广东
近日，
广州市文化广电旅游局公布
广州市非物质文化遗产代表性项目名录，其中，花都有多个项目入选！
序号
类别
项目名称
级别
申报区域
代表性传承人
各类别数量
国家级
省级
市级
1
民间文学
五羊传说
省级
越秀区
12
（含扩展12）
2
何仙姑与挂绿的传说
省级
增城区
3
萝岗香雪
省级
黄埔区
4
金花娘娘的传说
省级
黄埔区
5
海幢寺传说
市级
海珠区
6
从化温泉传说
市级
从化区
李润权
黎桂彬
7
花县太平天国人物传说
市级
花都区
8
盘古王传说
市级
花都区
9
郑仙传说
市级
白云区
10
素馨花传说
市级
海珠区
龙智敏
11
宾公佛传说
市级
增城区
12
越秀山故事
市级
越秀区
13
传统音乐
广东音乐
国家级
市属
汤凯旋何克宁
潘千芊
陈芳毅
5
（含扩展13）
黄丽萍
广东音乐（沙湾何氏广东音乐）
省级
番禺区
何智强
何滋浦
14
广州咸水歌
省级
海珠区
谢棣英
刘学东
市级
南沙区
彭艳好
张健仔
何柳燕
15
广州客家山歌
省级
越秀区
曾新芳
徐秋菊
市级
天河区
市级
花都区
刘土金
市级
黄埔区
郭雅桃
市级
从化区
罗邦暖
李润兰
市级
增城区
郭桂娇
16
岭南古琴艺术
人类非遗代表作
海珠区
谢导秀
谢东笑
宁兰清
陈是强
市级
越秀区
区君虹
吕宏望
区宏山
17
广东汉乐（增城）
市级
增城区
黄顺进
18
传统舞蹈
广东醒狮
国家级
番禺区
周镇隆
周锐东
9
（含扩展18）
周伟强
周珠仔
省级
越秀区
赵继红
黄景棠
赵伟斌
市级
海珠区
邓锦钊
市级
花都区
徐永路
鳌头醒狮
市级
从化区
曾桂森
广东醒狮（荔湾醒狮）
市级
荔湾区
广东醒狮（黄埔）
市级
黄埔区
龚桂冬
19
龙舞（广府龙舞）
市级
市属
龚秉伟
20
黄阁麒鳞舞
省级
南沙区
张炽垣
麦锡南
李永潮
李滚元
张梓康
麦晓峰
从化麒麟舞
市级
从化区
殷跃松
21
鳌鱼舞
省级
番禺区
江炳贤
江 仔
幸泽良
江炳良
22
舞火狗
市级
增城区
刘显武
23
舞貔貅
省级
增城区
张永木
张文亮
市级
黄埔区
吴金城
吴焕东
24
从化水族舞
省级
从化区
黎锐培
黎建中
25
舞春牛
市级
黄埔区
市级
增城区
王木森
郭玉芳
26
从化猫头狮
省级
从化区
李水木
温金能
27
传统戏剧
粤 剧
人类非遗代表作
市属
红线女
罗品超
黎向阳
2
（含扩展2）
欧小胡
倪惠英
崔玉梅
孙业鸿
黄 健
张 平
罗巧华
郭凤女
陆敏渭
欧阳靖
苏春梅
吴非凡
陈韵红
陈镇江（艺名陈振江）
李嘉宜
肖婉婷
28
岭南木偶戏表演艺术
国家级
市属
崔克勤
叶寿春
李 强
吕敬贤
张广有
何伟超
罗福林
黄小第
29
曲艺
粤曲
国家级
市属
黄少梅
谭佩仪
廖 绮
5
（含扩展5）
陈玲玉
徐颖端
梁玉嵘
林玉婷（艺名林婷婷）
何 萍
30
木鱼书说唱
市级
荔湾区
31
粤语讲古
省级
越秀区
颜志图
彭嘉志
32
粤讴
市级
白云区
33
相声（粤语相声）
市级
越秀区
招沛深
34
传统体育、游艺与杂技
咏春拳（天河）
省级
天河区
黄念怡
黄冬薇
13
（含扩展18）
咏春拳（西关）
市级
荔湾区
岑兆伟
霍礼谦
35
莫家拳
市级
天河区
黄啸侠拳法
市级
番禺区
陈昌棉
36
黄健波
37
太虚拳
省级
越秀区
邹强
38
洪拳
省级
海珠区
何昭明
市级
白云区
冯亦慧
市级
花都区
谭秋荣
市级
天河区
39
南沙赛龙艇
市级
南沙区
40
南派花毽
省级
荔湾区
邓永生
李翠环
41
螳螂拳（广州）
省级
市属
陈俭安
霍明钢
42
蔡李佛拳（广州北胜蔡李佛拳）
国家级
花都区
房胜棠
蔡李佛拳
市级
白云区
梁乃钊
43
白眉拳
市级
白云区
刘智强
44
熊氏易筋经
市级
越秀区
李家驹
45
龙形拳（黄埔）
市级
黄埔区
周振江
46
太极拳
市级
市属
陈 娟
47
传统美术
广绣
国家级
市属
13
（含扩展25）
省级
海珠区
许炽光
梁桂开
梁淑萍
伍洁仪
省级
番禺区
梁秀玲
梁雪珍
市级
荔湾区
陈少芳
谭展鹏
李敏
王新元
市级
黄埔区
陆柳卿
48
象牙雕刻
国家级
天河区
叶汉盛
潘楚钜
翁耀祥
李景波
李景坤
仇玉英
省级
海珠区
李定宁
李斌成
省级
荔湾区
张民辉
黄文水
麦珠妹
象牙雕刻 （象牙微雕）
省级
越秀区
冯惠盈
49
灰塑
国家级
花都区
邵成村
刘志威
欧阳可朗
邵煜山
市级
番禺区
崔镜兴
市级
增城区
范毅强
50
广州砖雕
省级
番禺区
何世良
高平
51
广州榄雕
国家级
增城区
黄学文
吴明南
周汉军
曾昭鸿
省级
海珠区
曾宪鹏
伍鸿章
52
广州木雕
省级
海珠区
杨广海
市级
荔湾区
唐锦全
53
广州玉雕
国家级
荔湾区
高兆华
刘钜华
刘鹏举
尹志强
刘庆峰
叶福欢
市级
海珠区
余其泽
54
通草画
市级
越秀区
55
剪纸（海珠）
市级
海珠区
韩 艳
56
剪纸（增城）
市级
增城区
何丹凤
57
岭南押花艺术
市级
天河区
傅庆军
58
篆刻
市级
增城区
洪四海
59
竹编
市级
从化区
夏永洪
60
传统技艺
凉茶
市级
市属
56
（含扩展69）
61
广彩瓷烧制技艺
国家级
番禺区
余培锡
陈韵诗
陈文敏
省级
海珠区
赵艺明
冯瑞华
曾 帆
省级
荔湾区
谭广辉
许恩福
周承杰
翟惠玲
何兆强
何丽芬
欧 健
欧兆祺
许珺茹
司徒宁
张兆棠
62
广式家具工艺
国家级
海珠区
杨 虾
杨耀辉
广式硬木家具制作技艺
省级
白云区
招赞惠
梁俊威
胡敏强
省级
番禺区
陈达强
刘伯浩
63
广州珐琅制作技艺
省级
花都区
杨志峰
刘成滔
黄玉珍
市级
白云区
64
广州戏服制作技艺
省级
越秀区
董惠兰
65
广州箫笛制作技艺
省级
越秀区
郭大强
66
醒狮扎作
省级
越秀区
陈金明
67
岭南盆景
省级
海珠区
周炳鉴
崔文锐
省级
荔湾区
陆志伟
李伟钊
余日良
岭南盆景技艺（瑞岭盆景）
市级
花都区
姚金海
68
打铜技艺
省级
荔湾区
苏广伟
市级
海珠区
伍国强
花都区
宋敏权
69
红木宫灯制作技艺
省级
白云区
罗昭亮
罗敏欣
70
广州檀香扇制作技艺
市级
市属
71
古琴斫制技艺
省级
海珠区
陈一民
刘九生
刘笔华
市级
番禺区
72
钉金绣裙褂制作技艺
省级
花都区
唐志茹
73
上漖龙舟制作技艺
省级
番禺区
卢戈全
黄剑挺
74
香云纱染整技艺
市级
南沙区
75
手工打金制作技艺
省级
市属
王永清
甄世伟
周镜钊
76
广州饼印制作技艺
省级
越秀区
余兆基
77
大立菊扎作技艺
市级
荔湾区
78
书画装裱修复技艺
市级
海珠区
书画装裱修复技艺（古书画修复）
市级
越秀区
尹纪召
书画装裱修复技艺（书画装裱）
市级
越秀区
梁伟智
79
广钟制作技艺
市级
越秀区
魏广文
80
龙舟龙头、龙尾制作技艺
市级
黄埔区
张伟潮
81
花都水碓香粉制作技艺
市级
花都区
82
广式竹木盛器制作技艺
市级
番禺区
83
广式腊味制作技艺
省级
市属
刘永强
池 东
市级
市属
肖立平
84
小凤饼（鸡仔饼）制作技艺
省级
海珠区
薛锐明
薛文婷
85
广式莲蓉饼食制作技艺
市级
市属
86
沙河粉传统制作技艺
国家级
市属
区又生
87
莲香楼广式月饼传统制作技艺
省级
市属
88
致美斋广式调味品制作技艺
省级
市属
罗瑞山
刘亮明
89
沙湾水牛奶传统小食制作技艺
省级
番禺区
曾惠庄
王秀甜
90
粤菜烹饪技艺
省级
市属
蔡伟域
麦展飞
91
波罗粽制作技艺
市级
黄埔区
陈玉彩
92
南乳花生制作技艺
市级
越秀区
93
西关水菱角制作技艺
市级
荔湾区
伍文辉
94
黄豆酱传统制作技艺（狮岭）
市级
花都区
卢玉清
95
广式凉果制作技艺
省级
荔湾区
96
广式点心制作技艺（象形点心）
市级
荔湾区
广式点心制作技艺（酥类点心）
市级
越秀区
97
广式烧味制作技艺
市级
白云区
朱岳争
98
广式烧卖制作技艺
市级
越秀区
戴文青
99
广式肠粉制作技艺（越秀）
市级
越秀区
邓灿华
100
广式肠粉制作技艺（荔湾）
市级
荔湾区
101
广式盆菜制作技艺
市级
海珠区
李玮熹
102
粤式羊肉煲制作技艺
市级
海珠区
103
广式白切鸡制作技艺
市级
荔湾区
冼伟文
104
广式云吞面制作技艺
市级
荔湾区
吴锦云
105
广式甜品制作技艺
市级
荔湾区
杨 颖
106
广式牛杂制作技艺
市级
荔湾区
107
西关礼饼制作技艺
市级
荔湾区
谢颖春
108
广式老婆饼制作技艺
市级
白云区
颜思颖
109
嫁女饼（绫酥）制作技艺
市级
黄埔区
钟焕娣
110
广式土鲮鱼烹饪技艺
市级
番禺区
111
疍家菜制作技艺
市级
南沙区
郭英杰
112
蒸馏酒传统酿造技艺（增城荔枝蒸馏酒）
市级
增城区
113
酱油酿造技艺（增城石滩豉油）
市级
增城区
刘庆堂
114
广式月饼制作技艺
市级
市属
胡罗松
115
广式竹升面制作技艺
市级
越秀区
116
传统医药
陈李济中药文化
国家级
海珠区
石洪超
15
（含扩展17）
117
潘高寿中药文化
国家级
番禺区
区欲想
卢其福
彭惠炫
118
小柴胡制剂方法
省级
海珠区
马 蓉
汪宗仁
黄 伟
119
端午午时茶
市级
黄埔区
120
采芝林传统中药文化
省级
荔湾区
周路山
孔箭
121
敬修堂传统中药文化
省级
荔湾区
梁铭基
122
西关正骨
省级
荔湾区
李主江
张宜新
李国准
孙振全
谭超贤
123
岭南传统天灸疗法
省级
市属
符文彬
徐振华
刘健华
李滋平
124
蛇串疮特色疗法
省级
越秀区
卢熙福
125
针灸（岭南陈氏针法）
国家级
市属
陈秀华
针灸（岭南火针疗法）
省级
市属
林国华
庄礼兴
针灸（岭南飞针疗法）
省级
越秀区
秦敏
126
岭南罗氏妇科诊法
省级
市属
罗颂平
127
二天油制作技艺
省级
海珠区
128
肌骨同治疗法
省级
市属
许学猛
129
夏桑菊制作技艺
市级
海珠区
130
中一安宫牛黄丸制作技艺
市级
黄埔区
131
民俗
沙湾飘色
省级
番禺区
黎汉明
何燮和
28
（含扩展37）
何达权
黎伟明
飘色（潭山飘色）
市级
番禺区
132
番禺水色
省级
番禺区
133
行花街
国家级
越秀区
134
生菜会
市级
荔湾区
135
乞巧节
国家级
天河区
潘剑明
市级
黄埔区
朱小萍
136
广州重阳登高
市级
白云区
137
扒龙舟
省级
黄埔区
省级
番禺区
市级
黄埔区
市级
荔湾区
市级
天河区
车陂龙舟景
省级
天河区
苏应昌
简炽坚
龙潭村扒龙舟
市级
海珠区
138
盘古王诞
省级
花都区
139
波罗诞
国家级
黄埔区
140
玉岩诞
市级
黄埔区
141
畲族拜祖公图
省级
增城区
142
粤剧八和祖师诞
省级
荔湾区
143
黄大仙祠庙会
市级
荔湾区
144
沙亭龙船乸崇拜
市级
番禺区
145
横沙会
市级
黄埔区
146
花都元宵灯会
市级
花都区
147
掷彩门
省级
从化区
邝健洪
邝锦洪
148
南沙妈祖信俗
省级
南沙区
妈祖信俗（龙潭村天后诞）
市级
海珠区
149
添丁上灯习俗
市级
从化区
欧阳锐添
150
洪圣诞
市级
海珠区
151
舞火龙
省级
白云区
152
南沙水乡婚俗
市级
南沙区
黎月欢
153
仁威庙北帝诞
市级
荔湾区
154
广府饮茶习俗
省级
市属
155
茶艺（广州茶艺）
市级
天河区
156
广府婚礼习俗
市级
越秀区
卢燕武
157
广府宴席礼俗
市级
番禺区
158
沙湾鲁班信俗
市级
番禺区
来源：广州市文化广电旅游局
编辑：花不花
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