江苏
中秋前夕，我县十万多亩海水养殖场又迎来丰收季，脂肥膏满的梭子蟹鲜活生猛，大批量上市。收获的人们在塘口分检、称重、包装、运输，忙的不亦乐乎。
9月19日上午一大早，三圩盐场养殖户马金龙家里来了许多人，他们开着大小卡车向这里不停地进行送货、提货，临时搭建的帐篷下，几名工人正把一批批个大肥美的梭子蟹进行分类筛选。马金龙一边忙着测算，一边安排人员装车。来自连云港赣榆的经纪人任盖苏，对老马的产品很信任，每天都会抢先一步，总是满载而归。
梭子蟹
经纪人 任盖苏
我们每天都在这里收购梭子蟹，一天装两三车拉回连云港分检，分检以后发往全国各个市场，比如南京、上海等等，远的还有发到成都、武汉的都有。
梭子蟹，是中国沿海的重要经济蟹类，生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为中国沿海地区重要的养殖品种。同时还因其肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，具有很好的食用价值，颇受大众的青睐。今年，马金龙在三圩盐场承包了200亩塘口，采用了立体生态养殖模式，长成了4到6两一个的鲜活梭子蟹。
工人 朱秀成
每天一趟收800斤左右，一天收2-3趟，一天可以收3000斤左右。
养殖户 马金龙
今年我承包了200亩塘口，采取了斑节虾、梭子蟹、小白虾立体混养这种模式，结合起来有利于每个品种的生长，现在已经到了梭子蟹起捕的季节，预计每亩可以捕获150斤左右，算起来亩产收益在9000元左右。
近几年来，我县围绕现代渔业发展要求，在三圩盐场、灌东盐场等地实施高效养殖项目，面积14万亩左右，还依托水产健康养殖和生态养殖国家级示范区优势，不断优化养殖种类、提高养殖效益，陆续推进海水养殖生态化改造工程，打造享誉海内外的水产品牌。
三圩盐场养殖服务中心
主任 陈德明
我场紧紧围绕国家级示范场标准来推广养殖，目前正是中秋节前海产品的收捕季节，从目前梭子蟹的收捕情况来看，产量还是非常理想的。
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