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浙江美食排行榜,排名在前十的美食,快看有你喜欢的家乡美食吗?

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浙江可是个美丽的地方,也是个必打卡的旅游省份,每年都会有太多的游客前来打卡拍照,留下自己来过的痕迹。


既然来都来了就得坐下尝尝这里的美味,毕竟一日三餐,不能因为旅游落下,今天就跟随我们的脚步看看浙江的那些美食,看看你都知道几个。


西湖醋鱼,杭州的名菜,杭州本地人都吃不消的美食,很多杭州人都说外边的美食不管是还什么到了杭州都很奇怪,而且都觉得杭州是没什么美食的,这个城市只能游玩不能坐下吃,不然太要命了,来到这里会瘦的。别说我还真不信,毕竟我去过杭州,虽然只是去过几天,但是当时吃的路边摊,还觉得味道不错呢,所以我的为杭州正名,而这正名的第一步就是得向大家介绍西湖醋鱼,这也是认识杭州美食的第一步。

西湖醋鱼是一道以草鱼为主料,配以醋、糖、姜、葱、蒜等多种调料制作而成的菜肴,口感酸甜可口,鱼肉鲜嫩多汁。很多人都吃不惯这个味道,但是这道食物的要求还挺高的,对鱼的要求和厨师的技巧要求,所以如果是吃到不好吃的那肯定原材料和厨师的问题,和这个美食没太有关系了。


西施豆腐,四大美女西施做的豆腐,真的是那个西施吗,是的,这是浙江诸暨的美食,据说西施本来是农家妇女,擅长烹饪,曾经用葛粉调制豆腐浓汤。因为它鲜美可口,邻居都竞相效仿她做豆腐的方式,当时人们就称它为西施豆腐。慢慢的就这么传开了,西施做的,美女做好的豆腐那肯定要去尝尝。吃起来会感觉豆腐滑嫩,香味浓厚。


金华火腿,金华的当家花旦,金华火腿与云南宣威火腿、江苏如皋火腿并称中国三大火腿,与西湖龙井、绍兴黄酒并称“浙江三宝”。好吃在哪里呢,用的是当地的猪的后腿制作的,正宗的金华火腿真就是火腿,老大一个,想想肯定就好吃,金华火腿看起来色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻。


温州鳝鱼粥,大补的粥,对于害怕鳝鱼的我来说这简直就是噩梦,吃的话是不能脑补食物原型的,不然黄鳝那个滑滑的样子不太好下嘴,但是喜欢吃黄鳝的这道美食可不要错过了,黄鳝被粥包裹着,喝粥都是海鲜味的,美滋滋。


绍兴臭豆腐,绍兴的代表名吃臭豆腐,还有谁不知道绍兴的臭豆腐呢,在臭豆腐界可是名气很旺的选手呢。绍兴臭豆腐正宗就正宗在它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见,真的是闻起来臭吃起来香啊。


舟山鲍鱼,舟山这个沿海城市,海鲜那就是一个正宗啊,踏着海浪吃着舟山鲍鱼,舟山的鲍鱼以肉质鲜嫩、口感鲜美而著称,是舟山海鲜中的佼佼者,值得一尝。


东阳童子蛋,东阳的食物,这是一道知道怎么做的就完全不想吃的食物,当然喜爱的人是一直喜爱,但是对不起我先撤了。因为童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋。始终是过不去心里那关,不知道吃过的小伙伴这到底是什么味道的。


宁波汤圆,跟北方的元宵方法不同,用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,北方的元宵是在一个大圆筒里滚出来的,感觉汤圆会更小一些,而且皮会薄一些。吃起来软软糯糯的,但是还是少吃,不然吃多了这么多甜食会腻。


杭州片儿川,杭州有名的面食,因“氽”与“川”同音, “片儿氽”就叫成“片儿川”。先将笋片、肉片与雪菜用沸水氽煮,再加人工手制的面条烧煮而成。正宗的片儿川,面滑汤浓,肉片鲜嫩,竹笋爽口,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,面条拌着浇头真的绝了。


五芳斋的粽子,粽子相信大家在端午节的时候就已经吃过不少了,浙江的五芳斋粽子可太出名了,我这个山东人可都听过这个名字,而且这里的粽子不会因甜的还是咸的打架,因为什么口味的都有,吃起来黏黏糯糯的,来旅游的时候可以带走。

不知道各位还喜欢什么浙江的美食呢,欢迎在评论区留言。

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