老板说，这是普通人的灵魂栖息地

我一直觉得丹东很久没有开过很用心的小店，所以有段时间我很少跟大家分享哪家店

但是前几天我偶然去的这家店，让我觉得如果不写给你们，我会遗憾……就来说说吧，它有什么魅力

首先说一下，它是一家可以和超一线城市同行媲美的店

其次，第一次见到它我震惊了，丹东会有这么多人来这样一家店吗？

这是一家酒吧。在江边开着三层折叠门就可以望到对岸朝鲜的路边。

晚上九点多入店，它安静得好像与外界隔绝。吧台前一行客人完全沉浸在与调酒师的互动中，不知道在聊着什么吸引人的话题，能让我们逐步接近的时候也完全没察觉到

找了一个角落的位置坐下，墙上的投影仪在放猫和老鼠，隔壁是一组很像样的乐队装备，另一侧隔壁，顶光由五只乐队的鼓拆了装成的灯提供

这一套看下来，除了形容它像是美国街头的酒吧之外，很难用另一个词来形容这种精致里带着混搭又随意的风格

吧台在放教父，服务员迎上来问需要点什么，我们顺势拿出了给每个调酒师的历史性难题：来一杯酸甜清爽的，没有那么烈的特调。

这个问题看似简单，但在每个调酒师面前，它都是一道可以得到不同解的题，得分如何没有标准答案，全看水平和发挥

于是我就得到了一杯酒吧随心点以来最让我震惊的一杯酒。

粉红胡椒。

它本该有个更模糊的名字，更美或更让人浮想联翩，但没有，它的名字就像它的配方一样直接，用粉红胡椒做的一款酒。

一入口，酒液就带着嘶嘶啦啦的刺激滑入舌苔，顺势入嗓，紧接着就是非常清香特别的味道四溢而出

这种感觉很奇特，就像一把粉红小剑刺入，在快接近你的一刻幻化成一枝香气四散软绵绵的花

你边回味前面危险的酒精，又被后面的反转缠绕，一时间不知道该说什么，半天憋出两个字：妙啊

紧接着同行的人点了杯“刘老根”

说真的，这样的名字很难不吸引每一个看到它的东北人。配方上写着：山楂，南果梨，盐渍话梅金酒

就在你边喝边感叹怎么想到这样的配方来做一杯鸡尾酒？调酒师兼老板却说，就这一杯，之后这款酒就不卖了

顿时想问：刘老根可是有看不完的续集，你这怎么这么吝啬？

两杯酒下肚，已经知道这家店是个什么标准，于是和店家聊起他做酒的初衷。

方寸之间的吧台后面，是整面墙价值不菲的基酒。

一面是金酒，一面是龙舌兰，一面是预调酒，一面是各种威士忌

这气派的吧台别说在丹东，在东北，乃至全国也叫得上名号了。

最重要的是，这些酒并不平庸。在这家店里点到的每一杯酒，都不只是基础配方简单调制，就连最常见的调酒汤力水，都居然有六种选择……而且每瓶单独售价在十元以上，与在行业内惯用的屈臣氏相差价格达到数倍

一瓶汤力水用屈臣氏和用这几个有什么区别？单独喝一瓶，奎宁香料的独特香气，是调酒中真正需要的复合口味体验，而市场上惯用的屈臣氏则不具备

说句能听懂的话，真假汤力水之间的区别就像气泡水和苏打水的区别，懂的都懂

再说点实在的。店家说要多上些小食，我有幸品尝了几个

这个酸黄瓜，是吃到他们家的第一款小食，直接推荐给全世界最爱酸黄瓜的姐妹

就这个自己腌的劲儿，可以拿下任何一个喝酒爱就酸黄瓜星人

这个奶酪法棍，是我觉得他们家最经典的品。烤松脆的法棍切片，把奶酪装在锡纸里烤软，盛蜂蜜，用刀叉把奶酪和蜂蜜抹在法棍片上

再盖一片苹果薄片……很简单，但是很绝

这个披萨薄饼，喜欢吃芝士奶酪的可以尝尝，饼皮很薄，很浅一层，但是铺了三种不同芝士奶酪，回口非常的醇香

里面还夹了大量培根碎，表面撒的罗勒碎

如果想吃点轻食下酒，可以选这个香肠拼盘，这是我觉得这家最值得你花钱的下酒菜

四种特制的肉肠，有辣的，黑椒的，杂菜的……还有一种实在想不起来了，非常好吃，是那种可以为了这个肠单独去一次的好吃

最后还有这家自制的薯角，薄脆的外皮已经是薯角最低要求了，店家自己做了薯角的调味，具体是个什么体验你们自己去试吧

下午的时候，这家店还是一家小咖啡店，是可以随意点些咖啡望望窗外沿江景色的

晚上的酒吧除了有上述鸡尾酒调酒，看丰富的酒柜你们也能感受到，这家还有各种纯饮

只要你对酒有要求，它就能满足你

或者想一人消费一瓶十几块二十几块的啤酒，展柜里也是丰俭由人

或者不喝酒，想来一份无酒精饮品，这个出品也远高于市面上其他纯做饮品的小店

点鸡尾酒的店里会给一份水和下酒小食，吃完喝完可续……如果坐在吧台，可能还会喝到老板即兴给的盲盒饮品

店里一面墙上贴着老板在加拿大留学时收集的战时家书。第一次看的时候没有意识到，这些家书居然是真人手写的

也就是说，每一封信背后，都有一个为了大家放弃小家，舍身奔赴战场的故事……第二次再看，感触颇深

有时候我说一家这样追求品质做到极致的店，是不是不适合在市场上生存？或者起码不适合在丹东的市场上生存

但到最后，这家店的名字回答了我这个问题

limbo的意思，是指游荡在天堂与地狱之间的灵魂栖息地，它正如我们大多数人的样子，既没有上天，也没有入地，而是漂泊在中间一段

老板说，这里就是我们普通人的灵魂栖息地。

店名：灵泊 limbo bar

地址：滨江中路开发区d区33号楼101室（高丽香饭店隔壁）

哦对了，店里的火柴盒和酒杯垫都可以拿走，那是老板专做给客人的周边

从栖息地离开，记得带上一份专属这里的回忆。