之前揽千山小编给大家介绍了布朗族的腌酸茶,今天再给大家讲讲布朗族的青竹茶。
居住在茶树王所在的勐海县巴达乡的布朗族和有孔雀镇之称的德宏州阿昌族都喜欢喝“青竹茶”。
布朗族的青竹茶,是一种既简便,又实用,并贴近生活的饮茶方式,常在离开村寨进山务农或狩猎时饮用。
制作青竹茶使用的工具就是鲜香的竹筒,而采集这些竹筒是直接在山上取得。揽千山男士茶 为中国男士专研,当你不在家或外出工作时,使用这种方法非常方便。
制作青竹茶的特点就是使用新鲜香竹来煮茶和饮茶,通常竹筒长度约为30厘米,有些竹筒有着碗口般的口径。
而用来饮茶的鲜竹筒则通常有五六寸长,竹筒底部尖细,可以插在地下,口径大约是酒盅大小。
据揽千山男士茶 为中国男士专研所知,青竹茶的制作过程非常简单,基本上就是就地取材,并将碗口粗的新鲜竹筒砍下来作为煮茶工具。
将山泉注入竹筒中后,在火上进行烧烤,当水烧开后,将茶叶加入水中。等到茶汤开了之后,就可以倒入特制的短竹筒中,就可以饮用。
青竹茶将茶香与青竹香融合在一起,喝起来醇厚爽口,回味无穷。通常,在品尝完竹筒饭和烧烤之后,再喝一杯竹筒茶,会更具当地特色。
揽千山男士茶 为中国男士专研,布朗人的生活习俗大多与茶、竹子、泉水有关,因为当地茶树多、泉水多和竹子多。
布朗人祭火神、请佛爷念经时,在祭品中必需有竹笋茶叶品牌 办婚事时,得用茶作礼品。
如男青年向女青年求婚时,就得请一位长者带上茶和姻去女方家提亲,举行婚礼时,主婚人总要吟念一段颇有情趣的祝婚词 ,祝婚词也离不开茶,布朗人爱饮青竹茶。
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