一次性筷子也有保质期！保质期很短，别囤了！

晚上好，我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。

在开始今天的文章之前，郑郑先问大家一个小问题：

平时在外边吃饭，你们是习惯用一次性筷子还是店里的消毒筷？

或者平时自己在家里叫外卖，是直接用送过来的一次性筷子还是不嫌麻烦用家里的筷子？

可能不少人觉得，外边店里的消毒筷并不靠谱，一大堆筷子堆在一起清洗、消毒，对其卫生性持怀疑态度，还是一次性筷子让人放心些，也会囤一些外卖的一次性筷子在家里。

但，你知道吗？

一次性筷子也是有保质期的！

如果长期使用一些不合格的一次性筷子，会对人体健康造成很大的伤害！

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没错，一次性筷子也有保质期

且仅仅只有4个月！

一次性筷子，现在的使用范围确实是非常广，大饭店、小吃街的筷子基本都是用一次性的。

但不知道你们用一次性筷子时，有没有注意过包装上的生产日期和生产厂家等信息？

甚至有没有关注到，你们正在用的一次性筷子可能已经过期了！

郑郑在写这篇文章之前，也问了办公室里的同事，几乎所有人都表示，自己从来没听过一次性筷子原来还有保质期的。

其实，一次性筷子也是有国家标准的，如《GB19790.1-2005 一次性筷子》中，对于筷子的原材，后期的加工、检测程序和指数、消毒，都有详细的标准。

早在2006年，国家质检总局颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》中也明确规定了：

1.筷子的包装袋上应明确标注生产日期；

2.经消毒的一次性餐具最多保质4个月，超过保质期不可再出售或使用。

可能也有人疑惑：为什么连一次性筷子也要有保质期？

之所以要定保质期，是因为制作筷子的木材或竹材里含一定的水分，保存不当，或者时间一长就容易发霉。

发霉的筷子里含有各种霉菌，交叉感染，引起肠道疾病。

严重的会滋生出一级致癌物——“黄曲霉素”，黄曲霉素的毒性，想必大家都有所耳闻了，轻则中毒，重则致命。

这也提醒了我们，是时候要开始重视一次性筷子的问题。

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一次性筷子你最关心的这2个问题

有答案了！

回到我们最关心的问题：

一次性筷子一定会比店里的消毒筷干净吗？

其实未必，一次性筷子在生产和保存过程中都有不少的猫腻和漏洞，使其从方便干净的特性变成“病菌的携带者”。

1劣质材料“二次操作”，易有残留

首先，小作坊为了追求利益，一般不会选用好的木材。

为了让筷子变得美观的二次操作过程中，会用硫磺熏蒸、工业双氧水或硫酸钠浸泡漂白等方法给筷子“美白”，再用石蜡抛光让筷子手感更光滑。

这不可避免的会导致筷子存在多种化学残留。

如：

用硫磺熏蒸过的筷子，遇热就会释放二氧化硫，它会侵蚀人体呼吸黏膜，破坏呼吸系统。

双氧水具有强烈的腐蚀性，残留在筷子上，会对人口腔、食道、肠胃造成伤害。

2为省成本，包装不合格

市面上很多产品的包装袋只是一层普通的塑料袋，甚至只是一层薄纸，既没有密封，也缺少防水层。

这样就很容易导致一次性筷子在保存过程中受潮而滋生霉菌。

那我们在生活中，要如何才能减少使用一次性筷子发生的潜在风险呢？

1、更建议少用一次性筷子，尽量使用经消毒柜消毒后的普通筷子。

2、使用一次性筷子前先用开水烫一烫，能一定程度上降低表面残留的二氧化硫和各种有害病菌的数量，但不要长时间浸泡。

3、看外包装上是否完好无损，有破损的就不要用了。

4、看颜色是否正常，正常为黄绿色，过黑或过黄都不太正常。

5、看外形是否弯曲变形，甚至出现非竹子或木头本色的斑点，比如小黑斑，那表示可能发霉变质。

6、闻味，如果筷子用硫磺熏过，会有一股淡淡的酸味，不要使用。

写在后面：

其实我也很爱用一次性筷子，毕竟方便嘛，又不用洗，对懒人来说，可是福音。

不过经过今天的了解，我决定以后减少使用一次性筷子的使用率，大到环境保护，小到自我健康守护，都是非常有益的。

你呢？你知道一次性筷子也有保质期吗？