辽宁
“云天收夏色，木叶动秋声”，立秋是二十四节气中第十三个节气，立秋的到来预示着酷暑炎夏的结束，以及凉爽秋天的开始。
不过立秋不等于天气会立即凉爽起来，因为立秋还是处于最炎热的三伏天中，今年的立秋在8月8日，正处于一年之中最热的中伏之中，而且立秋之后的8月10日就将进入今年三伏天的最后一伏——末伏。
民间有俗语“小包伏凉飕飕，大包伏热死狗”，那么今年的属于“小包伏”还是“大包伏”呢？
1、“小包伏”和“大包伏”如何划分
三伏天是按照庚日来计算的，“夏至三庚数头伏”，因为今年的夏至正处于庚日，所以今年入伏要比往年早一些，而夏至后第四个庚日进入中伏，立秋后的第一个庚日进入末伏。
如果立秋后进入末伏间隔的时间短，那么今年就属于“小包伏”，今年立秋在8月8日，立秋后的第一个庚日是8月10日，因此今年属于立秋后入末伏比较早的，所以今年就属于“小包伏”。
“大包伏”是立秋后入末伏时间间隔比较长，比如去年是8月7日入伏，而进入末伏则是在8月15日，所以去年属于“大包伏”，而且处暑节气到了的时候还没有出伏，印象当中去年的三伏天不仅时间长，而且还特别炎热。
2、今年立秋后热不热？从这些民间俗语中看出来
一，早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛
今年立秋在农历的六月二十二日，一般立秋节气都发生在农历的六月末或七月初，农历六月立秋就属于早立秋，而农历七月立秋就属于晚立秋。
还有一种说法就是，立秋的时间如果发生在上午那么就属于早立秋，如果是晚上立秋就属于晚立秋。
今年立秋的时间是8月8日凌晨的2：14分，因此不论是从月份和时间上来看，今年都属于早立秋，所以立秋之后按照民间俗语就应该是比较凉爽的。
二，睁眼秋，丢又丢;闭眼秋，收又收
今年立秋的时间属于早上，按照传统说法上午立秋就属于比较凉爽，因此上午立秋被称作“睁眼秋”，而这个时候立秋收获的庄稼要勤于晾晒，因此需要经常拿出去晾晒，这就是“丢又丢”的由来。
闭眼秋讲的是下午立秋，这个时候发生“秋老虎”的概率很大，晾晒在外面的庄稼上干的快，所以要经常收起来，这就是“收又收”的由来。
人们用“秋老虎”来比喻立秋后炎热的天气，天气热的让老虎都闭上眼睛，这样的秋天就是“闭眼秋”，显然今年属于“睁眼秋”，天气不会太过炎热。
3、立秋之后要养护脾胃少吃寒凉
立秋到来以后就不能秋行夏令，饮食上就不能再贪吃寒凉的食物，以免伤了脾胃，而且立秋后天气干燥，这个时节要多吃一些润燥温和的食物，比如百合、秋梨、山药、银耳和莲藕等。
推荐菜谱：双耳烧秋葵
1.秋葵清洗干净，银耳和木耳分别泡发，泡发好的银耳和木耳摘去老根，然后用手撕成小朵。
2.锅中烧水，水中下入少许盐和几滴食用油，水开后把秋葵、银耳和木耳入锅焯烫一下，焯烫至秋葵变色后捞出过凉，把过凉的秋葵去除根蒂后斜刀切成菱形段。
3.锅中入油下入花椒粒小火炸香，捞出花椒粒后入葱姜蒜爆出香味，把秋葵入锅翻炒均匀。
4.锅中下入沥干水分的银耳和木耳翻炒均匀，加入少许花椒面炒出香味，然后加盐和蚝油调味，出锅前滴几滴藤椒油即可出锅享用。
“睡起秋色无觅处，一宿秋风未觉凉”，立秋之后并不意味着天气会立即凉爽起来，不过按照民间谚语和俗语来说，今年属于“小包伏”和“早立秋”，而且今年还是“睁眼秋”，所以立秋之后应该不会太热。
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