奶茶,在全国许多地方都能喝到
但有一种奶,如果你不在顺德
真的很难品尝到正宗的滋味
「顺德双皮奶」
今天央视CCTV-17农业农村频道
播出的《中华风物》广东美食篇
第三集就将“顺德双皮奶”介绍给所有观众
网友:花样太多,根本吃不完!
戳视频,来尝鲜
吃货们注意啦~
9月1日《中华风物》将播出毋米粥专集
带你走近顺德粥神,成为顺德粥神
记得留意节目哦~
顺德文旅路线
甜蜜之旅
如果要用一种口味来形容顺德
那一定是甜的
为迎合广大市民和游客的需求
顺德发布了文旅路线“甜蜜之旅”
串联华盖路、华盖山栈道、苏岗咖啡村
金凤凰广场、顺峰山公园
顺德欢乐海岸PLUS、凤城食都
快来跟着这张地图
吃尽顺德甜品、尝尽顺德茶咖滋味
来开启甜蜜蜜的顺德之旅吧
顺德靓牛
产靓奶
顺德,是著名的“鱼米之乡”
这里江河纵横、鱼塘密布、物产丰盛
依托于发达的水系与丰茂的畜牧环境
顺德自古以来便有养水牛的习俗
与一般熟知的乳用牛产的牛奶不同
顺德水牛奶的乳脂含量高达8%,且水分少
所以奶香格外浓郁
高品质的顺德水牛奶
让双皮奶吃起来甜而不腻、入口即化
奶香满溢、香醇嫩滑
网友更将顺德双皮奶称为“广东甜品之王”
在顺德吃双皮奶
实在“太难了”
在顺德,吃双皮奶对选择困难症的人来说
是一件很“伤神”的事
因为……选择实在是太多了
双皮奶可以搭配红豆、莲子、西米、桃胶、芋圆
芒果、榴莲、椰子、西瓜、雪糕……
双皮奶可以热着吃、温着吃、冻着吃
每一种搭配都有新口感
甜
滋
滋
顺德糖水甜过初恋
快来解锁它的“一百种吃法”
寻味地图
● 椰奶奶甜品店
在这里你可以品尝到
双皮奶与椰子融合下的各种创意吃法
● 金榜上街
在这里有各种水牛奶制作而成的甜品
炸牛奶、蒸奶糕
更有“东方芝士”牛乳
·
大良双皮奶
有标准啦
一碗小小的双皮奶
承载着几代人用心制作美食的匠心
承载着地方传统饮食文化的文脉
7月21日
“大良双皮奶”餐饮服务团体标准正式对外发布
首次从原料质量控制、制作过程
及产品质量要求等方面
规范“大良双皮奶”餐饮服务
特别是高标准要求“不使用食品添加剂”等
共同推动顺德美食“有名声”到“有名品”
擦亮“世界美食之都”金字招牌
顺德双皮奶YYDS
一起为顺德美食打CALL
来源:佛山市新闻传媒中心,综合在大良
编辑:邝珈贤 郑颖
校对:刘天志
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