甘肃酒桌“怪象”，本地人请客不喝茅五剑，反而5款地方酒更亲睐

甘肃酒桌“怪象”，本地人请客不喝茅五剑，反而5款地方酒更亲睐

甘肃，这片古老而神秘的土地，蕴藏着丰富的人文环境和自然风光。在这里，大漠河山交相辉映，古老的丝绸之路为历史添彩，在这片历史文化深厚而多元的土地上，酒文化更是一种浓郁的文化符号，既是交往的媒介，更是情感的表达。

随着社会变迁，时代的进步，甘肃的酒文化在传承中得以发扬，而多元的酒文化，也孕育出各种风味的酒，同时也吸引了不少外地酒进驻甘肃，茅台、五粮液、剑南春就是典型，它们在我国有着较大 的影响力，在每个地方都可以看到，只不过因为价格太高，并不能普及。也因此在甘肃的酒桌上出现了一个“怪象”，本地人请客不喝茅五剑，相反，更亲睐5款地方酒，看看你都喝过几款？

①金徽酒

目前，在甘肃，金徽酒的名气和口碑已经远超皇台，是很多人公认的甘肃酒的代表，是其中的佼佼者。不可否认，金徽酒确实有着令人瞩目的成绩，底蕴也深厚，其酒厂拥有着百年历史的老窖池，实力不俗。

在酿造工艺方面，金徽酒采用独创的低温发酵技术，使其酒质也表现出色。与川酒的浓香不同，它带来清甜而绵润的口感，恰好迎合了当地人的喜好。因此，无论其在外地声誉如何，至少在甘肃，金徽酒备受推崇。

②滨河九粮液

这款酒，也是甘肃人酒宴上的常客，因名字问题，在很长的一段时间内，还和五粮液产生了争端，一度走向停产的境地，但令人惊讶的是，即便面临如此困境，滨河九粮液的销量并未受到太大影响。

反而因为它品质卓越，赢得了众多酒友的喜欢，选用9种粮食发酵酿成酒，突破了传统的五粮风味，使得口感更为丰富，酒体饱满，口感醇厚， 绵甜净爽，还有一丝西北人独有的粗犷感，很符合甘肃人的口味。

③汉董大师酒（大雅）

在甘肃地区，曾长期盛行浓香型白酒，然而近年来，酱香酒风潮兴起，外地的酱酒品牌也迅速进入甘肃市场，逐渐改变了局面。这款酒就是其中之一，它有茅台平替的美誉，不少人都称它“酱香茅台喝不起，汉董大师来代替”。

每滴酒均选用上等糯红高粱+大曲坤沙工艺。为了赋予酒体更浓郁的口感，还经过6年的窖藏与10年的老酒勾调。一旦瓶盖打开，馥郁的酱香味扑面而来。入口时，酒液饱满而协调，醇厚却不失优雅，花果香与蜜糖香交相辉映，层次感丰富，回味悠长。

④老白汾10年

这款白酒在全国各地都深受喜爱，甘肃地区也同样热衷，作为汾酒品牌的中低端产品，它有着不可替代的地位，超高的性价比突破了人们对汾酒的认知。在酿造的时候，注入了10年的陈年老酒，品质掌控十分严格。

入口，尾调不再显露浓烈的苦味，相反清甜更为突出。此外，层次感也发生了巨大变化，香气更加丰富多样，回味持久，这就是它独有的魅力。

⑤蒸台青坛

这款酱香型白酒在酒圈也算是独树一帜。选取百种草药作为酿造原料，通过多次过滤、混合和净化，确保原料的纯净。再配合赤水河的清新水源和坤沙工艺进行酿造，从源头上严格把控酒水的质量。

除了用料精细，成酒还经过了10个春夏秋冬的窖藏，充分展现了岁月的味道，开瓶散发出醇厚、优雅的香气，芬芳怡人，口感也比其他的酱香酒要醇厚得多。除此，包装也十分亮眼，蓝色瓶身大气的优雅，给人一种成熟稳重的感觉，用来待客很拿得出手。

在这片土地上，每一款地方酒都承载着丰富的历史和情感，成为了人们生活的一部分。甘肃酒桌上的这种选择，不仅是对酒的品味，更是对文化传承和家乡情感的表达。