北京
近日，贵州金沙状元职业培训学校在贵州省毕节市金沙县人力资源和社会保障局的带领下，与金沙县各知名酒企达成合作协议，旨在为酿酒员工提供专业化的技术培训，首期培训班在安底金沙古酒酒业有限公司正式开班。
培训现场（央广网发 金沙县融媒体中心供图）
“通过这次培训，能够让我们的员工正确的掌握工作方法，员工能够认同企业文化，在认真工作的同时，提高技术水平，降低损耗，员工就会自觉把自己当作企业主人，主动服从和参与企业管理。” 金沙古酒酒业行政人事副总监方锡林说
据悉，本次培训历时22天，内容包括酿酒基本理论学习和酿酒工艺培训两个部分，由来自金沙状元职业培训学校组织的专业老师，负责培训授课。
如今，只有加强白酒产业人才队伍的建设、掌握科学新颖的酿酒技术，才能有效应对激烈的市场竞争，把口感、腌制、保质期等化学成分发挥到极致，才能实现口碑传播和销售推广，从而获得企业所期望的经济效益。
培训现场（央广网发 金沙县融媒体中心供图）
“金沙作为全国酱香型白酒产地，这是第一次开展培训班，开创了金沙白酒酿造工艺培训的先河。通过这样的培训，在提升了从事白酒酿造人员的技能和收入的同时，也提升了金沙酱香型白酒的品质，从而打造出金沙县白酒产业名片，对金沙酒业发展具有一定影响。” 金沙状元职业培训学校负责人王杰说。（胡凤至）
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