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辽宁大哥吐槽媳妇做的菜,意外走红朋友圈,网友:等你老了要后悔

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导语:辽宁大哥吐槽媳妇做的菜,意外走红朋友圈,网友:等你老了要后悔



随着年纪的增长,人们会慢慢改变口味,不爱吃重油重盐重辣的食物,而是为了身体健康,开始吃一些清淡的食物。
东北菜向来味重下饭,而辽宁的冯大哥晒出来的饭菜却很清淡,这是他媳妇做的菜,两个人四十岁以后,冯大哥的老婆赵大姐就开始改变饮食习惯做这样的饭菜,冯大哥吃不惯吐槽不已,没想到意外在朋友圈走红,大家都说等他老了就要后悔了。
其实赵大姐做的菜荤素搭配营养均衡,只是少放了油和盐,味道就会变得清爽起来。这个鱼看着就诱人,大块而厚实,新鲜而美味,简单清蒸一下,倒上酱油就好了。这样清蒸,会比红烧更清爽,也没有那么多调料,吃的就是鱼肉本身的鲜味。



黄瓜也不需要多余的调料和烹饪方法,简单地削皮切块再淋上酱油就可以了,黄瓜本身脆脆的很鲜嫩,直接吃就很清爽,多了一点酱油就更入味,连大蒜啥的都没放,就是为了吃到黄瓜本身的原味,能最大程度保证黄瓜的营养。



接着是一个清蒸茄子,现在是茄子的时令季节,这时候的茄子又好吃又便宜,依然是切成滚刀状,但是茄子需要蒸熟。赵大姐上锅蒸好茄子后,也是只淋了一点酱油,撒了一点葱花,就完事了,这么随意而简单的烹饪方式,却能吃到茄子最鲜美的味道,软糯入味丝滑,让人回味无穷。



家里还有一些虾,冯大哥两口子的孩子已经出去工作了,家里只有两口子在家,所以赵大姐准备的饭菜分量不多,刚好够他们两个吃,一点也不浪费。这个虾就只有六只,刚好一人三只,多了就没有,加姜片去腥,吃虾肉的鲜甜,连蘸碟都没有。




最后是白切肉,这个也是没油没盐直接水煮,煮熟之后切成片,肥瘦相间看着寡淡,你可能觉得会有膻味,其实还好,加了姜片去腥后,只留下肉香味,肥肉软糯瘦肉不柴,而且肉香味很明显,能吃出肉质本身的鲜味。



这些家常便饭都是以清淡为主,又注重营养,赵大姐的本意就是想要自己和老公吃健康一点,可以幸福地度过下半辈子,但是冯大哥却嫌弃不已,觉得没味道吃不下。他还公开抗议,跑去楼下买了半只烤鸭,宰成小块油润可口,油汪汪看着就诱人,味道也是咸香入味,让人忍不住流口水。



冯大哥还买了半打啤酒,一口肉一口酒,再来一口蒜,吃得可香了。他对赵大姐说,要是她还继续做那些菜,大家就各吃各,互不干扰。冯大哥是吃舒服了,但是喝这么多酒,肯定对身体不好啊。所以大家才觉得他老了会后悔。不知道你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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