为什么现在的人很容易掉头发?其中的原因有很多:比如长期熬夜、饮食不健康,又或是肾气不足、气血亏虚等。
中医认为:“发为血之余,发为肾之华”,要想补血益气,改善脱发问题,建议大家平时多吃一些黑色的食物,因为黑色食物是补充阳气的好食材,它能帮助我们缓解气血亏虚的问题。
下面小编就给大家分享3种黑色食材的做法,脱发白发多吃这“3黑”,头发浓黑,年轻10岁!快来看看吧。
推荐食谱一【芝麻糯米饼】
1, 准备一些黑芝麻和白芝麻,搅拌均匀倒入锅里,全程开小火不停的翻炒,炒到白芝麻变成焦黄色,倒出来搅拌散热。
2, 再它给倒入破壁机里,打成碎末,倒入大碗里,加入200克糯米粉,100克面粉,搅拌均匀以后再加入40克葡萄干,20克红糖。
3, 准备230克温水,加入四克酵母搅拌融化,少量多次倒入糯米粉中,搅拌成絮状,下手揉成面团,给它醒发一下。
4, 再给它揉搓排气,揪成小块,搓成圆饼,二次醒发五分钟,电饼铛预热刷油,摆入小饼,煎至两面金黄,美味即成。
推荐食谱二【黑米馒头】
1, 准备150克黑米,清洗干净,浸泡三个小时。再准备适量红枣,加入一点面粉,倒入清水抓洗干净。
2, 洗好了捞出来放入盘里,用剪刀把枣核去掉,放一边备用。再把泡好的黑米捞出来倒入破壁机里,加入红枣,再倒入100毫升清水,把黑米打成米糊。
3, 倒入大碗里,加入四克酵母粉,一勺白糖,搅拌均匀,再往里面分两次加入500克面粉,用筷子搅拌均匀,下手揉成面团。
4, 大碗底部撒适量干面粉,放入揉好的面团,盖上盖子,醒发至2倍大。把面团取出来,放案板上揉搓排气,擀成大面片。
5, 表面刷油,撒适量干面粉,从底部卷起来,切成大小相等的小面积,取一个面剂整理成馒头的形状,全部揉好之后摆到蒸锅里。
6, 盖上盖子,二次醒发15分钟,然后把馒头冷水上锅,盖上盖子,上气以后蒸20分钟,时间到了,再关火焖三分钟,这样一道米香浓郁,味道香甜的黑米馒头就做好了。
7, 这样做出来的黑米馒头,粗细粮搭配,营养又均衡,家里的老人和小孩都可以吃,喜欢的朋友就收藏起来试试吧。
推荐食谱三【醋泡黑豆】
1, 准备适量黑豆,把坏掉和发霉的豆子挑拣出来,再把表面的杂质清洗干净,再倒入清水把黑豆放一旁浸泡四个小时。
2, 泡好之后的黑豆像这样体积明显变大,给它控水捞出来,倒入笼屉里,用手整理平整,盖上盖子,大火蒸12分钟。
3, 再把蒸好的黑豆取出来,倒入大碗里自然放凉。准备一个无水无油的玻璃罐,倒入三分之一的黑豆,加入一勺冰糖,再放上黑豆。
4, 一层黑豆一层冰糖,直到全部装完,再往里加入没过食材的老陈醋,最后给它盖上盖子,拧紧,放冰箱冷藏保存一个礼拜就可以吃了。
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