为促进校园食品安全责任落实,保障2023年秋季学期学校食堂食品安全工作顺利开展,9月5日,博兴县委副书记、县长孙战勇到博兴县第三中学和博兴县第四中学开展食品安全督导工作。
孙战勇一行先后到达三中、四中,认真听取学校食品安全情况介绍,现场督导检查食品安全责任制度规范建立情况,仔细检查食堂大厅、储存间、加工间、留样室等区域的环境卫生及相关操作规程落实情况,详细查看台账记录,并就如何进一步落实校园食品安全主体责任作出具体要求。
孙战勇指出,秋季学期是食源性疾病的高发期,学校要严格落实主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,另外要切实做好风险防控和应急处置工作。孙战勇强调学生食品安全是家长关心、群众关心的大事,也是食品安全监管工作的重中之重,教育、监管等部门必须时刻紧绷安全之弦,认真抓好校园食品安全工作。
记者 姚行彬 通讯员 曹凤
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