做生意讲究货真价实，可有人不这么想，为了赚钱，竟销售“假牛肉干”。近日，城中区人民法院诉前诉中调解委员会成功调解了一起将猪肉干冒充牛肉干进行销售的消费纠纷，妥善将矛盾化解在萌芽状态。
2023年7月，王某在西宁市城中区某超市购买牛肉干，并在微信中特别说明支付订金1000元为风干牛肉干、手撕牛肉干订金。超市经营人张某当天并未说明交付王某的肉干是猪肉干，用猪肉干冒充牛肉干进行销售。其中包括假冒风干牛肉干50斤金额为 3500元，冒充手撕牛肉干50斤金额为3000元，其他商品金额370元，共计6870元。购买完成后王某发现购买的牛肉干有问题去跟张某沟通，张某却不愿处理此次交易。事后王某拨打12315进行投诉，2023年8月，工商管理部门介入后张某依旧不愿赔偿，不想解决此事。为此，王某依法向法院提起诉讼维权。
在接到了此案件的调解任务后，城中区人民法院调解员第一时间与双方当事人取得了联系，双方当事人对事实均予以认可。在充分了解此案件的缘由后，调解员展开了一系列调解工作。调解员与双方当事人面对面沟通，确定了事实，沟通解决办法。为妥善化解纠纷，调解员从法、理、情等方面分别向王某和张某做工作进行疏导，化解双方当事人心中不满情绪，并讨论解决方案。调解员对双方进行法律风险、诚信诉讼等方面的释明，并征询双方的意见后再次进行调解，经过耐心细致地释法析理，双方当事人就还款事宜达成一致意见，至此，消费纠纷调解完成。
【案例点评】
《食品安全法》侧重于食品质量监督管理。如果猪肉销售的食品没有质量问题,不违反《食品安全法》的相关规定。但商家把猪肉作为牛肉销售,其行为构成欺诈,违反了《消费者权益保护法》的相关规定。同时根据本法第五十五条的规定,可以获得商品价款三倍的赔偿或者赔偿金额不足五百元的,五百元为赔偿金。《消费者权益保护法》第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加的赔偿金额不足500元的,为500元。还有一些文章主张：《食品安全法》虽然没有明确规定“以假充真”问题，但该法第三十四条第十三项为“兜底性条款”，鸭猪马肉等冒充羊牛肉销售行为可以涵摄于“其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品”，按照“特别法优于一般法”“原则补充规则”法理，进而认定适用《食品安全法》第四条、第三十四条第十三项、第一百二十四条二款进行处罚。
【消费警示】
消费者在购买牛肉干时一是看颜色，正宗牛肉干的颜色是星睛红色偏黑，有光泽，如果颜色艳丽，那可能是添加了人工色素;二是看肉质，牛肉的纤维长，手撕则块大条粗，肉质结构紧凑，而猪肉的纤维短，手撕块小条细，肉质结构细且松散;三是看价格，以我们青海的牛肉干为例，六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干，超干的是3-4斤出1斤。简言，买牛肉干切莫贪便宜。为了吸引消费者商家推出各种促销活动种类多，消费者应擦亮眼睛，辨别真伪，理性消费，切勿贪图小便宜，敢于与各类商家的霸王格式条款“最终解释权”说不，特提醒消费者在参与促销活动时注意以下几点:一是经营者要在依法依规的前提下，开展有奖促销活动，切实保护消费者合法权益;二是消费者在参加促销活动时要注意浏览商家公示的促销规则，仔细阅读预付卡、代金券须知内容，有疑问的可在参加活动前与商家沟通:三是在参加活动中，发现经营者以有“最终解释权”为由的格式条款，推卸经营者应承担的售后服务责任，消费者应提供相关证据，拨打12315投诉举报电话。
近年来，随着人民群众的维权意识不断增强，越来越多诉讼标的额较小的案件进入人民法院，为了将矛盾纠纷化解在源头，减轻当事人诉累，城中区人民法院始终坚持发扬新时代“枫桥经验”，不断感悟“马锡五审判方式”时代内涵和实践路径，本着“调解优先，调判结合”的原则，在调解工作中持续发力，不断优化司法资源，提高司法效率，减轻当事人诉累，力争让人民群众感受到更高效、更便捷、更优质、更温情的司法服务和司法保障，提升人民群众的满意度。
来源 | 城中法院
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