湖北
橘子是秋季里最方便吃的水果了，忙碌的时候无须清洗，扒皮即可食用。 气味芳香扑鼻，口感酸甜可口，汁水丰富，对于爱吃水果的小伙伴来说，根本无法拒绝。
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那橘子都有哪些营养呢？
橘子有啥营养？
不同品种橘子的营养成分[1]
品种
能量
kcal/100g
碳水化合物
g/100g
膳食纤维
g/100g
维生素C
mg/100g
mg/100g
福橘
46
10.3
0.4
11
127
橘柑（宽皮桂）
44
10.2
0.5
35
128
芦橘
44
10.3
0.6
19
54
蜜橘
45
10.3
1.4
19
177
三湖红橘
43
10
1.3
3
250
四川红橘
42
9.8
0.7
33
105
小叶橘
40
8.8
0.9
124
早橘
57
12.6
0.1
25
131
金橘
58
13.7
1.4
35
144
备注：表中膳食纤维为不溶性膳食纤维
从表中可以看出，常见橘子品种中热量最低的是小叶桔，膳食纤维最丰富的是蜜橘和金桔，维生素 C 含量较高的是橘柑子和金橘，最补钾的是三湖红橘。另外，橘子也富含胡萝卜素和叶酸，其中叶酸的含量为 52.9 微克/100 克，是苹果的 8.4 倍。
每天吃 1 个橘子，身体有什么变化？
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1
促进皮肤健康
橘子的维生素 C 含量通常在 20~40mg/100g 之间，每天吃 2 只大橘，就能基本满足一天的维生素需求。饮食中摄入充足的维生素 C，不仅有助于身体维持正常的免疫功能，也有助于保持皮肤弹性，预防皮肤干燥和长皱纹。
2
平稳血压
橘子中的钾含量还不错，摄入钾含量高的水果能帮我们更好地平稳血压水平。
3
保护眼睛
橘子中的胡萝卜素含量通常在 370~5140 微克/100 克，常见橘子品种中，胡萝卜素含量较高的是小叶桔和早橘，含量分别为 2460 微克/100克和 5140 微克/100 克。饮食中多摄入富含胡萝卜素的食物，对眼睛和皮肤的健康有益。
4
有利于胎儿健康发育
在常见水果中橘子是补充叶酸不错的选择，吃 1 个大橘子就能满足备孕期女性近 13% 的叶酸需求，最可贵的是橘子能直接生吃，减少了叶酸在烹调受热下的损失。我国《中国居民膳食指南》中建议，孕前女性需持续补充叶酸 3 个月，每天 400 微克并且持续孕期，这有助于预防胎儿神经管畸形。
不过，考虑到叶酸的重要作用，和饮食摄入的不确定性，建议备孕、怀孕者，直接服用叶酸补充剂，而不是寄希望于某种食物。
5
保护心血管
除了备孕期和孕期女性，普通人也得注意叶酸的补充。因为普通人缺乏叶酸会影响同型半胱氨酸的代谢过程，容易导致高同型半胱氨酸血症，进而增加冠状动脉性心脏病、高血压、2 型糖尿病、老年痴呆、抑郁症的风险。另外，普通人缺叶酸也会增加患巨幼红细胞性贫血的风险。
虽说橘子是好吃又营养的水果，
但也不能狂吃，最多别超过 4 个
否则不仅会导致皮肤暂时性的“变黄”，
还会“上火”，出现牙龈肿痛、口干舌燥等症状。
参考来源：科普中国
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