中国厨房焕然一新的美学革命

东方大美，厨房绝色。

文 | 华商韬略 熊剑辉

提起创新，不少人都有这样的感受：要么是新技术，要么是新商业模式。

让电动汽车“少充电、多跑路”，这就是技术创新；把零售和外卖搬到互联网上，这就是商业模式创新。

但谁能想到，颜色也能做出创新。

【高级灰：兼容并包的东方大美】

这种创新色，有个动听的名字：方太玥影灰。

它的创新者，是中国厨电行业的领军者，方太。在方太玥影套系Pro上，已经可以看到它的模样。

方太怎么会想到创新这样一种颜色？这要从中国传统美学中找答案。

中国传统的色彩体系，堪称一场“五彩斑斓”的盛宴。

文化典籍《周礼》记载：画缋之事，杂五色。

“五色”，就是“青赤黄白黑”，它分别对应着“东南中西北”和“木火土金水”。因此，颜色不只是颜色，还和天地阴阳、方位尊卑有了联系，最后甚至代表了中国人世界观里的好恶。

作为中国艺术的标志，中国画也经历了一场色彩的变迁。

秦汉之前，中国画的色调以黑红为主；魏晋时代，青绿兴起；唐宋气象时，热衷于鲜亮重彩。

但宋元之后，高度成熟的中国文人画，最终摒弃了一切喧嚣的色彩，定格在以“黑白灰”为主基调的水墨上，以展现空灵、淡泊、高雅的审美情趣。

▲《富春山居图》局部，元代，黄公望

所以，“文人画之祖”王维有句话：“夫画道之中，水墨最为上。”

无独有偶，西方的“现代艺术之父”保罗·塞尚，对灰色同样推崇备至：“只有画出灰色，才算是画家。”

从艺术走向生活，灰色，便显露出一种超越的力量。

它是一种稳重、高雅的色彩，象征着诚恳、沉稳、考究、理性、权威、成熟、睿智。它给予人深思而非兴奋，平和而非激情，却无形中散发出传统、可靠、实用、成功、威望等强烈讯息。

对此，包豪斯教员、现代设计基础课程创建者约翰·伊顿，深感惊叹：

“它（灰色）会减弱邻近色彩的力量，并使它们变得柔和。”

所以在电影《头号玩家》里，那些本该创意四射的游戏研究员，却穿着一成不变的浅灰/青灰羊毛衫，展现出一种既统一又独特的反差萌。

而《华尔街之狼》中的“小李子”，功成名就后总穿着一身阿玛尼51°灰，将内敛低调的沉稳和纵情挥霍的狼性，巧妙融入同一人物的血液里。

强者热衷灰色调，是希望锋芒内敛，以便自然融入群体。

掌握灰色，才能掌握色彩的调和之美。

但和其他颜色一样，灰色同样是个大体系，包含很多种不同的灰。怎么定义灰色，既是艺术的事，也是科学的事。

1905 年，美国艺术家阿尔伯特·孟塞尔发布了一个“孟塞尔颜色系统”，即用色调（颜色）、明度（亮度）、色度（饱和度）三个维度，为所有颜色确立了一个数字化坐标系。

识色无数的色彩大师孟塞尔，同样感慨万千地表示：

“构成画面的各种色彩相混合，只有产生中性灰时，才能取得色彩和谐。”

西方人用理性的数字化体系，构建起对颜色的整体认知；中国人则一直在用诗化的意境，来描述那些“五彩斑斓的灰”。

西晋的张载，遥望着“拟妙姿于白雪”的飞鸟，感慨其“飘缟羽于清霄”，“缟羽”就代表了缥缈感的清白之灰。

大唐的窦群，在冬日的清晨怡然自得，举头“松桂青参差”、低头“雨霜地如雪”，寥寥数语，就白描出了“霜地”的雪凝之灰。

明代的唐伯虎，咏叹着“花迎月魄若为容，月转东墙花影重”，仅用“月魄”二字，就讲出了宫墙、月光、花影的摇曳之灰。

今天的中国人，同样会沉浸在“玉尘暮落庭院里，推窗入眼玥影灰”的月色里。那种“今月曾经照古人”的穿越感，那种诗化的色彩、温馨的意境，就是方太玥影灰的灵感来源之一。

但方太玥影灰的缘起，还远不止于此。

现代诗人余光中，在《绝色》诗中深情写道：

“若逢新雪初霁

满月当空

下面平铺着皓影

上面流转着亮银

而你带笑地向我步来

月色与雪色之间

你是第三种绝色”

月夜星辉，暗影流光。这种当空皓月与雪、光、影构成的和谐绝美，成为方太玥影灰“第三种绝色”的灵感源头之一。

要创造一种国人钟情的色彩，其意境，一定要植根于中国人的心灵深处。

不论是“举头望明月，低头思故乡”，还是“却下水晶帘，玲珑望秋月”，月亮都完美契合了这一点。

一方面，方太玥影灰巧妙融合了月光、月亮、月影三重“高级灰”的底色；另一方面，它凸显出中国人追求静谧、温馨、和谐的家庭氛围感，最符合国人心灵深处的意向和审美。

月色之外，方太玥影灰的润色中，还饱含着妙曼的水墨意境。

东方水墨，表面看似单薄，实则意蕴深远。国色之中的“灰彩之色”，除了上面提及的月魄、缟羽、霜地，还深藏着溶溶月、明月珰、雷雨垂……足有百种之多，可谓取之不尽、看之不竭、用之无穷。

而一抹方太玥影灰，正是灰中的集大成者。

犹如苏轼在《赤壁赋》中所说的“目遇之而成色”，力求达到既与众不同、又赏心悦目的境界。

除了从中国式的感性中获得灵感，方太的创新还从西方体系的理性中找到了支持——方太玥影灰的色彩定型，同样有数字标准。

它从上百幅中国传世水墨画中，汲取样本；再通过现代数字技术，叠加分析，历经上千次调色，才锁定了这一极具中国人文感的高级灰。

这使得方太玥影灰，既蕴含着东方的诗情画意，又展现出西方的精准美感。它不单单是一种美学色彩，更彰显出一种兼修并包的东方智慧。

【方太玥影灰：一场匠心独运缺不可预知的“窑变”】

要将方太玥影灰真实呈现，却不容易，必须采用“润玉淬沙”的精绝工艺。

因为，这不仅仅是一种色彩，还代表了一种润泽的感觉。这种感觉不能只呈现在心里、纸上，更要呈现在最终的厨电产品上。

为此，方太找到了适合制造表面材质的材料：一种全新微磨砂玻璃。它具备颗粒均匀、顺滑的美感；同时，不论光通过哪个方向漫射过来，都具有油墨般的温润华彩，以及雾面微绒的视觉观感。

轻触产品材质，更犹如手掌沁入月光，质感如珍珠美玉般温润宜人，触感像婴儿肌肤般光滑细腻。

这也是首次在厨电领域全套系产品中大规模应用这样的特殊材质，要在量产中达成如此效果，是一项巨大的挑战。

方太因此改进了制造流程，将传统处理普通玻璃材质的8道工艺升级到12道；同时，在材质与工艺的严格要求下，全工艺流程耗时24小时，比普通玻璃处理时长多了1倍，更多工序，更加精细。

整套工艺，称之为“润玉淬沙”。

那些看似平平无奇的“沙”，要历经持续的打磨处理，才能淬炼成温润华彩的“灰玉”。

某种程度上，这是一场匠心独运却不可预知的“窑变”。精雕细琢、万千打磨后，它们要么绽放出惊艳高贵的华彩，要么被淘汰。

所以，只有经历润玉淬沙工艺造就的方太玥影灰，方才出落得大气磅礴、深沉典雅，一扫厨房非黑即“钢”的沉闷气息，堪称高端厨电的“一期一会”。

对厨房，中国人是有高度的美学期待的。

在苏轼眼中，厨房可以“慢品人间烟火色，闲观万事岁月长”，装得下人间烟火，守得住人生岁月，闲适而恬美。

但现实生活中，厨房中的“烟火气”，不是锅盆碗瓢扰攘，就是油烟煤气满腔，连邻居炒菜都烟雾缭绕，自家开火更是眼泪汪汪。

结果，大多数人不得已用非黑即“钢”的厨房配色，与生活达成了无奈的妥协，甚至彻底放弃了对厨房美感的追求。

如今，作为“中国厨房第三色”的方太玥影灰，给出了一个更超越的选择。

它不但一扫厨房非黑即“钢”的沉闷，又能让中国厨房在面对不同装修风格、色彩格调时，充分调用高级灰的包容与兼容，多方调和、恰到好处、相得益彰。

或许有人会产生疑问：为什么只有方太玥影灰，能成为“中国厨房第三色”？而传统国色当中的沧浪、朱瑾、暮山紫、云峰白……那些同样充满诗情画意，甚至更加绚丽多彩的色彩，为什么不行？

在中国人心灵深处，由“五色”共同构建的中国传统色彩体系，看似都能“独当一面”，本质上却只能各守一方，不能总领全局。

所以，“青赤黄白黑”任何一种，都担不起“第三色”的角色，因为任何“正色”都有“偏性”，都会抢着当“主角”。

因此在大多数中国人的审美里，“青赤黄白黑”及其相关偏色装饰的厨房，总是难免有说不清的异样感，“偏性”的干扰，无法达到完美、和谐与统一。

但以方太玥影灰为代表的高级灰，完全不存在这方面的问题。

因为，本质上，世界的底色就是灰色的。

它非黑非白，占据着黑与白之间广域极大的“灰色空间”。它非暖非冷，永远保持着中性的沉稳。不论是火热的红、冷静的蓝，还是明亮的黄、清新的绿……五彩斑斓，终究要归于经典的灰。不论身处怎样的时代，拥有怎样的文化、传统，时间，总是会让灰色脱颖而出，呈现出其历久弥新、杂然相许的一致审美。

现实世界，更是在不断证明这一点。

在自然界，大部分物体平均灰度是18%。

在东方，西安厚重的城墙、故宫珍藏的水墨，是灰色的。

在西方，“时尚之都”巴黎，不计其数的建筑顶着奥斯曼风格的锌制屋顶，它们也是灰色的。

高级感拉满的莫兰迪，则是著名的灰调大师。那些风靡世界的“莫兰迪”色系，本质上正是巧妙运用灰调，才达到一种“百看不腻”的境界。

在科技领域，全球市值第一的苹果公司，其LOGO的色彩演变更像是中国传统色的翻版：从喧嚣到冷静，从重彩到轻灰。

“中国厨房第三色”，注定要担当一种既东方又西方、既传统又现代、既追求时尚又充满科技感的超越性角色。

“夫唯不争，故天下莫能与之争”。“偏性”的“青赤黄白黑”，做不到的，能够满足最大审美公约数的方太玥影灰，做到了。

“桂香凭风入榻里，月光移影上墙来”。

既凝聚了传承千年的东方审美与古老智慧，又表达出方太对中国家庭吉祥安康、仁爱幸福的人居生活美好憧憬，这就是方太玥影灰精绝的美学意蕴，也是它为什么能成为中国厨电行业一抹“绝色”的根本原因。

【慧与美：重塑厨房的精神世界】

今天的中国消费者，不论是对科技的认知，还是对美的感知，都变得前所未有的理性、睿智、成熟、豁达。

特别是见多识广、拥有独立审美体系和高品质生活需求的人们，他们既尊重传统，又崇尚科技，愿意为高品质创新一掷千金；同时，内敛低调的心性，又希望在彰显高级感的同时，展现出沉稳、豁达、精致之感。

这是消费者心中所想却难以言喻的色彩渴求，亦是时代的价值隐喻。

于是，方太玥影灰应运而生。这不仅仅是大国崛起背景下国人向传统文化色彩的一场回归，更是通过重塑中国厨房审美体系，在厨电行业引领的一场美学革命。

首先，方太赋予了厨房一个新定位——家庭生活“新中心”。

以“方太玥影套系Pro”为例，其搭配了FOTILE FIKS智能生活家系统4.0，可提供智能管家、膳食顾问和影音极客三大智能功能，实现“烹洗储”三大场景的深度互联交互，语音智控，一键自动烹饪；并根据用户的健康档案，动态化、个性化定制一日三餐；云端菜谱也能快速分享，甚至在厨房感受听歌、追剧的畅爽体验……

这让厨房真正成为家庭的社交、娱乐中心，不但烹饪不再枯燥，厨电也变得智慧灵动，更懂美食、更懂家人。

其次，方太玥影套系Pro率先打破厨房固有思维和功能模式，打响了引领中国厨房美学革命的“第一枪”。

要知道，只有先完成功能的“一体化”，才能实现“成套化”的色彩表达，并不是单纯地将多件产品简单地排列组合在一起就能成为合格的套系。于是，在“成套化”走在行业前列的方太，实现了一步领先、步步领先。

以方太玥影灰配色的套系厨电，既实现了智慧联动，又营造出温馨氛围感。

即便各家的装修风格不同、家电色彩各异，但在方太玥影灰的统一映衬下，依然能呈现低调雅致，而不会有任何另类的突兀之感。

在这种润物无声的低调中，方太玥影灰实际上悄然完成了一场功能与美学的颠覆式创新，并通过色彩DNA的植入，实现了对厨房的精神世界和价值体系的重塑。

诚如“蒂芙尼蓝”、“爱马仕橙”、“华伦天奴红”等经典色彩对品牌的再造，某种意义上，一旦你爱上了方太玥影灰，就等于接受了方太；一旦感受过方太玥影灰带来的温润、尊崇和华美之感，你的厨房，很可能再也回不到过去了。

当一种色彩，突破了传统中国厨房的色彩时尚盲区，定义了厨电美学的新内涵；当一种色彩，为中国厨房注入东方美学基因，完成了对中华文化精粹的传承与创新；当一种色彩，代表了一种独立、自由、开放、包容的生活态度，并实现了中国人生活方式上的颠覆式创新……

那么，它就确实堪称“中国厨房第三色”，足以代表中国厨房的更高阶审美。

美的力量，不但能唤醒心灵，还能进而改变生活。方太玥影灰所呈现的，或许正是美且智慧的生活本就该有的样子。

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