明天秋分，传承传统习俗“吃2样，做2事，少2事”，健康平安度秋

明天就是二十四节气的秋分节气了，秋分是秋季第四个节气，秋分除了昼夜平分外，还有平分秋季意思，秋分曾是传统的“祭月节”，中秋节由传统的秋分“祭月”而来，秋分起昼短夜长越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长，昼夜温差加大，饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润食物，起到滋阴润肺、养阴生津的作用。秋分节气，传承传统习俗“吃2样，做2事”，顺应节气健康平安度秋。

1、吃莲藕

秋分吃莲藕，祈求平安健康，一年好运气。“荷莲一身宝，秋藕最养人”，秋分时节正是吃莲藕的最佳时候，秋藕不仅口感好，营养也特别高，莲藕含丰富蛋白质，淀粉，矿物质，氨基酸，不饱脂肪酸及对身体有利的微量元素。秋分时节天气干燥，多吃莲藕可以补水降燥，润肺止咳，提高身体免疫力。今天分享一款最家常的炒莲藕，常吃有益健康。

食材：莲藕、五花肉、老抽、葱、姜、盐、花生油

做法：莲藕切薄片，放进水里防氧化，去掉多余的淀粉，锅里放油，放入葱姜爆香，放入五花肉片煸炒出油，加酱油继续煸炒，加莲藕片煸炒，稍微撒一点水，稍炒大约3分钟，莲藕看起来熟了，加盐调味，出锅上桌。

2、吃山药豆

秋分时节，吃山药最合适不过了。中医认为山药是一种药食同源食物，它既可以直接食用，也可以当成药材来用。干燥的秋天，吃山药有很多好处，它可以补肺润燥、调养脾胃、健脾生津、益气养血。今天分享一款滋补又健康的山药豆排骨汤，加了黄芪、当归等补气血的配料，让汤的营养更加翻倍，这样的汤羹热乎乎喝上一碗，秋天的凉气立马消失，别提多舒服了，如果你也喜欢喝汤，就一起看看它的做法吧，厨房小白也能轻松搞定。

材料：排骨、山药豆、黄芪、当归、红枣片、桂圆肉、枸杞、盐。

1、山药豆是山药藤上结的果实，比山药便宜很多，营养不比山药差，用它做糖葫芦的很多，用它做汤更营养好喝。

2、排骨放到热水中，加入1勺料酒汆烫去腥，砂锅中加入温水，放入排骨，放入姜片、红枣片、桂圆肉，把黄芪和当归洗净，一起放入，大火烧开，改小火，盖上盖子，慢慢熬煮大约1小时，汤汁浓郁时，放入山药豆，继续小火慢炖大约15分钟，加入适量盐调味，把枸杞洗净放入，这样简单炖上一锅，热乎乎端上桌，补气血暖肠胃，营养特别好，别不懂！

做1事：祭秋月

俗话说：“春祭日，秋祭月”，秋分节气是由传统的“祭月节”演变而来，秋分这一天是祭月的日子。祭月要事先准备好香案，香案上摆上西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，将“月神”牌位放在月亮方向，点燃红烛，家人依次祭拜月亮，祈福求安！

做2事：竖秋蛋

俗话说：“秋分到，蛋儿俏”，竖秋蛋是秋分非常有趣的一种活动，每年秋分这天，都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，成功者也不少，有智慧的古人们发现了这个自然规律，所以人们用这种方式来庆祝秋分的到来。

少1事：少劳累

秋季养生，以“收”为主，秋分正式步入秋季，忌讳运动量过大，造成身体过度劳累，应以轻松平缓、活动量不大的项目为宜，如登山、步行、打太极拳、骑自行车等轻松锻炼方式。

少2事：少吃生冷食物

秋分忌讳饮食寒凉，秋分时节寒湿较重，饮食上要注意温和，不吃过多冰镇、生冷食物，才能让自己顺利度过这个阶段。

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