诸城：特色板栗促振兴 群众增收笑开颜

眼下，正值板栗成熟季，诸城市昌城镇万亩板栗已进入采摘旺季，串串栗蓬绽放，映衬着农户们喜迎收获的笑脸。据《诸城市志》记载，昌城镇种植板栗的历史已有400多年，现有板栗1万多亩，百年以上的古树8000多棵。经过多年的精心培育，板栗已经成为当地带动群众致富，促进乡村振兴的特色产业。

“我们村历来有种植板栗的传统，几乎家家户户都有板栗树，比其他农作物便于管理，不耽误我们外出打工，咱板栗口碑又好，每年一到这个时候，临沂的、河北的客商，都来咱这里收购，已经成为我们每年的固定特色收入。”昌城镇芦河网格的栗农陈焕军拨开板栗的“毛刺”外衣，向记者展示色泽亮丽的栗果。

与采摘现场一样火热的还有收购现场，栗农们扛着大袋大袋的栗果装车,额头冒汗,脸上带笑。由于昌城板栗甘甜软糯，一直是全国客商的抢手货。

收购商李梓秋已经“驻扎”在昌城镇潍东网格5天，在他眼里，黄澄澄的栗果正是金秋收获的最好象征。“我们每年都来昌城收购板栗，这里水土好，板栗品质高，经常被一些大型加工企业当做高端产品的原材料，我已经收了近80吨，新鲜板栗流通很快，根本不用担心销路。”

小小板栗成为了增收致富的“摇钱树”。为进一步鼓起群众的“钱袋子”，昌城镇结合唱好“股份合作三步曲”，探索“龙头企业+合作社+农户”新模式，通过网格党支部引领成立合作社，栗农以板栗树、土地入股，合作社与外地龙头企业建立稳定的合作关系，统一收购加工，让小农户拥抱大市场，提高了农户的议价能力，增加了村集体收入。

“通过合作社，带动农户抱团发展，使板栗的销售价格增加10%以上，同时，合作社还统一进行田间管理指导，集中开展古板栗树保护，提高农户的种植技术和收益。”

小小板栗在带动群众增收的同时，也孕育了一条从种植到加工再到销售流通的一整条产业链，农业实现了“接二连三”，效益节节攀升，潍坊奥升食品科技有限公司就是产业链节点上的代表性企业。板栗粉、板栗果仁、板栗辣酱、板栗粗粮面......在企业产品展厅里，由他们自主研发的30个品类的产品，15种礼盒套装琳琅满目，中秋前夕，生产线满负荷运转，各类产品供不应求。

“凭借原材料和技术工艺优势，我们迅速打开市场，像板栗果仁，来自百年古板栗园，配料表只有板栗，无任何添加剂，非常受年轻人欢迎。”潍坊奥升食品科技有限公司负责人陆洪勋告诉记者，“下步我们计划与村里的合作社深化供应关系，打造专属原材料基地，争取尽快通过绿色食品、有机农产品等认证，跻身板栗加工领域的头部企业。”

（大众报业·大众日报客户端记者 张鹏 通讯员 刘刚 报道）