暑期三下乡——万柿如意队 | “乡”约曹村，与“柿”同行（九）

习近平总书记寄语广大青年珍惜韶华、奋发有为，勇做走在时代前面的奋进者、开拓者、奉献者。要铆足干劲，抓好以乡村振兴为重心的“三农”各项工作，大力推进农业农村现代化，为加快建设农业强国而努力奋斗。为进一步探寻富平柿子产业助推乡村振兴的相关情况，“万柿如意”实践队在学院指导老师李慧敏、江隆的带领下，走进陕西富平，开展了为期十天的暑期“三下乡”社会实践调研活动。在调研中，团队成员深入富平柿子产业链一线，肩负历史使命，坚定前进信心，志存高远，脚踏实地，努力在实现乡村振兴的生动实践中放飞青春梦想。

2023年7月13日，团队师生来到曹村镇的柿子种植地，与当地柿子种植户对接，实地考察了柿子种植地的生产、销量等情况。在与农户的交谈中，团队师生不仅学习到柿子品种和柿子种植技术等相关知识，也了解到当地如何依托产业基地来解决部分村民的就业问题，增加当地的文化影响力。

2023年7月15日，商学院“万柿如意”队在指导老师的带领下实地走访曹村镇各柿子种植农户，实地考察当地柿子种植情况，并与各位农户进行了深入地交流。针对富平柿子出现的困境，各位队员结合所学知识以及当今农业政策，在与农户交谈中提出了针对的解决措施。

在调研中，我们发现富平县拥有悠久且丰富的柿子文化底蕴，同时富平县产业链的发展需要打造富平县柿子的知名品牌，不仅能够有效的推广富平柿子，也可以做到通过柿子文化产品吸引更多的人了解富平柿子，不断提升富平县柿子文化的品牌竞争力。

政府对柿子产业采用全周期管理，不仅每年定期为群众进行现场授课培训炭疽病的防治方法，也会在柿子种植过程中及时开展相关种植技巧的宣传工作。为了更好地发展柿子产业，政府组织举办柿子节，以此拓宽销路，提高销量，传播柿子文化。

企业负责人给我们说到，在富平柿子丰收的季节，富平可谓是全民出动。有的主动帮忙采柿子削皮处理，将其加工成柿子，还有的通过网店售卖柿子产品，扩大柿子的销售范围与渠道。通过不断延长柿子的产业链，柿子的经济附加值不断提高，成为果农致富的“生财门”，更是富平地区发展的“金钥匙”。

在抵达曹村镇的骐进柿子农业科技园后，师生们成功与园区负责人取得联系。清楚了柿子从采摘到做成柿饼售卖出去，需要十几道复杂的工序，又前往附近的农户家中进行走访调研，了解柿饼的零售情况。当地农户主要是通过老客户购买、政府引导、朋友圈宣传三个途径销售自家柿饼。随着电商平台的火热，当地农户也在尝试线上销售柿饼，扩宽渠道。此外，当地农户在空闲时间也都会开展自己副业，比如卖石榴等，以此增加收入。

“万柿如意”队在合作社负责人的带领下来到大福柿子专业合作社加工车间进行参观。在实地考察加工车间的过程中，合作社负责人向我们介绍到，现大福柿子专业合作社已引进全世界最先进的无菌烘房、干燥机专用台车和阿斯特拉全自动削皮机，并有10万级洁净车间，彻底改善了传统加工因天气对柿饼加工的影响，推动了传统产业转型升级。

通过此次实践活动，师生们了解了陕西富平县积极调整农业产业结构、加强农业技术培训、加强农业文化等方面的一系列举措，深刻领悟了实施乡村振兴战略的重要意义。师生们纷纷表示，在今后的学习生活中将以实现中华民族伟大复兴为己任，不辜负党的期望、人民期待、民族重托，以青春之我、奋斗之我，为民族复兴铺路架桥，为祖国建设添砖加瓦。

西安财经大学商学院

文案：莫西凤 赵旭晴

排版：常译文

图片：郝玉欣

责任编辑：韩可

审核：江隆 袁嘉忆 郝亚杰

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