江苏
秋季钓鱼的旺季大致从白露之后开始的，随着气温逐渐凉爽鱼情越来越好，但是鲫鱼比较耐寒，鱼情比其他鱼来的更晚一些，深秋、初冬阶段才正当时。也因为鲫鱼耐寒的特点，开春的时候最先好钓的也是鲫鱼。野钓鲫鱼除了冬季之外，打窝多数是用酒米，酒米的特点是不招小鱼，因为小鱼不喜欢颗粒。随着气温逐渐变冷，杂鱼也没夏季、初秋阶段那么活跃了，窝料也就未必只使用酒米。
一、酒米
不过还是要先分享几个酒米配方，酒米配方的关键是药酒的制作，通常是使用厨房常见的香料，之所以也叫药酒，是因为这些香料在以前都是做药来使用的。山奈、白芷、公丁香，各10克，泡500克白酒；丁香、桂皮、辣蓼，泡500克白酒；灵草、排草、小茴香，各10克泡500克白酒。都是一周之后使用，制作好了药酒酒米的制作就简单了。500克小米，50克药酒，可以加点蜂蜜、维生素之类的。制作酒米还可以加10%的麸皮，炒出香味跟小米搅拌均匀，加药酒做成酒米，还有雾化效果。
二、羊油炒面粉
羊油味道腥膻，经常用来钓鲫鱼的时候使用，味道比较浓郁，不少小鱼也喜欢这个味道。准备一点炼好的羊油，豆饼粉或者菜籽饼粉，菜籽饼更好一些，可以碾成渣，这样粗细都有，味道也更香一些。麸皮来上一点，起到雾化扩散的效果。菜籽饼粉和麸皮混合均匀，锅烧热之后加点羊油，把菜籽饼粉和麸皮放进去翻炒，麸皮炒熟了就可以出锅了。这种全粉窝料，加点小面粉之后加水成团打窝，最适合钓水草区域。因为虚窝本就不适合明水，而且水草区域的小鱼数量也会少很多。
三、玉米渣
准备500克玉米渣，颗粒大小跟小米差不多就行，稍大不能超过大黄米，因为颗粒越小，鲫鱼就越是需要更长的时间才能吃饱，这是窝点留鱼的关键。先把玉米渣加清水洗净，浸泡一个小时，捞出来之后放到小盆里，加超过50克的白糖，搅拌均匀，因为玉米渣是泡过的所以蒸的时候盆里就不用加水了。上锅蒸25分钟左右就可以蒸熟，出锅搅散之后冷却到室温，加一点甜酒曲进去，用保鲜袋密封发酵两天，打开后有酒味、甜味、酸味，好像放坏了的甘蔗，那就可以打窝了。跟酒米的用法完全一样，使用打窝器来打窝，发酵过后的窝料依然比较容易搓散。（小米也可以）
四、虚窝、隔夜窝
羊油是可以直接打窝的，就是弄个砖头抹上羊油，弄把干草铺在砖头上，点燃之后羊油渗透到砖头里，扔到水里就可以打窝。小时候会使用啃过的羊骨头打窝，鲫鱼、泥鳅、虾、黄颡鱼都会进窝。可以弄点芝麻炒熟，弄成粉之后备用，弄点玉米渣炒熟备用。可以加点面粉调整粘度打窝 使用 ，谷物香里有油脂香，深秋阶段属于高热量食物，鲫鱼还是非常喜欢的。不过经典用法是不加面粉，而是弄点黏土搅拌成团。跟羊油涂抹砖头一样，也算是虚窝的一种，极为适合打隔夜窝。俗话说的好，野钓鲫鱼，最强莫过于隔夜窝，充分的聚鱼时间，始终有味道的窝料，次日早上鲫鱼肯定成大群。
打了隔夜窝，次日要早点出门，当心窝点被抢哦。炒香的黄豆粉纱布袋装起来打窝，也是虚窝、隔夜窝的一个经典。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
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