尝遍焖锅，这家焖锅惊艳全场，口感绝佳让人无法抗拒！

周末，和家人一起吃了黄记煌三汁焖锅，第一次吃这样的焖锅，就喜欢上了，菜品丰富，而且不用等很久，就可以吃到嘴。还有可以挑选菜品，味道还不错，一锅焖出来，秋冬季吃，真是热乎乎的，真暖和。

“黄记煌三汁焖锅”是黄记煌的主打菜品，其美味与营养得益于独特的秘方配制。黄记煌秘方的研制继承了中国医学中的“药食同源”理念，不仅注重食材之间的配比，也注重食材与药性的相互搭配。

独特的烹调方法是《黄记煌三汁焖锅》的又一亮点。黄记煌将传统的“焖”制烹饪方式巧妙地运用到现代餐饮中。锅中不加水，完全依靠食物自身的水分将食材焖熟。这样不仅很好地保留了食物的营养成分，还使锅中的多种食材都能保持各自的原味。这种创新的烹饪方式使得一锅美食达到了营养均衡、鲜香绵嫩的效果。

这是我们的一锅，是套餐，提前预定的，去了就可以上锅了。

服务生开始加酱汁，搅拌均匀哟

看着酱汁在上面，粘稠啊，味道真的很期待

哈哈，开始焖制了，感觉像是自己做饭一样

慢慢的煮吧。普及一下——“三汁焖锅”

源于清代御膳名肴“香辣汁鱼”。光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，“香辣汁鱼”又成为王府宴席上的一道佳肴。

黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学家，与其子黄耕先生依据“药食同源”的理论，潜心研究养生饮食。黄耕先生在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出了以宫庭菜肴精华为基础，适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——“三汁焖锅”。

我们怕不够了，就点了一会煎饼，很香酥的，层层叠叠的，像是手抓饼的感觉，

开吃了，味道真是不错，尤其爱吃金针菇和虾之类的，真是很入味，一大锅4个人吃完了，还搭配了，一大张就饼子，主要是健康，不那么油腻，而且很快上桌开始，不用等很久，看着煮熟，汤汁拌着米饭太攒劲了！

这是第二次去吃，又是另外一锅

这次焖锅要的肉多一些，豆制品也多一些。这样搭配很合理，毕竟时候初冬了，滋补暖和为主。

又是开始上酱汁了，这次我拍的不是那么仔细了，这是煮熟的焖锅了

酱汁是焖锅的灵魂。黄记煌的秘制酱汁让人上瘾，麻辣、酱香等多种口味根据个人喜好随意选择。哈哈，服务生的倒酱动作行云流水，酱汁被用搅拌勺长长地提起再落下，极具仪式感。冬季来这么一焖锅，太爽了！

这是点菜单，真是不错，可以任意点

就是合理点菜，要不这么一大锅，吃不完，根本吃不完啊！

黄记煌的《三汁焖锅》凭借其秘方的传承与创新的烹调方式，以及融合了中药滋补理论和现代饮食养生理念的特色调味汁，为食客带来了一道既美味又营养的佳肴。

无论是对于追求美食享受的人们，还是注重健康饮食的人们，都是一道不可错过的美食盛宴。