徐霞客南宁城里买柑果，橘子柑果傻傻分不清

从左到右依次是橙、柑、橘

那天中午，我的柑果摊前走来了一个客人。

他操着外地口音问，老板，橘子多少钱一斤？

我愣了一下，说这是柑果。

他说啊，天底下竟然还有这种事，明明是橘子，不久前我曾在向武州吃过数枚，至今回味无穷。

我是一名果商，走南闯北多年，知道他说的向武州是南宁西部的一座小土州。可柑果就是柑果，橘子就是橘子，外形再像也不是同一种果。我不能欺负一个外地人。

我说客官，这真是柑果，你说的橘子我也见过。

他说难道我活见鬼了吗，还是让静闻的事给弄迷糊了。

我问静闻是谁。

他说是一个故人。

我说哦，你可以先尝一尝柑果，认可了才买。然后递给他一个。其他果贩也给别人尝，但不是一个，而是几瓣，开过的。我认为此举略显小气，谁知道果是不是你卖的，再说如果体验感不好客人吃完抹嘴就走了，能奈他何？别小看我只是个卖果的，顾客就是上帝，上帝不买再好的果也白搭。

来客接过果，剥皮，分瓣，进嘴，咀嚼，闭眼，回味。他说嗯，好吃，可这明明是橘子，就是这个味。

我说客官，这真是柑果，外形像橘子，味道也像，可能以前它们是亲戚，如今确实是称谓不同。

他说莫非橘生淮南为橘，生于淮北则为枳。

我上过几年私塾，知道他说的是晏子使楚的典故。我说此时并非橘与枳，而是柑与橘。我卖柑果有些年头了。

他耸耸肩说那好，烦劳你给我讲讲什么是橘，什么是柑。

我说鄙人不是行家，只能说点我知道的。

他说也行，因为我不想在这件事情上稀里糊涂的。

我点点头，说柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种，由于外形相似，易被人们混淆。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和橘的名称长期以来都很混乱。橘是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是橘与甜橙等其它柑橘的杂种，花大，果实剥皮不如橘好剥，种子的胚为淡绿色。柑和橘是同科同属而不同种。另外，柑和橘常统称为“柑橘”。

他听了先是一愣，接着说傻傻分不清，还说怎么又冒出来一个橙。

我拍了拍额头，理了理思绪，说橘子最大的特点是软萌可爱，通常个头较小，形状较扁，外皮软而薄，而且不太紧实，果肉软甜多汁，瓣与瓣之间连接松散。橘子可以说是柑橘家族里最好欺负的，徒手就能生剥。

他点了点头，若有所思。

我说柑是橘和橙的杂交，它的形状介于橘和橙之间，相对橘子来说身材比较圆，也更结实一些，果皮和果肉都比橘子更紧实，但是比橙子又略软一点，徒手可以剥开，但没橘子那么好剥。

他点了点头，若有所悟。

我说偌大的南宁城，你所看见的橘子其实都是柑果，相信在太平府城里也差不多情况。你想知道原因吗？因为橘子太多是野生的，多见于乡村，而柑果是杂交的，多见于城市。

他说原来如此。

我说其实你不用太纠结于柑与橘的问题，因为它们都富含一种神奇的东西。

他大呼：神奇的东西？有多神？

我说那种东西据说可以美白肌肤，保持皮肤弹性，延缓衰老，防止皱纹产生。

他渣渣眼睛，笑说怪不得你看起来这么年轻，原来是柑果吃多了。

我说柑橘浑身是宝，皮既可以用来做陈皮等传统食品，还可以把新鲜柑橘皮用于日常烹饪，比如橙皮蛋糕就非常好吃，炖肉的时候放一张柑橘皮，可去腥增香。

他说老板，给我称三斤吧，我这种人就应该多吃柑橘。

我随手给他称了三斤柑果，转念想想他这么有趣，又多送了半斤。假如说不想将他发展成回头客，那是骗人的，但我更敬佩他这种打破砂锅问到底的品质------这种人通常能成大事。