网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

江西5种上不得台面的小吃,看着寒酸了点,但吃起来真香,了解下

0
分享至

导读:

江西人杰地灵,物产丰富,在饮食上有哪些特点呢?因为江西省过于的低调,导致我们在说菜肴的时候,往往会忽略赣菜的存在,对于一些知名小吃,更是无从知晓,今日就带大家一起去了解一下,江西哪些上不得台面的小吃,虽然看着确实寒酸了一点,但吃起来是真的香。



为啥说这些小吃都上不得台面呢?主要是过于的有“特色”,很多的食材,都是来自别人不要的东西,甚至会把它当作垃圾扔掉,但是在江西人眼中,这些可都是宝,随便制作一下,那可是难得的开胃小菜,接下来我们就一起看看,这5种寒酸的小吃。

第一种:柚子皮



秋季是吃柚子的好时候,同时也是江西人吃柚子皮的好时候,很多人在吃柚子的时候,第一就会把柚子皮给扔掉,可是在江西,柚子皮经过处理,然后浸泡,就可以拿来烹饪了,不管是凉拌柚子皮,还是炒柚子皮,味道都相当好,作为一种特色小吃,它不仅有暖胃、化痰还有润喉等食疗作用。



第二种:辣椒饼

江西人吃辣,也是出了名的,丝毫不逊色湖南还有四川这些地方,而且在江西地区,也流行一种小吃,那就是辣椒饼,把糯米粉搭配着面粉还有辣椒面,以及各种香辛料,把它制作好,然后蒸好,吃的时候,蒸着吃或者是炒着吃,也相当的开胃。



第三种:冬瓜皮

冬瓜的皮也能吃,这个估计颠覆了很多人的认知,但是在江西,炒冬瓜皮也是一道美味的小吃,而且炒冬瓜皮,在营养价值上也不容小觑,不过要注意的是,像脾胃虚寒, 阳气不足,阴虚消瘦者、 肾虚者不宜多吃,如果你去江西的话,这个冬瓜皮,也可以去尝试一下,味道还是很不错的。



第四种:萝卜皮



在各种各样的小吃当中,作为地道的江西人,我更喜欢吃的是萝卜皮,这个很多人估计也难想象,什么,萝卜皮也能吃?但是如果你去江西南昌的话,这个萝卜皮在很多的饭馆当中都有,尤其是加了糖醋盐酱油浸泡后,吃起来口感酸甜、脆爽、开胃、下饭, 深受人们的喜爱,如果没有胃口的话,这个萝卜皮真的是美味佳肴。



第五种:糊羹

这个是南昌的特色小吃,它是用薯粉调制的羹,只不过在制作的时候,里面的食材相当的丰富,一般来讲,一碗做好的糊羹当中,包含鸡肉、鸡丝还有猪血、香菇、豆腐等各种各样的食材,把它们切好,做成一锅,直白一点讲就是“大杂烩”,味道相当不错,不过因为看起来色泽不太好,所以也很难上得了台面。



【食刻说】

江西一个低调的省份,在饮食上也比较的有特点,尤其是很多地方的人,都喜欢吃根,或者是吃皮,所以一些小吃,也都是以根和皮为主,尤其是各种皮,柚子皮、西瓜皮以及冬瓜皮等,这些确实很难上得了台面,但是味道还是不错的,非常的开胃,同时还具有一定的营养价值。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
去了养老院才知道:有钱的老人住在养老院里,比没钱的老人要痛苦

去了养老院才知道:有钱的老人住在养老院里,比没钱的老人要痛苦

乡野小珥
2024-02-25 07:30:10
记住:当儿女不尊重你时,不要愤怒,不要讲道理,这样做就够了

记住:当儿女不尊重你时,不要愤怒,不要讲道理,这样做就够了

户外阿崭
2024-02-24 21:33:24
性生活互吻私处,真的健康吗?

性生活互吻私处,真的健康吗?

徐海洋的历史故事
2024-02-19 14:43:47
后排妻子死亡!比亚迪新能源车型高速撞向收费站!

后排妻子死亡!比亚迪新能源车型高速撞向收费站!

户外小阿隋
2024-02-24 00:57:58
你见过最无耻的双标是什么?网友回复:没有对错,只有立场不一样

你见过最无耻的双标是什么?网友回复:没有对错,只有立场不一样

暖心的小屋
2024-02-24 09:53:14
昨日脑后随手一抛空心命中!詹姆斯转发:

昨日脑后随手一抛空心命中!詹姆斯转发:

直播吧
2024-02-25 10:33:07
看到中国过年放烟花,外国人终于明白:为何没人敢动中国

看到中国过年放烟花,外国人终于明白:为何没人敢动中国

康浔说
2024-02-21 13:30:03
乌克兰反对派政治人士:基辅选择加入北约路线是一个严重的错误

乌克兰反对派政治人士:基辅选择加入北约路线是一个严重的错误

蓝盛晴空
2024-02-23 22:26:46
江苏省委书记、省长:严肃追责问责,举一反三全面排查

江苏省委书记、省长:严肃追责问责,举一反三全面排查

鲁中晨报
2024-02-24 12:09:11
顿巴斯,又打了一整年

顿巴斯,又打了一整年

中国新闻周刊
2024-02-23 08:00:03
新一轮雨雪又要来了,山东局部中雪+8级阵风!

新一轮雨雪又要来了,山东局部中雪+8级阵风!

半岛官网
2024-02-24 23:46:09
央媒发声!聚焦代驾师傅:“肯干就幸福”,评论区却一边倒~

央媒发声!聚焦代驾师傅:“肯干就幸福”,评论区却一边倒~

未来不可欺
2024-02-24 18:47:03
日本女星葵司,给人一种邻家女孩的感觉

日本女星葵司,给人一种邻家女孩的感觉

北风咧
2024-01-19 15:05:46
这下脚太狠了!卡卡无防备下遭网红SPEED暴铲脚踝

这下脚太狠了!卡卡无防备下遭网红SPEED暴铲脚踝

直播吧
2024-02-24 10:41:45
爸妈想带两个侄子来我家养老,老婆怒说:他们要是来,我们就离婚

爸妈想带两个侄子来我家养老,老婆怒说:他们要是来,我们就离婚

户外阿崭
2024-02-24 21:55:45
滕哈格解释99分钟换上安东尼!称曼联前途远大,只因一次犯错输球

滕哈格解释99分钟换上安东尼!称曼联前途远大,只因一次犯错输球

罗米的曼联博客
2024-02-25 10:15:49
中产的作死之路

中产的作死之路

刘刘大顺
2024-02-21 16:36:38
痛心!湖南一父子吵架赌气服毒自尽后续:儿子去世,家属围堵医院

痛心!湖南一父子吵架赌气服毒自尽后续:儿子去世,家属围堵医院

芷夕说文
2024-02-25 00:45:15
明星也小气?何家劲在惠州的工厂开工,红包20,加班工资也才3500

明星也小气?何家劲在惠州的工厂开工,红包20,加班工资也才3500

我是晚伯伯
2024-02-23 15:44:55
比卢普斯:我们打得够好了 但对手可是总冠军级别的

比卢普斯:我们打得够好了 但对手可是总冠军级别的

直播吧
2024-02-24 16:31:21
2024-02-25 11:36:49
小谈食刻美食
小谈食刻美食
专注美食菜谱,美食视频
3286文章数 4201关注度
往期回顾 全部

头条要闻

媒体:纳瓦利内遗孀成政治明星 被婆婆指责"无耻获利"

头条要闻

媒体:纳瓦利内遗孀成政治明星 被婆婆指责"无耻获利"

体育要闻

普尔这赛季有多烂?拿1.28亿,沦为替补

娱乐要闻

王阳高斯登顶热搜,一家同框幸福满溢

财经要闻

超万字!第47封巴菲特股东信来了

科技要闻

特斯拉再次展示第二代人形机器人步行能力

汽车要闻

后排体验全面升级 新款智己L7售29.99万起

态度原创

亲子
旅游
房产
公开课
军事航空

亲子要闻

双胞胎兄弟干仗,他们来自同一个胎盘,却有着截然不同的个性

旅游要闻

春节假期后部分酒店价格大降50%以上

房产要闻

35亿!北京住总摘得昌平百善镇0004等地块

公开课

何为人生第一等事?

军事要闻

俄防长绍伊古赴俄乌冲突前线视察部队

无障碍浏览 进入关怀版