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梨的“死对头”,医生提醒:二者万不可同食,吃梨有禁忌要牢记

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雪梨是大家都非常喜欢的一种秋季水果,它的口感清甜而且味道鲜美。雪梨的营养很高,它里面含有丰富的维生素,水分,矿物质,还有果糖以及维生素k,钾,钙等营养成分,里面的膳食纤维也是非常的高。

秋季的时候天气较为干燥,多吃雪梨可以补水,润燥润肺,还有美肤的好处。雪梨还有一定的抗氧化好处,增强免疫力,保护心血管以及促进肠胃蠕动,调节消化系统的好处。


雪梨的吃法很多,我们可以直接吃或者是跟其他的食材一起煮起来吃都是可以的。虽然雪梨的搭配性很强,但是吃雪梨也是有禁忌,医生建议雪梨不可以跟这几种东西一起吃,吃了会给我们健康造成一定的影响。具体是哪一些呢?为了我们的健康,一起来看看吧。

第1:雪梨不与寒性食材同食。

雪梨的口感脆甜鲜美,而且汁水含量比较高,但是它本身性寒。如果说再跟寒性,冷饮一起吃的话,会加重身体的寒性,导致腹泻,消化不良以及腹痛的问题。在吃雪梨的时候,我们尽量少跟冷饮,寒性食物一起吃。


秋季不仅是瓜果飘香的季节,秋天也正是开海的时候,海鲜正当季。平时饮食尽量要注意雪梨跟海鲜最好不要同食,以免对我们身体产生不好的影响。

第2:雪梨不与碱性药物同食。

雪梨里面含有丰富的柠檬酸,果酸以及有机酸等这一些酸性食材,如果再跟碱性药物一起食用的时候,会发生中和反应,然后降低药物效果。平时我们在吃药的时候含有碳酸氢钠,氢氧化铝等药物的时候要注意,要吃药后1-2小时再吃雪梨。


第3:雪梨不与油腻的食物同食。

油腻的食材中含有大量的胆固醇以及脂肪,如果说跟雪梨一起吃的话会增加肠胃负担。雪梨中含有较高的纤维素,这一种物质会促进肠胃蠕动,如果说跟油腻的食材一起吃的话会引起肠胃负担加重,引起消化不良,腹泻等问题。


以上是今天我们分享的关于雪梨的禁忌,知道它的禁忌之后,我们也来看一下吃雪梨应该怎么吃。秋天天气较为干燥,容易咳嗽,我们可以多吃一些雪梨。直接吃雪梨,很多孩子都不喜欢吃,我们可以换种方法煮。孩子喜欢吃棒棒糖,我们今天用雪梨来做一个雪梨棒棒糖,营养好吃,一起看看吧。

准备食材:

雪梨两个,蜂蜜,还有冰糖

具体做法:

  1. (处理雪梨汁)

备好的雪梨放在清水中,加入食盐搓洗一下,然后把雪梨表面洗净之后,洗净后切块。接着把雪梨里面的芯去掉,把它们放在破壁机中,给它加点水,然后打成雪梨汁。处理好后的雪梨汁用纱布给它过滤掉残渣,我们只取雪梨汁就好了,过滤好后的雪梨汁放在盆中。


2.(下锅熬煮)

接下来准备一个锅,然后把雪梨汁放在锅里面,加入蜂蜜,还有白糖。我们用小火慢慢熬煮,煮的过程中要用勺子不停地翻动,而且火锅要小,这样子慢慢熬煮,我们可以很清楚地发现里面的雪梨汁水变得相对浓稠,而且开始冒泡。


雪梨汁水熬煮的时候,由冒大泡慢慢变成小泡,而且里面的汁水也会收得比较少。里面的汤水较为浓稠。


3.(装盆定型)

等到锅里面的雪梨汁水熬制至浓稠的状态,我们可以取出一少量,然后放雪梨汁水里面,如果它很快就结成块的话,说明我们雪梨汁已经熬的。


接下来我们取出一个模具,然后把这一些雪梨汁倒在模具里面,放在一旁给它放凉。


放凉之后,它就会凝聚成块,我们取出模具里面的食材,挤出模具里面的雪梨膏这样子一个漂亮的雪梨棒棒糖就完成。


这种模具的话,里面图案很多,所以弄出来也是有各种各样的模型,小孩子拿着吃也很开心,关键是这一种有很好的润肺止咳好处。这样的做法也是非常的简单,现在正是雪梨的季节,平时有遇到的话不要错过了。

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