河南
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需要焯水的一些蔬菜和食物。
因为有的有毒素，有的含有草酸，有的含有亚硝酸盐，有些是不容易清洗。所以需要用开水来调焯一下，下面有开水焯的方法和时间。建议您喜欢做菜的可以收藏起来。
像有毒素的有:四季豆，扁豆，豇豆。荷兰豆，黄花菜吃的时候一定要焯一下水。
为了您的身体健康和家人的身体健康，不可掉以轻心。
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