河南
时代报告讯（记者 张华征 张尚 通讯员 张银国）9月14日，走进杞县葛岗镇晁村石磙蒜黄生产基地，只见一座座大棚整齐的排列着，一棚棚蒜黄茁壮成长，到处一派生机勃勃地喜人景象。“蒜黄产业化发展，我们严格按标准规程种植，积极打造基于温控设施的蒜黄周年化生产，能有效地实现废弃资源综合利用与高效循环发展，全力持续打造“一村一品”农业新兴致富产业靓丽名片。”基地负责人李亮谈及蒜黄产业发展时掩饰不住喜悦之情，他告诉记者。
李亮，今年30多岁，看起来精明强干，2021年他通过参加创业培训，进一步开拓视野，经多方考察论证，立足本地大蒜特色种植优势，在临近村北边流转土地8亩地，建起了种植蒜黄加工项目，投资100多万元建起了种植大棚32座。在种植过程中，李亮全面掌握蒜黄栽培生产中的5个环节、4个关键因素，栽培生产的蒜黄品质优良，2023年4月李亮的第一批蒜黄投放市场，由于蒜黄产品质量好深受消费者的青睐。
谈到收入，李亮告诉记者说：“今年大蒜成本高，蒜黄价格6到8元，每个蒜黄大棚收人2000元左右，1亩地建设蒜黄大棚6-8个，由于每年蒜黄7-9茬，每亩效益在2万元左右。”
据了解，蒜黄生产采用无土栽培，在20天左右生长期内采用拱棚塑料布避光遮挡，不添加任何肥料和农药，进一步提升蒜黄产品质量安全水平。由于规范基地标准化建设，进一步保障蒜黄质量绿色安全，蒜黄大部分销往开封、郑州等蔬菜批发市场。
李亮种植蒜黄不但自己致富，还带动了村里的村民致富。正在打包装的工人王艳告诉说：“俺在这里主要是割蒜黄，打包装，活也不累，每天能挣到130多元，虽然拿钱不多，但在家门口干活既能挣钱又能照顾家庭非常方便。”
该村蒜黄生产基地一年四季栽培蒜黄，解决了人们错季吃不到蒜黄的问题。小蒜黄丰富的不仅是百姓的餐桌，更架起了农民致富的桥梁，打造环境优美、村风文明、产业富民、群众幸福的美丽乡村。“目前，葛岗镇部分新型农民正在精心培育精细菜、小杂粮、中药材、食用菌、蒜黄、休闲农业等特色现代高效农业产业致富新模式，破解‘农村发展’新课题，促进农业产业提质增效，打通农民致富‘最后一公里’。
下一步，葛岗镇将依据盛产大蒜优势，立足农业实际，坚持问题导向，以严实作风抓推进、以精准举措抓落实，发展蒜黄产业，放大现代农业致富的社会效应，趟出可供借鉴特色农业产业“一村一品”示范村。”葛岗镇党委书记孙海滨说。
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