海南
河南，新郑。女子结婚在一家酒店定了21桌799元的婚宴，结果婚礼结束后发现其中有两道菜被店家换掉，肥牛变成了肉片，慕斯蛋糕换成了豌豆糕，女子讨说法，店家称：想着实惠点就给你换了。
在一家酒店内，一场盛大的婚宴正准备开始。预订了21桌喜宴套餐的马女士和她的丈夫以及亲朋好友们齐聚一堂，等待着开始这场盛大的婚礼。
马女士和丈夫对这场婚礼的期待特别高，因为他们曾经多次交代酒店方面要注意细节，并且为了确保万无一失，双方还签订了婚宴协议。
婚礼开始了，酒店的灯光闪耀着温馨的光芒，鲜花和彩带装点着每一个角落。马女士和丈夫在众人的簇拥下走上舞台，开启了他她们人生中最重要的一页。
婚礼很顺利，马女士和丈夫整体也很满意，然而，婚礼的第二天，妹妹就告诉马女士，原本婚宴菜单上的肥牛和草莓慕斯蛋糕没有上。
马女士赶紧问了几个相熟的朋友，结果大家都称，当时确实没有看到这两样。马女士也确定了，当天确实没有上这两道菜。
两道菜品的缺失让马女士的心情一下从喜悦的巅峰跌落到失望的谷底。她感到非常生气和失望，因为她和丈夫曾经多次交代酒店方面要注意细节，并且双方还签订了婚宴协议。
她无法理解为什么这么重要的事情会在最后关头出错，更无法接受饭店方面对自己的婚礼不重视的态度。
为了维护自己的权益，马女士和丈夫决定回到该店去理论。然而，店方负责人完全否认了这个问题，甚至还嫌她们事太多。
这让马女士更加愤怒，她觉得自己被冒犯了。在这个原本应该最美好的日子里，马女士却尝尽了失望和愤怒的滋味。
为了让自己的遭遇得到公正的对待，马女士找到了调解员，希望通过舆论的力量来为自己争取公道。
调解员来到酒店，对事件进行了详细了解。在事实面前，店方负责人终于露面并与马女士坐下来协商解决问题的办法。
对方解释说，菜没少上，只是换了两道菜，金汤肥牛换成了炒肉片加烙馍，草莓慕斯蛋糕换成了豌豆糕。
她解释这两个更换的菜品，都是热菜和甜食，只是“实惠点”，价格上便宜20块钱，这种轻描淡写的解释在马女士听来无疑是对她的欺骗。
在调解员的协调下，对方终于意识到自己行为的错误，并同意退回马女士一部分款项作为补偿。经过协商，店方最终同意退回1500元给马女士，并承诺加强对员工培训以确保类似的问题不再发生。
那么，这件事中，店方有没有权利私自更改菜单？此事又该如何认定呢？
首先，从《民法典》的角度来看，马女士和酒店之间存在一个服务合同关系。根据该合同，酒店应当为马女士提供约定的菜品和服务。
然而，酒店未能按照菜单上提供所有菜品，这一行为已经构成了违约。马女士有权要求酒店承担违约责任，并采取补救措施。
其次，在消费者权益保护方面，根据《消费者权益保护法》，消费者享有获得商品和服务的真实、完整信息的权利。该店未能提供完整的菜品，侵犯了马女士的知情权和选择权。
同时，由于婚宴对于马女士和丈夫具有特殊意义，该店的行为还给马女士带来了精神上的损害。因此，马女士可以依据《消费者权益保护法》维护自己的合法权益。
在这个案例中，店方负责人的解释并不能成为免责的理由。无论更换的菜品如何实惠，该店仍然应当按照约定提供所有菜品。
如果该店需要更换菜品，应当事先征得马女士的同意，并在合同中明确规定。如果该店没有尽到告知义务，就应当承担相应的法律责任。
最终，经过媒体协商，酒店给马女士退回了1500元作为补偿。这一结果也提醒我们，在服务行业中，合同的重要性不言而喻。
酒店作为服务提供者，应当严格遵守合同约定，确保为消费者提供优质的服务。同时，消费者也应当增强自身的权益保护意识，对于任何侵犯自身权益的行为，应当勇敢地站出来维护自己的权益。
总之，这起婚宴纠纷涉及到了合同和消费者权益保护法的法律问题。通过这个案例，我们应当认识到合同的重要性和消费者权益保护的必要性。
在日常生活和工作中，我们应当增强自身的法律意识，了解和维护自己的合法权益。同时，也应当加强对于服务行业的监管力度，保障广大消费者的合法权益不受侵犯。
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