北京
本文转自：人民日报客户端
刘峰
大会现场。
9月22日，红寺堡区第二届（2023）中国葡萄酒酒商大会在宁夏贺兰山东麓红寺堡产区举行。大会以“转型 变革 创新”为发展理念，以“新趋势 新机遇 新合作”为主题，旨在继续完善招商合作平台建设，以进一步推动中国葡萄酒产业高质量发展，促进酒庄与市场的有机融合。
多年来，红寺堡区始终坚持以“匠心酿造高品质葡萄酒”为宗旨，种好葡萄酿好酒，服务好全国酒商，服务好消费者。目前，产区已种植酿酒葡萄10.8万亩，建成酒庄22家，年产葡萄酒1500余万瓶，培育形成了红漠、千红裕、戈蕊红等40多个品牌。在国内外各类葡萄酒大赛上斩获各类奖项380余枚，其中大金奖10枚，金奖144枚。
宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席郝林海在大会上表示，红寺堡是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的重要组成部分，拥有独特的区位优势，土壤、环境等优势。关于红寺堡葡萄酒产区的发展，郝林海强调了三句话，一是不忘酒庄酒的初心；二是坚持走酒庄酒的发展路径；三是实现酒庄酒产区的目标。
“红寺堡区从种出第一颗葡萄、酿出第一瓶红酒，历经15个春秋，勾画出了一幅生机勃发、硕果盈枝的‘紫色长廊’。葡萄酒产业作为托举红寺堡人‘紫色梦想’的主导产业，我们将充分发挥优势，以酒为媒、用酒发声，擦亮‘中国葡萄酒第一镇’名片，唱响‘当惊世界殊’主旋律。”红寺堡区区长杨文福致辞时说。
“红寺堡产区有四大特色：一是位于葡萄酒黄金酿酒区位；二是技术领先，创造了葡萄酒酿造的模式；三是匠心酿造，拥有世界一流的葡萄品种，先进的酿造设备和丰富的葡萄种植与葡萄酒酿造经验；四是产区酒庄积极参与国际交流，不断提升产区影响力。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任陈自军说，目前宁夏已经将葡萄酒产业列为宁夏的“六大产业之首”，作为宁夏贺兰山东麓的红寺堡产区更要体现出自身的特色。
中国酒类流通协会葡萄酒分会秘书长王祖明从流通层面分析当下中国葡萄酒产业所面临的问题及解决方案。他表示，面对当前大环境问题，中国葡萄酒要直接面对寻找对策：一是葡萄酒企业首先是要在“如何让葡萄酒走进家庭”方面多想办法；二是各个方面需要把有限的资金、经理等倾向于市场，直面客户和消费者；三是市场推广要继续加强，要关注85后、90后的消费人群；四是要从目标市场、客户和消费者的角度来确定产品及价格的定位；五是加强个性化产品的打造。
西北农林科技大学葡萄酒现代产业学院院长、中国食品科学技术学会葡萄酒分会主任委员李华提出了葡萄酒高质量发展的16字思路：强化风格，提高质量，降低成本，节能减排。他认为，从2013年起，中国葡萄酒出现了连续下滑，更是从2017年起，中国葡萄酒消费量也出现了连续下滑，其中最关键的问题就是“定价不科学”。当前多数葡萄酒企业非生产型成本非常高，但对葡萄园的投入却远远不够，应该从科学的角度降低成本。
在签约环节，广东省酒类行业协会、中国平安财产保险股份有限公司宁夏分公司、安徽荣徽居贸易有限公司、中国葡萄酒·果酒馆等先后与红寺堡区红丰农业开发有限公司签有限公司、红寺堡区葡萄与葡萄酒协会、宁夏弘玖实业有限公司、汇达阳光生态酒庄、红寺堡酒庄、罗兰马歌酒庄签约。
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