江苏
八月十五，菊黄蟹肥。临近中秋时节，肥美鲜嫩的螃蟹受到人们的追捧，那么，今年的螃蟹销量如何、价格又如何呢？凌晨时分，记者来到了安丰国蟹市场进行实地走访。
凌晨一点，安丰国蟹市场内灯火通明、车来车往，一派繁忙的丰收景象。在市场内的一家门店中，螃蟹挑选工们正在熟练地将螃蟹称重、分拣、并按照相应的规格打包发货。“现在先成熟的是母蟹，我们销售也是以母蟹为主，一般是往东北、湖南方向去销售，基本是2母、3母为主。”门店老板许鹏告诉记者，近十天以来，他家每天的销量在七千斤左右，随着中秋节的来临和螃蟹成熟度的提高，销量将会大幅增长。
“目前的价格消费者基本都能接受，收购价比去年同期有所降低，质量比去年大幅提高。”国蟹市场的另一家门店老板王爱芳向记者介绍，螃蟹的价格每天都不固定，会根据市场情况有所波动。为了确保螃蟹收购质量，她在第一道关口就进行严格把关，安排专业的挑蟹师对螃蟹进行认真挑选。
安丰国蟹市场以高品质的螃蟹享誉全国，吸引了四面八方的螃蟹收购商前来进货。“兴化螃蟹质量品质相当好，我在这边拿货已经连续十多年了。”螃蟹收购商徐先生来自安徽宣城，在他眼中，国蟹市场经营户守法经营、足斤足两、明码标价，已成为他进货的不二选择。
小螃蟹“爬”出大产业，螃蟹产业的发展让地方经济“活络”了起来，一边是螃蟹销售忙，另一边有效带动当地就业。就王爱芳一家门店内，在螃蟹销售季就招聘了20名工人。为了规范安丰国蟹市场的发展，安丰镇不仅加大了对国蟹市场基础设施的改造，还安排镇干部带队，实行两班制24小时值班，进一步强化国蟹市场车流、人流的管控。
来源 | 兴化发布
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