75后老板卖肉夹馍,利用“每天免费30个”,一年收100万,你也行

分享至

75后的老朱从小就爱吃肉夹馍,后来长大了去学厨师,在一个肉夹馍老师傅那里学手艺。后来老师傅去儿子那里养老了,把店关了,老朱就回到了家乡成都,在一条老街里开了家肉夹馍小吃店。老朱的手艺是实打实的棒,可周边都是一些老店,客人基本上都被瓜分光了。

他这个新店开起来,除了刚开业两天,一天能卖个百把来块,后面几乎没有生意。他每天都做了100个肉夹馍,每天就卖出去20多个了,剩下的扔了吧他又嫌可惜,他索性把心一横,每天把100个肉夹馍放到街头,免费让路过的人品尝,这本来是一个无心之举,结果反而让他的店后面成为了一个小吃名店。

做生意,我建议大家明白“舍得”的智慧,有“舍”才有“得”。“舍”是什么?“舍”是免费,把你的产品和服务免费,让消费者以极低的成本甚至零成本可以得到,可以享受。“得”是什么?“得”就是得到和消费者之间的信任关系,等到消费者信任了你,养成了在你这里消费的习惯,那么后面赚钱是自然而然。

请点击输入图片描述(最多18字)

老朱因为觉得肉夹馍卖不出去,白白扔掉很可惜,所以他把肉夹馍先放到街头免费让大家品尝,这是他的“舍”,那他的“得”是什么?路过的消费者,品尝了老朱家的肉夹馍,觉得味道确实可以,又想到这个老板能这么做,可能他的心肠比较好不会坑我,所以就会到老朱家去消费。还有一部分消费者,因为吃了两三天的免费肉夹馍,心中过意不去,也会去老朱店里消费,但是无论什么原因,这些都是老朱得到的。

老朱这么做,完全是无心之举,因为他根本没有上过什么商业培训课程,也没有什么营销知识,就是出于最朴素的农民思想,节约粮食。但恰恰就是这么一个无心之举,拯救了他的小店。

现在实体店生意不好做,所以各位老板就越来越浮躁,恨不得我的店今天刚开业,明天就能把成本赚回来,后天就能赚大钱。但是这种浮躁的心态,恰恰让你的店加速倒闭,因为你恨不得把消费者的钱包掏空,你恨不得把10块钱的产品卖到100块钱,这就导致了现在消费者和店家几乎是一种敌对的关系,消费者来你来店里买东西,他心中是防备你的。你对他做的任何促销,他都是认为你在坑他都是在骗他。这么做生意,你的生意会好才有鬼。

所以我们要先降低消费者心中的防备,怎么降低呢?你想消费者想要的东西我们免费给他们,防备肯定就会被降低,因为他知道你在他这里没有赚到钱,既然你不想在他这里赚钱,就肯定不会坑他。这么做就容易建立与消费者的信任关系,当消费者把你当成朋友,当成熟人,做生意自然就能事半功倍。

请点击输入图片描述(最多18字)

【1】肉夹馍免费送

老朱先把肉夹馍免费送出去,送了几天过后,他发现没有剩下的肉夹馍可以送了,因为他每天做出来的量已经能够卖完,还有不少客户来找他想买肉夹馍。他每天就得多做点,现在一天做150个差不多了,可过了几天又出现了肉夹馍卖不完的情况,还剩30多个卖不出去,而且越到后面卖得越少。没办法,老朱又把肉夹馍放到街头去送,生意又好了起来。他明白了一个道理,原来我送的越多赚的也就越多呀。那如果我把我的肉夹馍全部拿出去免费送,我能赚多少呢?我又该怎么赚钱呢?

老朱稍微摸到了做生意的一些套路,但还不清楚如何把套路转化为盈利。在这种情况下,不知道老朱通过什么关系找到了我们系统内部的一个老师,在老师的帮助下,成功地把老朱的这一套商业模式完善起来。肉夹馍还是免费送,但现在的盈利能力可比以前单独卖肉夹馍多多了,而且做到最后还把老朱的品牌名立了起来,让老朱的店成为了当地有名的小吃店。

【2】其它产品赢利

付费解锁全篇
购买本篇
《购买须知》  支付遇到问题 提交反馈
相关推荐
无障碍浏览 进入关怀版