玉米水分测定仪的操作步骤和水分标准要求是什么？

玉米水分测定仪、玉米水分检测仪、玉米水分测量仪、玉米含水率测定仪、粮食水分测试仪是检验粮食、玉米、小麦含水率的重要工具。水分含量作为评判玉米、小麦等粮食谷物质量的关键指标需要严格把控好，才能尽可能避免粮食在运输、加工和仓储过程中发生霉变或者变脆等，影响产品品质。

玉米水分仪组成

玉米水分测试仪是由加热部分、称重部分、水分测量配件及水分测试软件等4部分组成。其中，玉米水分仪的加热部分采用450瓦的环形卤素灯作为加热源，能够快速均匀加热并干燥样品，不易损伤样品表面。水分测试仪的称重部分是采用德国的HBM称重传感器，能够迅速准确称量样品，并能够实时感应样品质量变化及时作出反馈。玉米水分检测仪的水分测量配件主要包括聚热盘、三角支架、盘托及样品盘等。粮食水分仪的测量软件经过我司技术人员多年的更新迭代，已经具备了材料的含水率、固含量百分比、回潮率及干湿比等参数测量的功能。

玉米水分测试仪的工作原理

玉米水分检测仪的测量原理为烘箱干燥减重法，仪器以加热前后试样的质量损失量及加热前试样原始质量的百分比，自动计算并显示出样品的含水率。玉米水分测试仪的设计原理遵循传统烘箱干燥称重计算法，其测量数据与传统烘箱法具有很好的一致性，但是其操作较传统烘箱法更为简便，且无需人工计算。

玉米水分测量仪的设计依据

玉米水分仪的方法原理是将玉米在常压下置于规定温度条件下进行干燥至恒重后进行称量及计算试样的含水率。玉米水分检测仪的设计符合GB/T 10362-2008《粮油检验 玉米水分测定》、GB5497-85《粮食、油料检验水分测定法》及GB 5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》中的测试方法要求。玉米水分仪将传统烘箱法与现代微电子科技结合，实现了粮食水分测定的智能化。

玉米水分检测仪技术参数

仪器型号：JF12031A

称重分辨率：0.001g

称重阈值：120g

称重传感器：德国HBM

水分分辨率：0.01%

取样量:》1g

温度调整范围：40℃～200℃

温度调整间隔：1℃

校准方式：单点校准

数据接口：RS232

数据存储：100组

数据统计功能：平均值等

加热源：环形450W卤素灯

加热方式：温和、标准、快速

停机方式：自动、手动、定时

样品盘直径：Φ90mm

显示器：5寸触摸屏显示屏

结果显示：测试温度、测试时间、水分含量、固含量、回潮率、干燥后重量等

玉米水分标准及检测方法

水分含量是评判及控制玉米质量的重要指标。水分含量过高或者过低均会影响玉米的产品质量。在GB 1353-2018《玉米》中明确指出，玉米的水分含量要控制在14%以内。当玉米水分低于8%时，玉米较硬且发脆，不仅影响口感还容易在运输过程中变成碎屑，造成经济损失。因此，在实际生产经营过程中，会将玉米的水分含量控制在8%～14%之间。玉米水分测定仪是测定玉米水分含量的重要检测工具。应用玉米水分检测仪进行玉米含水率测量，可以快速获得玉米的水分含量数据，从而对玉米的加工或者生产工艺进行改进及调整，将玉米水分控制在合理的范围内。采用玉米水分检测仪进行玉米水分含量测量时，需要先将装好的机子校准后归零。在仪器0.000g状态下，取2～3g的玉米面放置于样品盘内，均匀平铺后盖上加热仓罩子，在自动测量模式及加热温度130℃的条件下，进行启动加热测试，测量结束时，仪器自动锁定显示样品的含水率。