广东
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作者简介：方健，现为三甲医院主任药师，临床药师。社会任职：广东省药理学会合理用药委员会委员；广东省药学会科普委员会委员。本文是药师方健的专栏文章，以下是正文：
关于肝癌，有一个有意思的问题：为什么欧美喝酒的人那么多，但肝癌患者却比中国少呢？
肝癌主要由肝细胞的异常增生引起，而这种异常增生往往与肝脏长期受到损害有关。我们都知道，酒精是肝脏的大敌，长期酗酒会对肝脏造成严重的损害，增加患肝癌的风险。
所以，按照常理来说，欧美国家喝酒的人多，肝癌患者应该也会多才对。然而，事实却恰恰相反。我们不禁要问，欧美人民到底是怎么做到的？难道他们的肝脏比中国人的更强大？还是他们的酒精比我们的酒精更友善？
为什么欧美的肝癌患者比中国少？
