开捕喽，百舸争“鲜”！从东海到餐桌，梭子蟹、皮皮虾等你来吃！

八月一到，嵊泗各岛的渔民都攒足了劲，就等迎风向海出发，去撒网捕获满船欢喜！扫兴的台风却打乱了所有人的计划！但海上谋生，安全第一！嵊泗渔民便安心等候，终于等到了风平浪静，雨过天晴，昨天嵊泗渔民出海开捕喽！

看，嵊泗各岛各村的渔港码头别提多热闹，渔船络绎不绝出海而去，共有346艘渔船满载希望解禁出海！而就在下周六，蛟龙腾飞——第二十届黄龙渔民开捕节也将开启！

八月盛夏

吃渔味海鲜，遇烟火嵊泗

昨天开捕，主要是单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类、刺网类、灯光围（敷）网类四种作业类型专项捕捞，以捕捞红虾、滑皮虾、蟹类、头足类、小黄鱼、鲳鱼、带鱼等为主！听到后，吃货们是不是都高兴坏了，都是咱们爱吃的啊！等了这么久，终于又能和嵊泗最新鲜肥美的海鲜们见面啦！从东海到餐桌，感谢嵊泗渔民们的付出，让这些新鲜捕捞的海货热闹了嵊泗各岛一条条烟火海街！

洋山岛渔民为出海作准备

嵊山岛渔民为出海作准备

嵊泗中心渔港渔船出海

洋山港渔船出海

嵊山百年渔场渔船出海

既然八月东海已经开捕

那我们就即刻出发

直奔嵊泗海鲜而去

一日三食，顿顿都要吃得开怀

八月东海开捕

最让人期待的就是梭子蟹了

王者归来，一众吃货乐得口水直流

葱油梭子蟹、梭子蟹年糕、清蒸梭子蟹......

每一种口味，都不要放过~

盼了又盼，等到开捕

椒盐皮皮虾回来喽

带鱼最是丰腴

红烧之后，油脂喷香

嵊泗渔味，要地道才好

雪菜大黄鱼就超正宗

红烧鲳鱼，简简单单

但粉嫩的鱼肉不会辜负你

鳗鱼，滋补又营养

清蒸最佳，沾点米醋，妙极了

酱汁玉秃不仅鱼肉鲜嫩

还是不会吐刺朋友的最爱

夏天是乌贼旺发期

墨鱼大烤这道硬菜就很应景了

细眼梅童，虽然个头极小

但鲜度非凡，很是金贵

龙头鱼是嵊泗海鱼中最嫩的一个

到底有多嫩，吃了就知道

嵊泗贻贝个大肉肥

什么时候都能让你吃得过瘾

白灼活皮虾，做法简单

但弹牙且鲜的虾肉会让你欲罢不能

蒜蓉蛏子，一口一个

让你知道什么叫做吃货的满足

眼下正是海蜇季

清爽开胃的凉拌海蜇是夏日佳品

夏日海鲜一条街

怎么能少了嗦螺的快乐呢？

东海开捕，各种新鲜海鲜归来

那一晚应季的海鲜面就十分鲜美了

嵊泗渔民已经扬帆起航

只需再等1-3天，他们就会满载而归

大家和嵊仔一起，祝愿他们

水水红火，平安归来吧~

而黄龙渔民开捕节也将盛大开启

就在8月12日，下周六

大家到时可以提前上岛

在古朴石岛见证原汁海味的渔家盛会

顺便品尝鲜肥渔味哦~

今年的“蛟龙腾飞”黄龙渔民开捕节

可是第二十届啦

如此盛会，更让人心潮澎湃，想要参与

来源：嵊泗旅游

摄影：豆芽部落/卫存满/嵊泗县融媒体中心

包仁泉/贝飞存/南方木/黄龙乡人民政府

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