天祝：精心打造10亿级牛羊产业集群

近年来，天祝县立足资源禀赋，聚焦特色优势，着力强龙头、补链条、聚集群，大力推广“牧区繁育、农区育肥、农牧互补”模式，持续发展壮大牛羊产业，以牛羊养殖为主的草食畜牧业已成为天祝县农牧民致富增收的支柱产业之一。

天祝县打柴沟镇多隆村村民米存山，自小就养殖白牦牛。从开始的几十头发展到了现在的200多头。通过发展白牦牛养殖，他们一家人的收入一年比一年好，家里盖了新房，买了小汽车，日子过得红红火火。

天祝县打柴沟镇多隆村村民米存山：我从小就养白牦牛，养着200多头，一年收入20多万元。

白牦牛是生长在甘肃省天祝县海拔3000米以上高寒草原上的牦牛地方类群，被列入《中国畜禽品种志》《甘肃省家畜品种志》，也是全国948个畜禽资源重点保护品种之一。

天祝县畜牧推广站高级兽医师李开辉：天下白牦牛，唯独天祝有。白牦牛是天祝特有的地方畜种，毛色纯白，以珍贵、稀有著称于世。其产肉率高，肉质鲜嫩，蛋白质含量高，脂肪含量低，深受消费者青睐。

2011年，天祝县注册了“天祝白牦牛”及“天祝白牦牛肉”地理标志证明商标。2012年，天祝县获得了农产品地理标志登记证书。2017年，通过欧盟认准，天祝白牦牛成为甘肃省唯一一家进入国际市场的地理标志产品，2019年作为“独一份”农产品入选“甘味”知名农产品区域公用品牌目录。2021年，中欧地理标志协定正式生效，天祝白牦牛作为首批“上榜”的中国100个地理标志之一受到保护。

天祝县农业农村局副局长牟俊福：我们在全县19个乡镇建设了纯种繁育区、选育提高区、扩繁推广区，重点提高白牦牛质量、纯度和白色牦牛比例，开展选种选配，逐步扩大白牦牛养殖数量。目前建设核心群78群，选育群340群，养殖量达到8.72万头。

在村民秦玉良家的牧场，经过改良的1200只天华美利奴肉羊膘肥体壮，到了出栏的时候。

天祝县打柴沟镇多隆村村民 秦玉良：我们以前养的是高山细毛羊，现在改良成天华美利奴肉羊。这个羊对比细毛羊，一个是出肉高，再一个产毛高，每只比以前的高山细毛羊能多卖200-300元。

天华美利奴肉羊是天祝县和兰州大学教授团队历经15年开展科技创新培育，目前育种工作已整体推进到4世代，累计组建扩繁群308群，生产肉羊40万只。天华美利奴肉羊产羔率达135%以上，只均增收900元。

天祝县种畜繁育研究院院长 王斌：天华美利奴肉羊拥有自主知识产权，其肉毛性能突出、生长发育快、产羔率达到135%以上，适应天祝高寒牧区放牧、半放牧半舍饲养殖的肉用细毛羊新品种。

近年来，天祝县大力推广“牧区繁育、农区育肥、农牧互补”模式，以养殖业为牵引带动农业产业结构优化升级。在生产上突出绿色、循环、优质、高效、特色。在构建产业链发展格局上，形成以绿色优质特色畜产品生产、加工、品牌、流通、销售产业链为基础，做足“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”文章，全力打造牛羊10亿级产业园。出台《天祝县牛羊养殖扶持政策》，优化改良畜禽品种，改善养殖基础设施条件，培育壮大生产加工龙头企业、农民专业合作社及家庭农场，不断健全完善规模化繁育体系、产业化生产体系和品牌化经营体系，持续推动牛羊产业高质高效发展。2023年预计牛羊饲养量达226.2万（头）只，其中牛26.02万头、羊200.19万只。

天祝县农业农村局副局长牟俊福：天祝县养牛、养羊的悠久历史，农牧民通过养殖业，收入有了较大的提高，牛羊产业已成为天祝县农牧民致富增收的支柱性产业之一。今年，全县牛羊养殖产值预计将达到17.31亿元。

全媒体记者：李元学