘”、“下沙是倒店最频繁的区域，欠债的比挣到钱的多，别相信大学的消费力，学生家长都没钱了”、“面积小的也一样，疫情都没收入了，有几家活着是品牌拉动，活不成的都小品牌”、“还是上班好，当什么店小二”、“我就去过一次，服务也不行，菜品也不行，名称写的和上的还不一致”、“四五星酒店餐饮服务这么好，都不好干了，区域不行，上城滨江还是可以”、“下沙还是低度消费可以，中端难干”......一些网友们说道。

是服务不行？还是没有消费力？小编不得而知。但小编在抖音搜索渔老弟海鲜大排档，综合评分3.5分（见上图）。共400条评价，中差评97条。

唉！餐饮太难了。

据相关部门统计：2023年初全国有2亿人口灵活就业，而上半年已有46万家企业倒闭，310万个人体户注销；其中全国餐饮店闭店约373万家，餐饮店中奶茶8万家，快餐小吃12万家。

在餐饮企业倒闭中，像昂司蛋糕、克里斯汀、牛角村、虎头局、墨茉点心局、许留山、贤合庄、雷诺特、福临门（徽粤菜）、zUME披萨机器人餐厅这些知名餐饮都破产或停业。

贤合庄的陈赫退股了，有加盟商2年亏了800万。前阵子广州门店被爆出全部门店悉数关闭，随后北京门店也被爆出全部倒闭，就连“源头”福州、“总部”成都、“大本营”上海，也再无踪迹......

这样算下来，渔老弟能坚持半年，算不错了。既然退场了，如果还有餐饮梦，那就好好总结，来日再战吧！

原创：麻辣下沙 部分内容来源：小平财经、麻辣下沙网友责编：张三丰 说人话，来麻辣下沙。声明：若我们的文章有侵犯到你的权利，请你第一时间与我们联系，我们立刻处理。