澳门八仙饭店灭门案

创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联

这是澳门史上最凶残的罪案，距今已经40周年。

这是一起骇人听闻的凶案，这是当年澳门中文媒体对这宗惨案的描述。位于北区的八仙饭店东主全家惨遭毒手及被肢解，赌债是个种仇杀的动机。八仙饭店灭门案距今40年，传闻指死者的肉体被制成叉烧包，并在饭店里供客人食用。
八仙饭店灭门案，也就是著名的「人肉叉烧包」案。案件发生在40年前，案中疑凶黄志恒来自内地，因钱债纠纷杀害了八仙饭店东主一家十口。
在葡治时期，八仙饭店是一间位于黑沙环区的中餐馆。郑林是饭店东主，此前他是一名小贩，到1960年代才开业饭店。他的家人都在店帮他打点生意，全家一起居于当时的木屋区附近。饭店的生意不俗，但郑林和妻子都沉迷赌博。
黄志恒在内地出生，70年代移民到香港。他多年来犯案累累，故尤在香港生活时已伪造多个不同身份。
小时候最大的梦魇之一，就是那些经典香港惊悚三级片了吧。听著同学高谈阔论《人肉叉烧包》里面的情节，脑内浮现出黄秋生恐怖的杀人魔面孔，根本就睡不著觉了。

被这部影害得好一阵子都不敢吃叉烧包。 不过，你知道《人肉叉烧包》是基于真实案件改编的吗？ 而且这桩恐怖案件，其实也是一件疑案。
1973年，黄志恒声称一名男子欠他钱，随后将他杀害。他后来逃到广东，并在那生活一段时间。也正是在这段日子，他用火烧手指头，避免自己的指纹与过去的犯罪有关联。
但他与妻子的家人相处并不融洽，家人不肯相信他，故50岁时他逃到澳门。结果没过多久，他便涉及多宗与赌博相关的不法行为，尤其是与郑林的纠纷。
死亡之夜
1984年的一晚，在酒精和赌博的刺激下，黄志恒与郑林下注许多高额投注。一晚下来，黄志恒从郑林袋中赢了18万元。但郑林一家表示无力偿还，便与黄志恒许下口头承诺，表示一年内会还清款项，否则将八仙饭店转手给他，黄志恒最后同意。然而，一年过去，郑家亦未还款。黄志恒于是打算就郑林违反诺言对簿公堂，认为郑林连本带利共欠他60万元。这成了郑林一家遭遇毒手的原因。
澳门警方与广州的国际刑警，都接到了一封信件。寄信人自称是八仙饭店业主郑林的弟弟。

「我的哥哥一家人去年八月突然失踪了！信上写道：最近澳门黑沙海滩又发现人体残肢，希望警方可以调查，是不是我哥一家遇害了？」 信上所提的海滩碎尸，使警方联想到前一年的8月，一连好几天，泳客在黑沙海滩附近发现的大量人类手指、脚趾、脚板等部位。警方当时研判这些尸块就至少属于四人。
海中出现大量碎尸，已经足够骇人，但更让人毛到骨子里的，是这些尸块的切口平整，手指还被刻意压碎，削去指纹。 这些人，绝对是遇害的。 然而当时警方毫无线索，无从调查尸块的来历，也不知道要去哪里找剩下的部分。这些尸块会是信上所提的郑林一家吗？
信上除了提及兄长家族的诡异失踪，还提到郑林所开的八仙饭店和房地产，如今都被一个姓黄的男子所接收。 警方循线调查发现，接管八仙饭店的人名为黄志恒，是郑林一家的熟人。他不仅接管饭店，还把旧员工统通遣散，换了一批新人。
此外还把郑林的房子出租，自己跟儿子住另一栋房、开郑林的车。 那么郑林一家人，包括郑林夫妇、五个子女、岳母与厨师堂哥共九人，到底去了哪呢？九个人会无声无息把产业送人，凭空消失吗？ 根据与八仙饭店往来的鸡鸭商说法，他在8月4日接到郑林订单，5日送货时却见到饭店门口贴著「休业三天」的公告。鸡鸭商心里感到奇怪，去了郑家一趟，出来应门的却是个陌生男人。
这宗灭门案在1985年8月4日晚发生。当时饭店已打烊，郑林一家正在店内清洁。警方资料指，郑林一家最后一次被看见，是一位司机在当日下午送货到店。至晚上，黄志恒因追讨欠款不成而感到非常愤怒，他走入店内要求郑林还他3万元（他向警方表示最后讨价还价至2万元）。
令黄志恒更激动的是郑林拒绝履行一年前的承诺，将饭店业权转让给他。当时发生的具体情况不得而知，且这宗案件不见有葡媒报道。按中文媒体报道，黄志恒失去理性，打烂一个啤酒瓶，以不规则和锋利的边缘当武器。又将郑林的儿子用作人质，把破酒瓶架在男孩的脖子上，著令郑林一家人互相裍绑，并用布条塞住嘴巴。
事情开始失控。黄志恒后来向警方供称，其中一人自行松绑并开始大声喊叫。他便用酒瓶的锋利处割在了这人的颈部。之后，他决定杀死郑林一家，便以勒死或用酒瓶杀害了他们。为了不被发现，且非常了解他们一家，便将郑林的其中一个姐姐引到了饭店并将她杀害。
黄志恒在随后的8小时肢解尸体，将残肢放到多个黑色垃圾袋内。有几袋抛入海中，其馀扔在多个垃圾场。杀戮过后，黄志恒拿了钱，佔据饭店，住进郑林的住所。
像没事发生过一样
第二天早上，前一日送货给郑的货车司机再次来到饭店。他看到店门口贴了张告示，写著餐厅要休息3天。他很惊讶，便去到郑林家，开门的却是黄志恒。黄志恒向他表示，郑林一家因为急事赶回内地。
凶杀案发生后的第4天，也就是1985年8月8日，一名泳客在海滩上发现8件人类颈部残肢。警方最初怀疑可能是偷渡者被鲨鱼攻击至死，但经对这些人体残肢仔细检查后，发现上面的割伤是之前造成的。这一发现驱使警方作更深入调查和对照可能的失踪人士。
接下来几日，调查判定这些残肢最少属于4个人。另在之后一周，在其他沙滩再发现多3件人体残肢。这些新发现引起警方和传媒的广泛关注，坊间更是谣言四起。与案件相关的最后残肢在1989年，凶杀案的4年后，在垃圾中找到。

此时，郑林的父母四处寻子，令他的失踪引起了警方的注意，把所有这些线索连在了一起。警方总结出，多年来找到的这些人体残肢属于这一家人。
与此同时，黄志恒像没事发生过一样，多年前起便将八仙饭店重新开业及继续经营。虽然饭店突然易主，但人们并不感奇怪，因为很多人都知道黄与郑一家相熟，而黄志恒也管有经营该店的证明文件。为了赚多点钱，黄志恒更将郑家出租。在警方开始怀疑之前，一切似乎都天衣无缝。
警方决定检视黄志恒的个人物品，发现有属于郑林的证件，还有郑家小孩的学生证等。黄志恒试图逃离澳门，但在1986年9月28日被警方拘捕。他被控谋杀郑家10人，10月2日被判监。
外间传闻黄志恒在杀害和肢解众人后，除继续经营该饭店外，还将死者的肉制成叉烧包供客人食用。
男人告诉他，郑林一家搬去了珠海，不回来了。 警方持续调查，发现郑林之妻的阿姨陈丽珍，竟然也在同日失踪。目击的邻居说，那天早上，有个大约三十岁的年轻男子来找她，说是郑家的小儿子生病，要她快去帮忙。两人连忙坐上计程车，结果从此街坊邻居就再也没看过陈丽珍。