山东
金秋十月，梨果飘香。在莱阳市照旺庄镇清水河畔梨乡梨源联合社莱阳梨种植基地中，联合社负责人王英杰正在忙碌着组织社员摘梨、分拣、装箱、发货，“今年，莱阳梨取得了大丰收，产量提升近20%，而且不但产量高，梨果的优果率也大幅提高，客商来收购的价格提升近30%。”
政府引领，强化顶层设计
新引擎助推新发展
9月27日，莱阳市政府正式印发了《关于深入推进莱阳梨产业高质量发展的实施意见》，按照“一产提质效、二产创品牌、三产延链条”的发展思路，全面推动莱阳梨产业重塑重振。莱阳市农业农村局党组书记、局长李海波介绍，“今年，莱阳市成立了莱阳梨产业高质量发展领导小组，组建了梨产业发展工作专班，构建起‘政府+协会+企业+科研+合作社+农户’‘六位一体’的工作体系”。近年来，莱阳市委、市政府高度重视莱阳梨产业高质量发展工作，全面落实烟台市委、市政府《关于加快莱阳梨产业高质量发展的实施意见（2021—2025年）》，每年安排1000万元专项扶持资金支持莱阳梨产业发展。特别是2021年以来，莱阳市将“中国梨乡”确定为首张需要擦亮的城市名片，举全市之力予以推进。目前，全市发展梨园7.1万亩，总产15.9万吨，全市梨产业链产值突破30亿元，带农增收3亿元以上。
科技助力，聚力品质提升
老品种焕发新活力
为加快莱阳茌梨品种的升级换代，莱阳市加强与科研院所的深入合作，成立了国家梨产业技术体系成果转移转化中心莱阳分中心、山东省农业科学研究院（莱阳）梨产业技术研究院等科创平台，建设国家梨产业技术体系烟台综合试验站示范基地，打造了国内最全的梨种质资源保存圃、新品种展示基地和莱阳梨品种改良中心，基地负责人孟磊介绍，“今年，我们新保存了梨种质资源30份，品种总数达到了230多种，培育梨杂交组合4个，播种杂交实生种子12000粒，获得优异新种质1份，培训基层技术骨干和果农300多人次。”莱阳市农技推广中心副主任戴振建介绍，“针对莱阳古梨树保护复壮，我们编制了《莱阳梨老园改造技术指导意见》和《莱阳梨栽培管理技术》，推动老龄梨园的品质提升。”
目前，莱阳市完成老劣梨园改造1.3万亩，对5万多棵古梨树进行了更新复壮，建成标准化示范园区22个，使百年梨园焕新颜、万亩古树焕生机。
延链补链，加快产业升级
为深加工注入新动能
在莱阳市照旺庄镇大陶漳村，烟台爱陶漳食品有限公司的莱阳梨膏扩建项目正在如火如荼地推进，公司负责人王晓光说，“这个项目占地面积8185平方米，目前新车间主体结构已全部结束，一楼梨膏车间按照婴辅标准进行规划及后续生产准备，项目建成后，可实现梨膏年生产能力约2400吨，软糖年生产能力4800吨，蜜饯年生产能力1200吨，可实现年产值约2.4亿元”。
近年来，莱阳市坚持“以梨兴业”，不断拓展延伸莱阳梨产业链，大力发展梨产业精深加工，培育了一品堂、昌荣、爱陶漳等规模以上梨加工企业6家，开发出梨原浆、梨羹、梨膏等系列产品60余种，“一枝笔莱阳梨汁”饮品连续多年登陆央视平台。围绕“饮、脆、膏、药”四大主打品类，发展企业、合作社、家庭工坊等各类加工主体90多家，梨汁梨羹年产量达25万吨，果脆果脯年产量600吨，梨膏年产量2000吨。
三产融合，突出品牌赋能
新业态创造新价值
9月24日，在莱阳市梨乡风情旅游区，“庆丰收 促和美”中国农民丰收节——“梨果飘香 莱阳味道”2023莱阳梨文化季活动盛大启动，各界嘉宾齐聚一堂。
今年，莱阳市先后承办了国家梨产业技术体系“一县一业”示范县启动会议、“陌上花开——畅游烟台”暨“梨乡花语赏花季”、中国农民丰收节《2023丰收歌会》等活动，通过以梨为媒、以节联姻，搭建文化交流、经贸合作、文旅宣传的媒介和平台，莱阳市农业农村局党组副书记、副局长隋乙魁介绍，“莱阳梨品牌价值实现连续增长，2022年品牌价值达到创纪录的11.32亿元，并成功入选农业农村部2023年农业品牌精品培育计划”。
莱阳市深挖莱阳梨古树群胶东首个中国农业文化遗产资源优势，全力推进区域内基础设施提升和人居环境改善，结合非遗文化，打造出梨木雕、梨吉祥物等一批“烟台好礼·莱阳手造”文化产品；开发梨主题的餐饮、民俗等周边产品，全年累计吸引游客30万余人次，打造出独具梨乡风情的文化旅游廊道。
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