【丰享日】从狮子山下开始的爱国情，从代理美食开始的辉煌路

前言

又是一年915。翻开历史，72年前，1951年9月15日本应是万家团圆、共赏明月的中秋佳节，但在香港，却有一帮人仍在四处奔走，他们在筹划一件将对未来影响深远的大事，尽管当前他们生活窘迫，但他们的眼神坚定，饱含深情，在他们的努力下一家小小的铺子在香港文咸街注册成立，开始挂牌经营。未来，他们将在这家小铺子起步，为50年代经济百废待兴的中国代理出口、赚取外汇、突破经济封锁、打赢朝鲜战争、助力经济建设……他们希望未来国家能实现国泰民安、五谷丰登，所以他们为那家小铺子取的名是“五丰行”。

1956年，五丰行员工自编自导文艺节目，庆祝国庆

初心如明灯，照亮前行路

——“丰享日”的由来

电影《普罗米修斯》里有一句话:"人生不是轨道，是旷野。"适合拿来做警醒语录，一方面可以提醒自己，人生没有固定的答案，何不抛下当前的困扰，去挑战广阔天地，拥抱未知和更多可能。一方面也能告诫自己，在人生的旷野里，方向难辨，未来难料，唯有时刻牢记为何出发，时刻不忘来时路，才能让我们在走向未来的道路上不迷失方向。

这句话于人如是，于企业亦如是。华润五丰前身“五丰行”在1951年9月15日于香港诞生，是一家拥有72年历史的企业，72年征程波澜壮阔，走到当下，风沙滚滚，前路难辨，自是需要回望来时路，锻造初心，以求历久弥坚，以求心灯长明，照亮前行路。2023年，华润五丰决定在公司诞生日9月15日，以“丰享日”为名，每年举办一次庆祝活动，纪念先辈创立五丰行为国为民做出的贡献，重温五丰行创立时的梦想和希望“国泰民安、五谷丰登”，回望五丰历史荣光，50年代助力国家突破经济封锁并提供国内经济建设和抗美援朝战略物资，60年代承担三趟快车任务用48年心血完成保障供应香港的承诺，70年代发挥“双向桥梁和纽带作用”助力国内食品出口及国内经济发展，80年代将初期代理产品从100多种扩大到2000多种，90年代在全国率先实行定点屠宰模式并形成经验范本推广至全国，2000年完成立足香港面向内地布局全面开拓内地领域……

50年代，五丰行运输船队运输物资

“丰享日”，不仅是五丰回望历史的节点，也是五丰希冀未来的起点。“丰”代表华润五丰，“丰享”谐音分享，寓意华润五丰愿与世界分享美食、同享快乐、温暖生活。未来，每年的丰享日，华润五丰都希望做成一场美食盛事，将五丰旗下的美食分享给所有的消费者朋友，庆祝如今的盛世中华，助力人民美好生活。

从狮子山下开始的爱国情，

从代理美食开始的辉煌路

——五丰的历史

鲁迅先生说：“我们自古以来，就有埋头苦干的人，有拼命硬干的人，有为民请命的人，有舍身求法的人，这就是中国的脊梁。”华润五丰的事业就是由这些可誉为中国脊梁的先辈们开始的，在战火纷飞的50年代，新中国刚刚诞生，国力不强，国内外形势严峻而复杂，全党全军开展整风运动、朝鲜内战爆发、美国对中国实行全面的封锁和禁运……先辈们纷纷从内地进入香港，从无到有地去兴起企业、开创事业，为的是以香港为突破封锁发展国内经济的窗口助力祖国成长，赤手空拳的他们所依仗的不过一颗拳拳爱国心。也正是凭借着这股爱国情，五丰也走上了代理美食的辉煌路，在这条路上完成前世今生的转变、建立香港总代理的地位、承担“三趟快车”任务等等光辉成就。

“前世今生”的转变，只为助力国家突破经济封锁。许多人知道五丰前身五丰行在香港诞生，但少有人知道五丰行的“前世今生”，五丰行的“前世”是在香港由中央财经委下属华南财委注册成立的广南运输公司，这家公司就承担着突破封锁禁运“物资抢运”任务，任务完成后，先辈们就在此基础上组建成立了五丰行。

1979年1月，五丰行将3000箱可口可乐运抵北京和广州，成为中美建交后首个重返中国的国际品牌

建立香港总代理的地位，广罗中国美食出口创汇。五丰成立后的第二年，便在香港成为中国食品公司在香港的独家代理，确立了在香港最大中国食品经销商的市场地位。自此，五丰广罗中国美食出口创汇，助力中国品牌打开海外市场。1956年代理的产品有100多种，至今仍赫赫有名的茅台、汾酒、竹叶青、青岛啤酒、大白兔奶糖等。到1989年，五丰代理产品已经扩大到了2000多种，最有名的品牌除了之前提到的还有飞天茅台、梅林(MALING)、光明、冠生园、乐口福等。

承担“三趟快车”任务，用48年心血不负“香港的菜篮子”美誉。60年代，国家建成第一批出口商品生产基地，却苦于运输条件，鲜活产品到港存活率十不存一，为此，1962年国家组建“三趟快车”运货入港，五丰行便承担起了该任务，香港市民称五丰行为“香港的菜篮子”，五丰行不负所望，直至2010年，三趟快车退出历史舞台，用48年心血圆满完成“'三趟快车'不停运，保障香港不断供”的任务。

1962年，“三趟快车”运送活猪到香港，由五丰行组织销售

从香港起家的五丰，始终致力于实现“五谷丰登”的梦想和对祖国国泰民安的祝愿，在国家发展壮大的路上有许多五丰先辈们的身影，也发生了许多讲不完的故事，越靠近五丰，越能感受到那个年代那些和五丰一样的企业所肩负的家国使命和爱国精神。

美食温暖生活

为人民美好生活助力、向世界分享美味

——五丰的主张

人生的饭，每一口都象征着生命的进程，不可辜负。作为深耕美食行业72年的五丰，相信爱美食就是爱生活，热爱美食的人都是能发现生活美好，感受人间烟火气息的人。五丰经营美食的理念也在历史的进程中不断变化。最初是“五谷丰登”，让人们吃饱饭；后来是“广罗美食”，让人们吃更多更新的美食；再后来是“供港品质”“定点屠宰”“产品追溯”，让人们吃得安心、健康，现在则是“分享美味”“温暖生活”，让人们吃得快乐，拥抱美好生活。

72年历史让五丰拢聚了一批丰富多样、富有地方特色的美食，拥有供港品质、行业前沿标准，每一个品牌产品都是用数十年时光逐步打磨而成的，其中包括国家地理标志产品，在海拔2000米的川西纯手工采摘制作的五丰黎红花椒油；淮扬面点正宗代表，148年手作历史，制定21个褶子标准的五丰富春包子；百分百无添加，20根可以吊挂起一个成年人，堪称天下一绝的五丰米粉；国民记忆美食，上世纪70年代尼克松访华在杭州品尝过的五丰冰激凌；获得国家唯一质量金奖，广式腊肠代名词，独家传承秘方制作的喜上喜腊肠……

好吃的五丰美食

食物是生命之源，是情感之桥。每一顿饭都是人生的馈赠，都值得被珍惜和认真对待，每一顿饭都是我们和家人朋友的记忆载体和情感纽带，温暖和情感流动间，让我们能从容度过漫长岁月。华润五丰主张美食温暖生活，为人民美好生活助力、向世界分享美味，在无常岁月和平淡日常的冲刷中，让我们都成为对美食情有独钟的人，热爱生活、欣赏生活。

爱吃的人总是最棒的人。

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