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供应链经典案例①| 宜家:为客户打造量身定制的价值链

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◆供应链经典案例

小编精选供应链知名企业典型案例,深度剖析其运作机制,助你把握企业成功背后的秘诀!

系列经典案例将有6期干货:

1. 宜家:为客户打造量身定制的价值链

2. 瑞幸咖啡:变革与重塑背后的供应链逻辑

3. SHEIN:快时尚如何打造自己的敏捷供应链

4. 宝洁:打造韧性供应链和可持续供应链的实践

5. 名创优品:以供应链能力为护城河实现战略目标

6. 百果园:探索水果连锁“独角兽”的供应链

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01

IKEA宜家

宜家IKEA,一家来自瑞典的跨国居家用品零售企业。2008年后,宜家成为世界领先的家居零售店企业,是为家具行业中当之无愧的供应链典范案例。

作为一家家具零售商,其能取得巨大成功的直接手段是通过产品和营销的双轮驱动

◼ 1. 1 关于宜家

宜家家居(IKEA;瑞典语:[ɪˈkêːa])是一家来自瑞典的跨国居家用品零售企业,1943年由时年17岁的英格瓦·坎普拉于瑞典阿姆胡特创立。其网络分布世界多国,销售平整式包装的家具、配件、浴室和厨房用品,宜家在店面内开餐厅以及展览式的陈列布局为其十分有名的商业特色。宜家家居并开创以平实价格销售自行组装家具的领导品牌,现已成为全球领先的家具零售企业。销售主要包括座椅/沙发系列、办公用品、卧室系列、厨房系列、照明系列、纺织品、炊具系列、房屋储藏系列、儿童产品系列等约10,000个产品。

2008年之后,宜家成为世界领先的家居零售店企业。 截至2019年,宜家家居在全世界的52个国家和地区中拥有433家大型门市,大部分门市位于欧洲,其馀位于美国、加拿大、亚洲和澳洲,拥有211,000名员工。

宜家的品牌标识变更历史

截至2023年7月,宜家家居在中国大陆的上海、重庆、天津、北京、南京、西安、广州、成都、深圳、大连、沈阳、无锡、宁波、武汉、杭州、苏州、佛山、南通、哈尔滨、济南、青岛、徐州、郑州、长沙、福州、南宁、昆明和合肥等地共设有34家分店(不包括宣布关闭的分店)。另外,在温州(由宁波店负责发货)和北京还设有两家提货中心。

◼ 1. 2 宜家的供应链

宜家能够取得巨大成功的直接手段是通过产品和营销双轮的驱动,而保障产品和营销持续优势的背后核心壁垒在于超强的供应链体系。宜家公司结构复杂,其产品设计生产和销售流程严密,分别由不同的公司加以管理。

·设计通常在宜家总部完成,期间设计人员也会邀请供应商进行协商,尽量调整和优化产品设计流程以适于生产。

·设计完成后,产品交给集团下属的宜家采购有限公司来负责原材料的全球采购,与供应商的合作也由其单独完成。

·当原材料从全球各地采购完成以后,其分配和销售则交由宜家零售有限公司完成。

02

“模块”式研发和设计体系

宜家是唯一能深刻理解“简单即美”企业,用“简单”来降低顾客让渡成本用“美”来提高顾客让渡价值

◼ 宜家的研发体系独特,能够把低成本与高效率融合在一起

  1. 宜家发明了“模块”式家具研发与设计方法,这样不仅可以降低研发与设计成本,而且也大大降低了产品的成本。因为模块化意味着大规模生产和大规模物流,基本每一种设计都具有生产的可行性,不会因为大量的设计方案不具备可实施性而造成设计成本增加。

  2. 宜家的设计理念是“同样价格产品的设计成本更低”,因而,设计师在设计过程中往往就是否少用一个螺钉或能否更经济地利用一根铁棍而展开竞争,这样不仅能够降低成本,而且会产生大量的杰出创意。

‍ ‍ ‍ ‍

宜家通过设计降低运输成本

‍ ‍ ‍ ‍

①优化对象:埃克托普沙发

②于 2010 年将该沙发包装扁平化

③减少了50%包装规格

④每年减少了7477部卡车运输量

⑤宜家降低了14%的售价

03

采购战略

宜家作为一家零售商,家居种类繁多,购物环境优美。同时它也是一家中间商,要从各地的生产厂家采购货物。

宜家实行多种购战略,如全球化的采购模式、本土化的发展、“绿色”采购,全球竞价系统等,都为宜家的低价打下了基础。

宜家在中国的采购量已经达到20%,如今中国已经成为这家家具零售巨头最大的采购市场和零售发展市场。

◼ 3.1全球化采购战略

宜家运用全球化的采购战略。目前宜家供应商达到1220家,在26个国家拥有31家采购服务公司,它的产品从各个贸易区域采购用运到全球28个分销中心。宜家在全球16个采购贸易区设立了贸易代表处,工作人员根据宜家的最佳采购理念评估供应商,实施产品采购计划,监控产品质量。

◼ 3.2“绿色”采购战略

宜家作为全球最大的具零售商,在家居市场影响力巨大,其采购理念和对供应商的评估表现的4个方面

是持续的价格改进;是严格的供货表现和服务水平;是质量好且健康的产品;是环保及社会责任。

如今人们对环保要求的提高, 宜家也把“绿色”采购作为采购战略之一,从采购渠道上严格监督供货商,要求其产品达到相关标准,保证为消费者提供最绿色环保的产品。

◼ 3.3 本土化采购战略

低价策略一直是宜家 的营销策略之一。 低价意味着产品种类会繁多,而且可以成为人人拥有的家居产品。 为了尽量的降低产品的成本,从2003年开始, 宜家就使用本土化采购战略,先后在中国5个城市建立了采购中心,分别是上海、青岛、深圳、哈尔滨、武汉,使得宜家在中国的采购量增长迅速,占到全球采购总量的1/5以上,成为宜家全球最大的采购国。

同时,宜家还不断完善自己的物流体系,在上海奉贤区建立了整个亚太地区最大的战略采购中心和物流枢纽。通过本士化采购战略,宜家在中国的产品价格明显降低。在供应链上,宜家操持着上游的研发设计和下游的分销,把制造外包出去,这是宜家能保持低价策略的根本原因。

◼ 3.4 全球竞价战略

跨国公司钟情于全球采购,宜家在31个国家和地区设立了45个地方采购分部,主要分布欧洲和亚洲。宜家采购运作的厉害之处在于它最大范围地鼓励了内外部成员之间的自由竞争

例如,对于同样一种规格的家具,如果上海的价位、质量比深圳好,那么就会由上海方面负责该定单。而且采购部有一项职责就是鼓励供应商之间的竞争,从而导致后者互相压价,并努力使自己供应的产品质量达到最好。当然这种竞争压力对于宜家的供应商一样存在,为了得到宜家的大额订单,任何供应商都会考虑怎样去提高自己的竞争力,降低自己的生产成本等。

04

供应商选择与管理

OEM管理措施

◼EOEM管理措措施:严格考核项目

尽管所有的产品设计工作由IKEA自己进行,但为了最大限度地降低制造成本,IKEA在全球范围内实施生产外包,每年会有2000多家供应商会为获得宜家的外包活动而展开激烈的竞争,只有在保证质量的同时能达到成本最低的供应商,才有可能得到大额订单,而且IKEA每年都会重新评估其供应商的供应绩效。

另外,IKEA每年会对其供应商提出固定的降低生产成本的指标,使得其制造成本能够进入持续下降的良性循环。供应价格水平仅仅是宜家选择供应商的众多指标之一,要成为宜家的供应商必须首先通过宜家制定的2000多条考核条目。

供应商选择标准:全球统一标准

宜家选择供应商的基本标准是全球统一的。例如,不同国家对环保的要求是不一样的。不同国家和地区的供应商必须要达到宜家统一的环保标准。

如果同样的产品在不同的国家生产,必须要保证不同国家生产出来的产品完全一样。 同时,宜家会综合考虑各个地区的特点,根据其优势选择供应商。

实施的供货政策:长期供货政策

宜家和经过严格筛选的供应商之间实施的都是长期供货政策。在达成供货协议以前,宜家会对供货商非常严格地进行选择,在达成协议后就会采取相互谅解的态度。

针对同一种产品,宜家倾向于只选择一家供应商,当需要供应的数量很多时,宜家会考虑选择第二家供应商。由于开发新的供应商的成本菲常高,宜家在选择第二家供应商时,会倾向于发展现有供货商。在选择好了供应商之后,宜家会根据每种产品在每个地区的历史销售量,为供货商提供一份该产品的需求预测,让供货商依据需求预测生产该产品,以保证宜家具有安全存货量。

05

精密的物流体系

拥有覆盖全球的销售网络,宜家的物流制度注重效率与节约个方面。宜家的配送中心分布于世界各地,在信息化基础上进行货物的科学调配,提高运输效率。

宜家对世界各地的供应商发出订单之后,“平板包装”产品由物流公司运送到中央仓库,然后经由配送中心有序地发派到各门店,最终由顾客自行装运、组装,IT 技术支持下的物流链运转顺畅。

宜家目前在16个国家和地区拥有

31家分拨中心和11家顾客分拨中心

◼5.1 物流实施

▽ 宜家DC008物流中心

建成时间:2000年

中心面积:8万㎡

中心库容:10万个托盘

周转速度:5~6次/托/年

中心员工:1000名

处理能力:230万m³/年

进货门数:19个

出货门数:22个

叉车数量:65台

商品存放:最长2年


  • 宜家总部的第一个物流中心建于1964年,其在瑞典总部的三个物流配送中心通过铁路线相互连接。

  • 宜家配送中心基于功能可以分为两个部分,一部分是DC(直接配送中心),主耍负责对销售网点的货物配送,另外一部分是CDC(辅助配送中心),辅助网上销售,直接面向顾客提供送货上门服务,通过地下隧道与DC相连接。

  • 宜家的CDC平均每天处理1200多份订单,生成约300多个货物单元,每天大概会有65辆卡车从配送中心出发以公路运输的方式送货抵达北欧客户。

  • 宜家还规划了自己的托盘标准(Il一I9),它是依据欧洲的货盘标准,再结合宜家自身情况而制定的。宜家仓库中的60%的货物是放在欧洲标准托盘E3、E4和宜家标准托盘I3、I4中的。宜家的仓库管理中对托盘的质量有着严格的要求。

  • 宜家总部设有专业运输部门,控制全球的10000多辆卡车,其中3 000多辆卡车为宜家所拥有。

◼5.2 信息系统

  • 宜家的DC 008物流中心配有完善的计算机系统,是宜家配送中心运营有条不紊的奥秘所在。该系统是宜家和软件供应商一起开发的,“量身定做”的系统在很大程度上适应了宜家的特殊需求

  • 该系统包括自动订货系统,需要订货的商店通过该自动订货系统进行订货。如果订单确认,系统会把相应的信息传递至仓库的数据管理系统,仓库的电脑控制系统就会自动按订单完成取货作业,整个订货过程自动完成。

  • 宜家仓库还有一个完善的仓库作业安全管理系统。该系统能够在作业过程出现差错时,发出相应警告。例如托盘未放好或者未放到位,系统会亮出红色警示,灯或者发出报警峰鸣声,以确保现场高效而又准确的运作。

  • 宜家仓库管理系统的另一个重要作用就是进行良好的库存面积管理。系统将仓库的每一个位置进行编号,以便于通过电脑而迅速准确地我出指定位置。为了保证适当的周转速度,系统会有意识地留有15%的空位,而且系统会依据不同的编号对货物进行分区库存管理。

5.3 实施原则

为了进一步降低物流成本,IKEA把全球近超过40家配送中心和中央仓库集中于交通要道和集散重镇以方便与各门店的物流联系。

从门店提供的实时销售记录开始,反馈到产品中心,再到OEM商、物流公司、仓储中心,直到转回到门店,整个物流链的运转在IT技术的支持下极为顺畅。

物流配送服务中心有三条最基本要求

  1. 要保证覆盖区域内家具商店有充足的货量

  2. 要保证宜家公司不断地扩张发展的需求

  3. 要保证物流的效率和最低成本的运作

宜家中国后端物流配送体系

06

绿色采购与供应理念

尽管宜家每年都要消耗大量的木材,但宜家从来没有受到环保组织的谴责这是因为宜家一直倡自然和节俭的生活方式

1. 宜家的绿色采购与供应理念首先表现在原材料使用、能源消耗和其他资源的利用上厉行节约、减少浪费和减低损耗

宜家曾经生产过一种名为OGLA的座椅。20世纪60年代,OGLA是由榉木材经过热模加工制成;1983年,为了便于运输和仓储,座椅被改装成易组装的组装件,顾客可以自行组装;后来,制作座椅的榉木又被换成可以循环使用的塑料;1994年,公司开始用酸奶杯的下脚料来生产这种座椅;1999年,宜家用塑料管来代替实心塑料,这种新技术可以节约30%的原料。

2. 宜家对环保的重视还表现在尽量使用天然及可循环使用的原料,产品在使用后能够被回收利用

宜家曾经生产过一种很有名的杯子,这个杯子是设计人员和供应商在耐克的生产厂中共同完成的,采用的原料是耐克生产运动鞋剩下的边角料。

宜家的逆向物流:如何实现循环经济

3. 宜家并不仅仅对自己的运营工作力求环保,还将环保意识贯彻到对供应商的选择上,要求供应商也必须符合相应的环保标准

作为原料,木材因其所具备的再生性、再循环性及生物上的可降解性而成为宜家的首选。宜家规定供应商供应的木材必须产自那些得到良好管理的林场,必须是来自存活5年以上的再生林,很多供应商在给宜家供应木材的同时,经常顺便也自己开始种植经营林场,以满足宜家庞大数量的木材供应。

07

为客户量身定制的价值链体系

大多数人都知道宜家“低价好设计”的价值主张。为了实现其价值,宜家创造了一个独特的价值链。

主要体现在:

  • 模块式的研发和设计体系

  • 全球采购模式

  • 独特的物流体系

  • 全世界连锁的家居零售

  • 贯穿于运营过程的绿色环保理念

▲正文到此结束

文章来源:图解供应链

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