河南
饮食安全无小事。饮食安全轻则导致中毒者肚子疼、拉肚子，而重则危及生命。夏季的时候最容易出现饮食安全问题，为什么呢？因为夏季多雨，气温又高，食物容易长霉菌从而腐烂，有些霉菌毒性非常强，例如黄曲霉毒素就可能导致人得肝癌。
有些食物不能够同时食用，如果同时食用，也可能产生中毒的现象。还有的食物可以少量吃，吃多了就可能伤害身体，例如大枣吃多了可以损伤牙齿。有的食物本身具有毒性，需要妥善处理才能够不中毒，例如黄花菜。
有的食物虽然没有毒性，但是加工不当，也会引起中毒，例如芸豆。土豆发芽了就不要再吃了。在一些食堂，常常因为食品不卫生、加工不方法不当等原因出现中毒事件。最近云南就出现了这种事情，而且是集体中毒。
云师高中学生因何中毒
在云南，食物中毒的原因与其他地方有一个不同。云南有很多毒蘑菇，有些毒蘑菇吃了以后，虽然味道鲜美，但是常常使人出现幻觉。每年都会发生这种事情，但是每年都会有人冒险，难道这次云南这所出现集体食物中毒的食堂是因为给学生吃了有毒蘑菇吗？
毕竟出现的症状与吃毒蘑菇很像，例如肚子痛、恶心、呕吐等等。当地市监、卫生等部门已经成立联合调查组，对出现集体学生中毒事件的高中进行调查，现在已经得出了初步结论，这家学校没有给学生吃有毒的蘑菇，但是食品的卫生有问题。
一些没有中毒的学生反映，曲靖二中云师高级中学于8月30号这天给学生们提供的鸡腿已经有臭味。有的学生没吃，有的学生吃了，结果在当天下午的时候，不少学生就出现严重的反应，轻则呕吐，重则腹痛。
学校得到报告以后，立刻组织教师将出现反应的学生送医进行治疗。28名学生出现轻重不同的反应，在医院紧急处理以后，各位学生的症状都有所缓解，现在已经陆续返校了，但是这件事并没有完了，必须要调查。
刨根问底才能标本并治
有臭味的鸡腿是怎么进入学校的？是否有教师、领导和食堂工作人员拿了贿赂？为什么学校在事发的时候没有及时联系家长？学校已经知道学生吃臭鸡腿引起不良反应的时候，为什么不对家长说明实情？
这家学校很嚣张，当媒体已经得知事情的真相，再次向这家学校求证的时候，学校竟然拒绝回答，称这是谣言？是不是谣言，通过当地教育局的表态就知道了，9月3日他们已经取得了该学校食堂的一些食物的样品，正在加速检测，很快就会将结果公布于众。
学生与学校不会有什么矛盾，相信学生不会造学校的谣。就算不是有臭味的鸡腿引起了严重的问题，也可能是其他食物有问题。正常食物怎么会引起腹痛和呕吐以及拉肚子？指鼠为鸭的事件结束的时间还没有多久，这家学校的食堂就逆风而行，胆子不小。
有关部门必须加强管理，有关学校领导必须重视起来，不要为了小恩小惠而犯下巨大的错误。学生中毒事件如果比较严重，那么不但有关领导会锒铛入狱，会影响中国的国家形象。本来外国就在想方设法对中国进行诋毁，如果这种事件多发，那么中国的形象会受到有很大的影响。中国人到了国外也挺不起腰杆。
蝇头小利都是蒙汗药
各行各业总有那么些人为了蝇头小利而以身试法。有些人为什么胆子那么大？就是因为有官员的袒护，与社会不良分子有勾结，觉得自己有黑白两道的保护伞，所以敢为所欲为，但是古往今来，从来就没有听说恶人可以猖狂一世的。
中国古代的秦桧和和珅地位有多高，有这么猖狂，最终的结果怎么样？一家中学的餐饮消费的金额其实是相当有限的，根本就不能跟大学的基建工程相比，可以说，就是拿点回扣也是拿点小钱，但是最终得到的结果可能是一样的，比如被开除，失去做教师的资格。
建议那些中学的领导不要贪图小利，结果毁了自己的美好前程。如果觉得教育行业比较辛苦，难以挣大钱，那么可以改换行业，没有人逼着你做教师。现在有很多师范类的优秀大学生毕业以后还找不到教师这种好工作，正等着人挪地方。
结语
可以换位思考一下，如果自己家的孩子吃了垃圾食品，结果出了问题，那么你会怎么想？你会怎么做？现在想压下一件不合理的事情难度非常大，网络的存在很容易导致一个事项被迅速曝光。可以说在网络社会，任何违法、失误都不可能长期销声匿迹，要想自己不被网上舆论压制抬不起头来，就别犯错误。
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