对虾养殖中，有3大“毒藻”！跟你揭露毒藻的形成，以及解决方案

前言：

有毒藻类是养虾业的痛点之一。从“有毒藻类”这个名字来看，它会引起危险，对同一环境中的其他物体也有毒性。

在本文内，小编将介绍虾池中常见的有毒藻类、其危害以及处理这些有毒藻类的方法。

一、什么是藻类？

藻类本身是一种生物体，其身体由一个或多个细胞组成，结构非常简单，颜色不同，大多数含有叶绿素。并且大多数生活在水中。

根据藻类的类别，可以分为以下几点定义：

1、藻类是一大类多样化的原生生物，由一个或多个结构简单、颜色不同的细胞组成，总是含有叶绿素，但没有根、茎、叶。

2、大多数藻类生活在水中，这些生物的体壁含有纤维素，是自养生物，因为它们含有叶绿素，通过光和CO2进行光合作用。

3、藻类有多种形式：单细胞、纤维、支线、管状、层状，藻类没有传导组织，目前地球上生活着超过100000000种藻类。

藻类的作用：为水生动物提供溶解氧和饵料。有些藻类还被用作水生动物（虾、鱼）、人、畜、家禽、医药等的食物。

二、什么是毒藻？

有毒藻类是指对与它们生活在同一环境中的生物体（水生物种，如：虾、鱼等）造成不良（有害）影响，或者伤害与其接触的生物物种。

有毒藻类造成的不良影响可能是直接或间接的，例如：

1、间接有害影响：强烈的藻华（又称有害藻华，Harmful Algae Blooms – HAB），占据水生生物的生存空间并与水生生物产品争夺生命资源（如：争夺光、氧、营养物质等）。

2、直接有害影响：大多数有毒藻类都有分泌（或含有）相应毒素的能力。当其他生物吃了这些毒藻后，就会中毒。

对于养殖对虾来说，当池塘里有有毒藻类时，会和虾争夺氧气和一些营养物质。此外，虾池中有毒藻类的出现会降低虾类质量，使其对病原体非常敏感。

另外，当虾吃了有毒藻类后，就会中毒，通常毒素会攻击虾的肝胰腺、虾的肠道等部位。轻则对虾出现肝脏、肠道疾病，重则导致对虾大量死亡。

三、虾池有毒藻类的形成和危害

1、蓝细菌（蓝藻）

蓝藻也称为蓝细菌。这种藻可以自己创造食物（自养生物）。通常，在咸水、淡水和咸水等各种水生环境中很容易找到蓝绿藻。

如何识别池塘的蓝藻：

①用显微镜观察：虽然形状各异，但这种藻类的特点是具有非常自然的青色。

②肉眼观察：当池塘出现蓝绿藻时，池塘水中会出现粘稠的浮渣，颜色呈蓝色，有难闻的气味。

在显微镜和现实中观察到的蓝绿藻

③蓝藻对虾的危害：

⑴蓝绿藻很容易生长，蓝绿藻的密度太厚会阻挡阳光，并阻碍许多其他有益藻类的光合作用。

⑵蓝藻（有害藻华——蓝藻——也称为HAB或CyanoHAB）的猛烈爆发，导致对虾池资源（如营养物或氧气）减少。由于蓝藻的生长速度比虾快得多，虾池的含氧量会很快减少，导致缺氧。

⑶氧气含量严重下降将导致其他藻类或其他生物体死亡。这会导致有毒化合物的积累，例如：氨（有毒气体NH3）、亚硝酸盐（有毒气体NO2）和硫化氢（有毒气体H2S）。

⑷藻华会产生粘液，粘在虾的鳃上，阻碍虾的呼吸。更严重的是，如果被虾吃了，蓝藻很难消化并产生毒素，会导致虾产生许多危险的疾病（如：肝胰腺坏死、白便）。

⑸蓝绿藻产生许多毒素，对虾的神经细胞、肝脏和肠道有毒。蓝绿藻分泌的毒素会分为三类，分别是肝毒素（Hepatotoxins - Hepa的意思是肝脏）、神经毒素（Neurotoxins - Neuro的意思是神经毒素），以及对肝脏造成损害的毒素。

2、裸藻门（Euglenophyta）

裸藻是有毒藻类之一，对虾类作物有害。裸藻是有机污染的指示物，它们生活在富营养化环境中。裸藻主要分布在淡水水体中，少数种类生活在微咸水中。

裸藻

然而，在虾、鱼池中，当池底受到污染时，裸藻就可以生长，但是颜色可以为蓝色、黄色、红色、棕色。它们在有机物丰富的环境中生长得很快，当裸藻占主导地位时，池塘水的颜色会呈深棕色或深绿色，裸藻对池塘中的溶解氧含量有较大影响，会导致鱼虾缺氧，引起浮头。

在高密度养殖中，这是由于投喂过多，当裸藻出现时，意味着投喂势必减少。

如何识别池塘的裸藻：

①显微镜观察：眼藻的形状很容易辨认，呈菱形，鞭毛位于体的头部，特别是有一个红色的斑点，看起来像眼睛。

②肉眼观察：当池塘中的藻类生长时，池塘水的颜色会趋于变成黑褐色或深棕色。

在显微镜下观察的裸藻形状

裸藻使池塘水变成深棕色

由于裸藻是虾池的有毒藻类，它们的存在会带来一些缺点：

①分泌毒素导致虾肝坏死；

②与虾争夺氧气；

③死藻污染了池塘水体，水质不好，溶氧急剧下降，对虾有影响。

④另外，虾吃死藻，容易引起虾的肠道疾病，减缓虾的生长，影响对虾的产量。

3、甲藻

甲藻是不可掉以轻心的危险有毒藻类之一。这种藻类呈丝状、有鞭毛，主要以单细胞形式存在。由于身体周围有鞭毛系统，藻类移动得非常快。

甲藻出现的原因通常是由于：

①从外部来源获取的水中已经存在藻类。当水源进入池塘时，在有利的环境条件下，甲藻会迅速爆发。

②常量矿物质和微量矿物质含量的差异，使得池塘中总矿物质含量不平衡，特别是磷。

③池塘底部有磷、氮元素积累，导致池塘污染程度较高，为藻类爆发提供了有利条件。

显微镜下甲藻的形状

识别池塘的甲藻：

①显微镜观察：甲藻颜色稍深，形状（四边形，或五边形），带刺状，中间有缝隙。

②肉眼观察：当池塘出现甲藻时，池塘水体会趋向于变成深棕色，甚至红棕色或深茶色（因此很多人称之为红藻），并伴有昼夜pH值差异很大。

甲藻的池塘水往往会变成深棕色，甚至红棕色

甲藻对虾的危害：

⑴由于甲藻的形状特点，有刺，身体棱角分明，当进入虾肠时，其坚固的铠甲（细胞壁）会紧紧地压在虾的肠壁上，造成肠道组撒。并破坏虾肠道（甚至造成肠道破裂）。

⑵当藻类死亡时，其尸体会产生大量的有毒气体NH3 ，随后有毒气体NO2增加，导致虾受到有毒气体的攻击，虾出现活动迟缓的现象，摄食减少，同时，这些因素也使得昼夜pH值差异相当大，使虾产生应激。

⑶藻类强大的耗氧能力，逼迫虾类与其争抢氧气，导致池塘溶解氧浓度严重下降。

⑷藻类还会导致池塘水发光，极大地影响虾的生活行为。

四、有毒藻类的处理方法

1、有毒藻类的化学处理。

可以使用对虾安全的化学品或材料来处理藻类，例如：

①使用BKC或TCCA等杀藻化学品去除藻类。请注意，用化学品灭杀藻类时，应在晴天进行。

②用石灰灭杀藻，用量在＜20kg/1000立方米，加上沸石20kg/1000立方米。注意：晚上用石灰除藻。

③用硫酸铜 (CuSO4 ) 除藻类。

化学处理有毒藻类的优点是成本低、见效快。但这种方法的缺点是容易藻相崩溃，如果剂量超标，藻类会大量死亡，有毒藻类很快就会重新长出来，因为池塘里还有很多多余的营养物质。

2、通过生物措施处理有毒藻类

虾与罗非鱼混的方法，也是处理有毒藻类的好方法。罗非鱼的习性是它们通常生活在底层和中层水层。它们能够消化藻类中30%至60%的蛋白质含量，特别是有毒藻类，有助于稳定虾类养殖水环境。

另外，养殖户需要控制对虾的投喂量，避免投喂过量。科学调查表明，池塘中过多的饲料是毒藻爆发的主要原因。

此外，用有益微生物（益生菌）与酶结合处理藻类是当今的首要任务之一。用益生菌（与酶结合）灭藻，既能有效处理有毒藻类，又能增加有益微生物源，有助于稳定水环境，限制对虾的影响。

3、晚上除藻还是白天除藻？

如果用生物方法灭藻，使用益生菌这种有益微生物与酶结合，那么灭藻必须在傍晚进行。益生菌灭藻的机理是在池塘中添加大量有益微生物，与酶结合，使其大量繁殖，并与毒藻直接竞争，从而减少藻类的来源和毒藻的营养，削弱其和毒藻的生存能力。从而失去所有伤害虾的能力。

建议在傍晚太阳刚刚落下的时候进行灭藻，以达到最佳效果

益生菌灭藻机理描述如下：

①酶将有助于分解粘稠的粘液和藻类细胞，以便有益微生物可以轻松处理它们。常用的酶有：木聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、纤维素酶。

②有益微生物会迅速增殖，竞争，并耗尽池塘中的所有营养物质，使藻相进入衰弱期。

③竞争最激烈的营养元素之一是氧气。藻类是植物，需要进行光合作用，在夜间，它们需要氧气才能生存。但有益微生物利用氧气的能力和速度也很强，数量过多时，有益微生物会竞争、耗尽藻类的氧源。

④藻类死亡后，死去的藻类会悬浮并沉积在池塘底部，正是这些有益微生物将这些藻类和有机残留物进行处理，将其变成营养源，促进有益微生物生长。

⑤繁殖快、抑制藻类能力强的有益微生物菌株有：芽孢杆菌。

4、那么有益微生物会耗尽虾的所有氧气吗？

答案是非常困难的。依次来说，虾利用氧气的能力会比细菌强，而细菌利用氧气的能力会比藻类强。但由于池塘中的微生物数量非常多，并且不断增加，所以仍然需要向池塘供给更多的氧气，以避免缺氧。

这就是为什么用益生菌灭藻时，要在夜间灭藻，并在灭藻过程中补充氧气（尽量打开增氧）。同时结合去除死藻、浮渣、粘泥，避免藻类处理后造成池塘污染。

在除藻前后，建议给虾喂增强虾的抵抗力相关产品，稳定肠道微生物群落。