酒桌座次有讲究？内行提醒：牢记这“4种座次”，参加酒宴不出丑

酒桌座次有讲究？内行提醒：牢记这“4种座次”，参加酒宴不出丑

白酒传承上千年，早已扎根于人们日常生活，很多场合都离不开它的身影，大大小小的酒局也是一场接一场。

酒局上若能得心应手，对我们各方面都是如虎添翼，因此，学会酒桌规矩对我们至关重要。

很多人认为在酒桌上只要多喝酒、多说漂亮话，就能混的如鱼得水，但事实并非如此，看起来简单的座次才是核心。而酒桌座次有很多讲究，一旦坐错位置，轻则出丑沦为笑柄，重则给领导留下不好印象。

所以，无论在什么样的酒桌，都要明白座次规矩，若大家对此毫无头绪，建议先牢记这4种座次规矩，以免坐错位置惹人烦。

座次一：八人圆桌

日常生活中，八人圆桌是最常见的，也是大家最容易坐错位置的，主次关系较难弄清。

按照传统，酒桌上讲究左尊右次、上尊下次、主遵侧次，只要大家记住这些，就能根据身份地位等来判断自己位置。

通常情况下，八人圆桌有四个主宾、四个主陪，酒局发起人属于主陪，年龄最大或职级最高的属于主宾。座次上是主陪居中，主宾坐在主陪旁边，二宾与副陪坐在主陪对面，其它的依次就坐。

座次二：多于8人的圆桌

这种大型酒桌只是人多了而已，本质上和普通八人桌没什么区别，只不过会多出一个“主要的椅子”，这个椅子是让主人坐的，而主椅旁则是主宾。

座次三：多人方桌

由于方桌本质属于舶来品，所以国人酒局以圆桌为主，但遇到了也要知道该如何就坐。

这种酒桌多是宴请朋友或同事，所以座次安排也较为随意，客人无需讲究太多，一般情况下，男主人的座位在最中间，女主人的座位在其对面，其它客人依次坐在主人旁边就行。

座次四：普通的家宴

家庭聚餐虽以开心为主，但落座时也要讲究主次，一般来说，坐在主要位置的是家里最年长的长辈，而他们对面一般是父亲母亲的位置。

看到这，相信大家就明白之后参加酒局要咋坐了，不过，一场酒局成功与否取决于多方因素，除要注意座次外，离席时的规矩也要明白：

①提前离席不过分高调

若你是陪同人员，一定要悄悄请示领导，领导同意后，向客户道歉，与大家道别，再迅速离席。

②察言观色，热情送客

若你是组局方，在离席前要根据实际情况为领导和客户叫代驾，提醒大家带好随身物品，等客人都坐上车后再离席。

当然，一款好酒对于酒局也是至关重要，毕竟酒才是酒桌主角，而酒局用酒一定是纯粮酒，不仅因为其口感过人，更因为酒代表着你对酒局的重视程度。

③准备大家都爱喝的好酒

酒桌座次有讲究以外，喝的酒也很有讲究，记得提前准备两款大家都喜欢喝的纯粮好酒：

风云酱父

这是一款用匠心酿制而出的纯粮原酿，酿造人是李兴发（前茅台老厂长），问世目的是让百姓都喝上平价酱酒。

90年代，李兴发用自己带队研发的“3大典型体”新工艺让茅台酒质焕然一新，并让酱酒一改衰败走向高升之路。但此后酱酒价格却高的过分，为让酒价回归常态，已退休多年的李兴发再次出山。

为酿出合格酒液，他先选定仁怀8月采摘的糯红高粱当主料，后去豫北寻找营养含量高的冬小麦作辅料，二者相辅相成，足以保证酒体的品质。

之后他又要求工人将新酒分批存放在家传酒窖进行5年窖藏，等新酒辛辣感合乎要求，他又加入12年陈年老酒优化口感。

成酒酒液在阳光下熠熠生辉，酒香浓郁且协调，先是馥郁的酱香后是清甜的粮香，下喉无一丝辛辣感，整体口感绵柔甜爽，让人念念不忘。

孔府家酒 子约

在众多白酒中，孔府家酒是首个在电视做营销的酒企，开启了酒界电视宣传先河。

但上世纪受自身及外界影响，其整体市场反馈远不如之前，好在如今它借国潮挽回了大量消费者。

这款子约酒便是其借国潮复兴之作，整体设计极简而高颜值，成功征服了新一代消费者。初入喉时其存在少许辛辣感，回味时却是持续回甘，若再啜一小口，能体会到绵柔不刺激的口感，似果冻般顺滑。

酒桌座次有讲究？内行提醒：牢记这“4种座次”，再准备两款好酒，让你参加酒宴不出丑