乌鲁木齐City Drink指南，喝这4家有趣的

CityWork了一周，历经忙碌的倦怠大脑等着透气，蠢蠢欲动的身体只想微醺。

走，喝点儿想喝的！

帮大家搜罗到了4家刚刚开业不足一月的新鲜好店，早C晚A都有，尽情CityDrink～

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01|拉花冠军开的店

AloeCoffe

水磨沟区博朗天域S2-11号

营业时间：10:00-21:00

26岁，从业10年。身着一身黑衣的AloeCoffe主理人拉音手握拉花杯，带着不符合年纪的沉稳。

“我享受拉花的过程，它不是一件只讲究‘表面功夫’的事情。”拉音告诉我，拉花的形状、薄厚，都影响着一杯咖啡的口感。

获2018麦隆咖啡拉花艺术大赛新疆区冠军、2020KBC新疆拉花压纹赛新疆区冠军；曾在咖啡连锁品牌阿拉比卡就职，到今年他决定回到家乡，带给大家一杯由冠军做的咖啡。

这杯咖啡，有什么特别的？

我的感受是，拉花的确够精美。拉花图案有动物、植物等不同类型，拉音偏爱桃心，一杯温润拿铁，桃心层次分明，边界线非常细致精美，喝下一口，奶和咖啡的平衡也刚刚好。

AloeCoffe的标志是白色桃心图案，相较于黑桃的神秘、酷炫，拉音觉得白桃代表着亲和、温柔，这也是他想带给大家的：一杯触手可得的温暖咖啡。

除此之外，拉音还想赋予自己的第一家店更多的新疆元素。

不在于装饰，而是实实在在的食材。

比如，玫瑰拿铁。内含丰富的玫瑰花酱，取材于拉音的老家喀什，都是当地农民手工制作的，更自然、更醇厚。

还没入口，玫瑰香气便扑鼻而来。轻抿一口，玫瑰花瓣滑入口中，唇齿留香之余，有点甜，但对于干燥初秋来说，似乎刚好。

目前店内还处于不断完善的过程中，独创的铁艺花造型，精挑细选的壁画式音箱……等下次再来时，这家店会是什么样子？

对了，现在有新店优惠：第一杯拿铁18.8元、第一杯美式9.9元。

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02|“藏”起来的咖啡空间

NiNiCafe&Bar

水磨沟区中天博朗天街s2-112商铺

营业时间：09:30-23:00

一家早九点半就营业的“时间内卷”咖啡店，非但不爱卷，还想把自己“藏”起来。

走过一个转角，NiNiCafe&Bar跃然浮现。

两层空间，挑高超高，进店感觉很舒适。

窗口区、单人座，二楼还有沙发座位，不同区域都可以就座。

吧台区是最受欢迎的位置，足有8米长的吧台，安放着NiNi主理人Ken的期待和他想要分享给顾客的好咖啡们。

学金融，从悉尼留学回国后却一天金融行业也没从事，扑进咖啡里，一做就是七八个年头。

店内主营意式咖啡和手冲咖啡，还有无咖啡因饮品、酒水可选，全天供应，想饮即饮。

特别的是，店里的一杯Dirty三重奏，有三种奶香，这也是“三重奏”的名字由来。

为了降低咖啡的厚重苦度，Ken特意加入了椰子奶，很好地平衡了苦与涩，入口喝起来更顺滑、香醇。

除此之外，店内还有Brewista的器具售卖，这也是因为Ken的双重身份——一名Brewista新疆区业务的负责人。

如果你想选一款适合自己的咖啡用具，或是体验一节手冲课程，店里都可以提供。

Ken也期待在乌鲁木齐，能和更多爱咖啡、懂咖啡的朋友们，聊一聊咖啡这回儿事。

03|其实没顶楼的精致酒吧

顶楼penthouse

水磨沟区南湖东路北七巷62号

营业时间：21:30-03:30

演出时间：22:30-01:00（周三-周日）

就在路边的独栋三层小楼，一眼就能看到，很好找。

走进店内，发现有“两幅面孔”，不似外表看起来的高大庄重，内部是精巧的下沉式空间，通间的设计，座位错落分布开来，轻松自在氛围呼之欲出。

店里有灯，但不开灯，每桌一根蜡烛，烛火摇曳之中，衬得人也更温柔可爱，和在写字楼的白炽灯下截然不同。

吧台区域也可以就座，边看调酒，边饮下自己的那一杯——“朋克都是娘娘腔”，名字特别、味道偏甜酸口，酒精浓度低，不常喝酒的朋友也能驾驭。

每晚22:30演艺开始，有乐队驻唱，遣倦慵懒的调子响起，浪漫夜晚在舌尖，也在耳边。

最近新店开业有优惠，拍照分享至朋友圈，有机会获得小食或果盘一份。

04|古堡风的爵士乐酒吧

IMMORTAL

水磨沟区林青五巷与南湖东路北七巷交叉口北160米

营业时间：20:30-04:00

演出时间：23:00-01:30（周三-周日）

SmoothJazz23:00-00:00

JazzLive00:00-01:30

一家很大但名字很不显眼的店，一不注意就容易错过，多亏门口的钢琴和雕塑引人注目。

迎客的侍应生身着复古裙，进店要先过门帘，颇具神秘氛围。

走入其内，豁然开朗，双层空间，吊顶造型别致，时尚、复古在此交融组合，构成了融流行乐、爵士乐不同流派音乐的演艺空间。

有散台、卡座和吧台三种区域可就座，推荐大家坐在卡座区，相对私密舒适，很适合三五好友小聚。

如果人更多，推荐上二楼，有单独的两个大包厢，不足之处是不能直接看到演出现场。

每晚23:00演艺开始，SmoothJazz、JazzLive轮番上演，边饮、边听，氛围惬意。

尝了一杯“大都会”，伏特加的辛辣，混合蔓越莓汁的微甜，再加点青柠的微酸。

入口刺激，细品层次滋味丰富，像是一周的忙碌混合周末两天的轻松，一来一回，好似生活。

空间的独特性很好出片，站在二楼的阁楼窗口处，一边拍照、一边听歌，过个喜欢的周末，也不是难事。

不信的话，去试试？

一月又一月，总有新店开。

每个月，我们做新店推荐时都再三筛选，生怕错过一家好店，也遗憾有些店还不够完美。

总之，有趣、有品是我们筛选的第一维度。

九月伊始，伴着4家新店，用热情燃烧无趣的生活，先干为敬！

作者：韩雨琪

图片：韩雨琪