警惕！预制菜的风向变了，有人开始祸水东引了！

“比预制菜更可恨的是承包学校食堂的关系户”看到这个标题你想到了什么？

最近一直吵得沸沸扬扬的预制菜，家长集体抵制预制菜进校园。根本原因是预制菜不健康，预制菜不如新鲜的食物。预制菜超长的寿命周期，必然是因为添加大量防腐剂导致的。但现在有人企图转移矛盾点。学校食堂关系户，一直以来都被人诟病，但是由于利益关系交织，一直屡禁不止。但是预制菜是预制菜，预制菜的不健康问题，只会因学校承包食堂关系户，而加重。现在抛出承包学校食堂关系户的概念，企图让人们转移实现，真的其心可居！

首先我们看看网上关于预制菜的概念，以及预制菜的流行问题。之所以强制通关预制菜的的根本原因是，预制菜可以降低成本，让商家拥有更多的利益。

我们就从即配说起，预制菜成型的流程。从菜农手里进入预制菜工厂，然后预制菜工厂卖给代理或者商家，商家或者代理卖给学校。

而正常的蔬菜来源，是菜农到商家，商家到学校。也可以减去商家这个中间商。直接进入学校。

我们不难发现，正常的蔬菜流程拥有更少的中间商。按理来说成本可以做到更低。那么为什么预制菜成本可以做到更低。无非就两种情况，产业化压缩菜农利益，然后中间商分得利益；再就是降低质量。比如一些坏的蔬菜，把坏的部分削去，把剩下的包装起来。这种在超市卖的切块水果，碎肉很常见的一种潜规则手法。

而专家的所谓更加安全，是建立在非预制菜鱼龙混杂造成的，那么同样的问题在集中加工，中央厨房就不存在了吗？

而国家预制菜被中央一号文件提到，根本原因是为了规范预制菜，而不是要大力推广预制菜，能被一号文件提到，恰恰说明了预制菜的不规范，和鱼龙混杂。如此贸然引进校园，真的其心可诛啊!

在校园食堂中使用预制菜的问题背后，行业的鱼龙混杂是一个重要原因。预制菜行业的准入门槛较低，存在一些没有相关资质和证照的小作坊和小企业，这些企业无法确保食材的质量和安全。这也导致了预制菜产品的质量参差不齐，有些可能存在食品安全隐患。家长们担心，这些质量不可靠的预制菜是否真的能保证孩子们的健康。

不合理的食材搭配

除了行业问题，预制菜食材的搭配也是家长们担心的一个因素。为了追求快捷和方便，有些预制菜可能会含有过多的添加剂和调味料。这些添加剂不仅会影响食物的口感，还可能对孩子的健康产生潜在影响。而且，预制菜中缺乏新鲜蔬菜的摄入，这对孩子的营养摄入也会造成一定影响。

家长们的权益被忽视

家长们对于孩子的饮食安全一直是非常关注的，然而却往往被忽视。他们希望学校能提供有保障的食物，保证孩子们吃上放心、安全的饭菜。然而，一些学校却因为成本考虑或是其他原因，选择了使用预制菜，让家长们感到被忽视和不被重视。这种对家长权益的忽视引发了家长们的不满和愤怒。

家长们的焦虑和不安不容忽视。

家长们的焦虑和不安是可以理解的，对于孩子的健康他们怎能不操心呢？这种焦虑和不安在社交媒体上得到了广泛的传播和讨论。一些家长们表示，宁愿亲自辞职在校门口送饭，也要保证孩子们的饮食安全。他们的爱心和担忧也引发了社会上更广泛的讨论和关注。

曾几何时，我们知道“隔夜饭”不健康，现在开始让我们的孩子吃“隔月饭”“隔年饭”如何能不担心呢

预制菜进校园的现象令人担忧，这不仅是对孩子饮食安全的威胁，更是对家长们权益的忽视和对教育质量的质疑。家长们对于孩子的健康有着不可动摇的关注和担心，在推动社会各界共同关注和解决这个问题上，他们的声音将会越来越响亮。让我们期待，在不久的将来，孩子们能够吃上放心的饭菜，家长们的期望和努力也能够得到尊重和回应。